2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多角的な飲食事業を展開する成長企業にて、料理長候補として店舗運営やメニュー開発に携わるお仕事です。実務経験者はもちろん、未経験からでも段階的に調理技術を学べる環境が整っており、月収は38万円~60万円からのスタートとなります。年間休日が112日あり、仕事とプライベートのバランスを保ちながら長期的にキャリアを築くことができます。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方や、高収入と充実したプライベートを両立させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 経験を活かして高収入を目指したい方
  • 仕事と休みのメリハリをつけたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥380,000〜¥600,000
勤務地

高水準の給与体系で安定した生活設計が可能

この企業の最大の魅力は、業界内でも高い水準を誇る給与体系です。月収は38万円~60万円からのスタートとなり、経験や能力に応じてさらに高年収を目指すことができます。昇給のチャンスは年4回と非常に多く、日々の頑張りがスピーディーに評価へと直結する仕組みが整っています。入社時から高い生活水準を維持できるため、家族を持つ方や将来を見据えて貯蓄を増やしたい方にとっても、これ以上ない抜群の環境が用意されています。手厚い各種手当も用意されており、安心して長く働き続けられる安定した生活設計が可能です。

充実の休日数でプライベートも大切にできる

飲食業界では珍しく、年間休日が112日しっかりと確保されている点も大きな特徴です。シフト制での勤務となりますが、希望休の取得や長期休暇の相談にも柔軟に対応しています。仕事のパフォーマンスを高めるためにはプライベートの充実が不可欠であるという考えから、お休みをしっかり取れる環境作りが徹底されています。産前産後休暇や育児休暇などの取得実績もあり、ライフステージの変化に合わせて無理なく仕事を続けられる仕組みです。「飲食の仕事は好きだけど、休みが少なくて体力が持たない」と悩んでいた方にとって、仕事と私生活を高い次元で両立できる絶好の機会と言えます。

未経験からプロを目指せる万全の教育体制

未経験や経験が浅い方でも、包丁の握り方といった調理の基本からしっかりと学べる研修体制が整っています。個々の習熟度に合わせてオリジナルソース作りや本格的な調理技術を段階的に習得できるため、安心してスタートすることが可能です。一方で、経験者の方にはコースメニューなどの商品開発を担う専門チームへの加入など、裁量の大きな仕事が用意されています。和・洋・中と多岐にわたる業態を展開している企業だからこそ、自身の強みを活かした多様なキャリアを描けます。技術向上を楽しみながら、一歩ずつ着実に成長していける環境がここにあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥380,000〜¥600,000
- 年収:456万円~720万円 - 月収:38万円~60万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年4回 ※みなし残業45時間込み ※インセンティブ毎月15万円 - 各種手当 ┗ 深夜手当 ┗ 交通費 ┗ 食事手当 ┗ 職務手当 ┗ 家族孝行手当 ┗ 年末年始手当 ┗ 特別手当

仕事内容

配属店舗で料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 2:00
- 勤務時間:9:00~2:00 ※9時間勤務・1時間休憩 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります

入社後の流れ・研修制度

経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

休日

- シフト制 - 夏期休暇・育児休暇 - 年間休日:112日 - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 免許取得支援制度あり - 表彰制度 - 社員旅行 - 研修旅行 - MVP制度(毎月5~10名話題のレストランでの食事) - 誕生日プレゼント - 結婚祝い - 制服貸与 - 美味しいまかないあり - 社内独立あり - 体験型研修(繁盛店ツアー)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 - 経験者向けの商品開発チームが用意されており、これまでのスキルを存分に発揮してメニュー開発等に挑戦できます。 - 昇給のチャンスが年に4回あるため、自らの実績や技術の向上が早期に給与へ反映される環境が整っています。 ☆ 安定した高い収入とプライベートを両立させたい方 - 月収38万円~60万円、年収456万円以上の高水準な給与体系からスタートできます。 - 年間休日が112日しっかりと確保されており、飲食業界でありながら仕事と休みのメリハリをつけて長く働けます。

向いていない方

△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 - 商品開発への参画や店舗運営の裁量権が大きく、自発的なアイデアの提案や店舗づくりへの積極的な関わりが求められます。 - 昇給やキャリアアップの機会が多く設けられており、現状維持ではなく成長や挑戦を続ける意欲が重視されます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「月収38万円からのスタートで、昇給のチャンスも年4回あるため、自分の頑張りがすぐに給与に反映されるのがやりがいです。」 「年間休日が112日あり、希望休も通りやすいので、大好きな調理の仕事を続けながら家族との時間も大切にできています。」 「未経験からのスタートでしたが、包丁の持ち方から丁寧に教えてもらい、今では自信を持って調理場に立てるようになりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和・洋・中と多岐にわたる多様な飲食事業を展開し、安定した成長を続けている企業です。1店舗ごとに独自のコンセプトをしっかりと設計し、お客様にワクワクする楽しさを提供できる店舗創りを行っています。各店舗に大きな裁量権があるため、現場の意見を取り入れながらスタッフ全員で魅力的なお店を作り上げていく面白さがあります。また、独自の研修制度や社内独立支援、各種表彰制度など、スタッフが前向きに挑戦し続けられる充実の環境を整えています。 あなたも充実した待遇と温かい環境のもとで、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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