2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都渋谷区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
こだわりの和食店舗にて、調理業務だけでなくアラカルトやコース料理のメニュー開発、発注、原価管理といった店舗マネジメントをお任せします。月収は33万円～42万円からのスタートとなり、経験やスキルを正当に評価します。各店舗に大きな裁量があるため、本部からのトップダウンではなく、独自のイベント企画や戦略的なメニュー立案に携わることが可能です。これまでの調理スキルを活かして、店舗運営に関わる裁量権を持ちたい方や、アイデアを活かして店舗を盛り上げたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理技術やメニュー開発力を活かしたい方
- 個店や大手での調理マネジメント経験者
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
【高い自由度】店舗主導のメニュー開発と企画
こちらの店舗では、本部が全てのメニューを決定してトップダウンで指示を出す形式は採用していません。各店舗がそれぞれの個性を活かし、アラカルトメニューやコース料理の開発、独自のイベント企画を主体的に行うことができます。個店で自由に腕を振るってきた方も、大手企業でマニュアルに沿って活躍してきた方も、自身の得意分野を存分に発揮できる環境が整っています。自分で考えた料理をお客様に直接届け、店舗のファンを増やしていくやりがいは格別です。調理スタッフとしてだけでなく、一人の仕掛け人として店舗運営に深く携われるため、料理人としての大きな成長が期待できるでしょう。
【安定の待遇】月収33万円～で昇給年2回
安定した生活設計を描けるよう、充実の待遇が用意されています。月収は33万円～42万円を確保しており、これまでの実務経験やマネジメント実績をしっかりと考慮した上で決定されます。さらに年2回の昇給・昇格のチャンスがあり、日頃の成果や店舗への貢献度が適正に給与に還元される仕組みが構築されています。また、転居を伴う転勤は一切ないため、一つの地域に根差して腰を据えてキャリアを築いていきたい方にも最適の求人です。充実した手当や独自の福利厚生も豊富で、生活の安定と仕事のやりがいの双方を追求しながら、長く第一線で活躍し続けることができます。
【多彩なキャリア】飲食業を長く楽しむ制度
調理のプロフェッショナルとして技術を磨くことはもちろん、将来的には多様なキャリアパスが描けます。社内公募制度を活用することで、本社部門への異動にチャレンジすることも可能であり、個人の希望に応じた柔軟な職種転換をサポートしています。また、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度をはじめ、食事補助やバースデークーポンなど、日々の暮らしが豊かになるユニークな福利厚生も魅力の一つです。他にも新規事業提案制度や各種表彰制度など、一人ひとりの挑戦心やアイデアを歓迎する風土が根付いています。安定した企業基盤のもとで、自分の可能性をどこまでも広げていくことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 自身のアイディアを形にしたい方 各店舗でメニューやイベントを主体的に企画できる環境があります。本部からのトップダウンではなく、自由度の高い店舗運営が可能であるため、自身の経験を活かしたコースやアラカルトの開発が可能です。また、新規事業提案制度などの社内コンテストもあるため、自分の意見やアイデアを積極的に提案し、評価される喜びを実感できます。 ☆ 飲食業界で長くキャリアを築きたい方 昇給・昇格のチャンスが年2回あり、個人のスキルアップや貢献度がしっかりと給与に反映されるためモチベーションを高く保てます。社内公募制度により本社部門への異動も可能など、調理の現場に留まらない多様なキャリアパスが用意されています。向いていない方
△ 指示通りに黙々と調理だけをしたい方 本求人は調理業務に留まらず、店舗主導でアラカルトメニューやコース料理の企画、さらには発注や原価管理といったマネジメント業務に携わることが求められます。そのため、本部から決められたレシピ通りの料理を淡々と作り続けることだけを希望する方には、役割や自由度の高さが負担に感じられてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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