2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
国内外で多彩な飲食店を展開する企業が運営する、本格イタリアンレストランにて料理長候補を募集いたします。仕込みや調理、メニュー考案、スタッフの育成やマネジメントなど、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。月収は35万円~45万円と高水準からのスタートが可能です。これまで培ってきた調理技術や店舗運営のスキルを活かして、さらなるキャリアアップやメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
- メニュー開発や店舗運営に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥350,000〜¥450,000 |
| 勤務地 |
月収35万円からのスタートで高収入を実現
この求人の最大の魅力は、これまでの経験を正当に評価した好待遇からスタートできる点です。月収は35万円~45万円が想定されており、経験や能力次第でさらなる高収入を目指すことができます。昇給のチャンスも年2回用意されているため、日々の頑張りがしっかりと給与に反映される仕組みが整っています。年収においては420万円~540万円という高水準の提示も可能となっており、安定した生活基盤を築きながら働くことができます。調理技術だけでなく、マネジメント力も磨きながら、将来のリーダーとして長期的に活躍したい方に最適な環境が用意されています。
独自の講習会や海外研修など充実の育成環境
本格的なスキルを身に付けられる充実の教育・研修制度も大きな特徴です。ワイン講習会や海外研修をはじめ、多種多様な研修制度が用意されており、働きながら専門的な知識や最先端の技術を学ぶことができます。また、社内コンペなども開催されており、自身の腕を試したり刺激を受けたりする機会が豊富です。食事補助として美味しい店舗の料理を1食100円で食べることができるなど、日々の生活をサポートする独自の福利厚生も魅力となっています。単なる調理スタッフに留まらず、飲食のプロフェッショナルとして多角的に成長できる環境が整っているため、自己成長への意欲が高い方にぴったりです。
プライベートも大切にできる安心の労働環境
飲食業界でありながら、働きやすさに配慮された環境が整備されています。勤務時間については終電を考慮してもらえるほか、1週間の平均労働時間は40時間と無理のない範囲で勤務が可能です。さらに、月8日~9日のお休みに加えて、冬期休暇や育児休暇、産前産後休業なども取得可能となっています。借り上げ社宅や寮の完備、転居支援制度など、生活面でのサポートも非常に手厚く用意されています。ライフステージが変化しても安心して働き続けられる仕組みがあるからこそ、高いモチベーションを維持して店舗運営に集中することができます。仕事もプライベートも妥協したくない方におすすめです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥350,000〜¥450,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理の経験を活かして次のステップに進みたい方 これまで培ってきたイタリアンなどの調理技術やキッチンの知識を活かし、料理長候補としてメニュー開発やマネジメント業務に挑戦できます。頑張りをしっかりと評価する昇給年2回の制度もあるため、モチベーション高く働けます。 ☆ 将来的に独立や店舗経営を学びたい方 食材の発注やメニューの考案、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営に関わる総合的なスキルを実践を通じて身に付けることができます。充実した研修制度やワイン講習会、海外研修など、一流の飲食パーソンとして成長できる環境が整っています。向いていない方
△ 調理の業務のみに専念したい方 今回のポジションは料理長候補として、調理だけでなくメニュー考案やスタッフ育成、店舗の数値管理などマネジメント業務も多岐にお任せします。そのため、裏方での調理作業のみに没頭したいという方には、少しミスマッチを感じてしまうかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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