2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

食とカルチャーを融合させた話題の店舗で、調理からメニュー開発、スタッフ育成などのマネジメント業務まで幅広くお任せします。給与は月収30.3万円~42万円からのスタートとなり、経験やスキルを正当に評価します。充実した研修制度や社内公募制度があり、エリア統括シェフへの昇進や新店立ち上げに挑戦できるチャンスも豊富です。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方や、クリエイティブな環境で店舗作りに携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 自分のアイデアでメニュー開発をしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【キャリアアップ】多彩な挑戦ができる環境

同社では、スタッフの挑戦を後押しする多彩な制度が整っています。ブランド間の異動や新店の立ち上げに立候補できる社内公募制度があり、個人の希望に応じたキャリア形成が可能です。将来的には、エリア統括シェフや新店の開業メンバーとして活躍するチャンスも豊富に用意されています。実力や成果が正当に評価される環境のため、モチベーション高く働き続けることができるでしょう。調理の枠を超えて、店舗マネジメントやメニュー開発など、クリエイティブな業務に深く携わりたい方にぴったりの職場です。

【充実の待遇】月収30万円以上&年休111日

仕事とプライベートの両立を大切にできる環境が魅力です。月収は30.3万円~42万円からのスタートとなり、これまでの経験やスキルがしっかりと給与に還元されます。年間休日は111日確保されており、シフト制ながらもプライベートの時間を十分に確保することが可能です。さらに、引越費用補助制度や資格取得奨励金制度など、生活やスキルアップをサポートする福利厚生も非常に充実しています。安定した生活基盤を築きながら、長く安心してキャリアを築いていける好条件が揃っています。

【クリエイティブ】新しいトレンドを創る面白さ

同社は、食だけでなくファッションやアート、音楽などを融合させた新しい「遊び場」を創造する企業です。国内外のトレンドを取り入れた話題の店舗を数多く手掛けており、常に新しい文化を発信し続けています。店舗では、仕入れやメニュー開発、スタッフ育成まで裁量を持って進めることができ、自分たちの手で人気店を創り上げる手応えを感じられるでしょう。あなたのユニークな個性を活かしながら、次の時代を彩る新しい食のカルチャーを生み出すやりがいを実感できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:363万円~504万円 - 月収:30.3万円~42万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当 ┗ 固定残業見合手当:残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給 - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

調理・マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 仕込み - 盛り付け - 在庫管理 - 原価管理 - メニュー開発 - スタッフ育成 ※エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります!

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:7:00~23:30 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮 ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を活かしてキャリアアップしたい方 仕入れや仕込み、調理だけでなく、原価管理やスタッフ育成などのマネジメント業務まで幅広く携わることができます。社内公募制度などキャリアを広げるチャンスも豊富で、将来的にエリア統括シェフや新店開業を目指す方に最適です。 ☆ クリエイティブな店舗作りに携わりたい方 同社ではメニュー開発や店舗運営において大きな裁量が与えられています。自分のアイデアを形にできる環境があり、新しい食のカルチャーやトレンドを発信することに喜びを感じられる方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ 指示された調理業務のみを黙々とこなしたい方 同社では調理だけでなく、仕入れ、在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成などの店舗運営業務にも幅広く携わります。主体的なアイデア提案やマネジメント業務が求められるため、決められた手順通りの作業だけを行いたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考案したメニューが店舗の看板メニューになり、お客様に喜んでいただけた時の達成感は格別です!」 「社内公募制度のおかげで、憧れていた新店舗の立ち上げメンバーに挑戦できました。挑戦を後押ししてくれる風土があります。」 「年間休日が111日あり、プライベートの時間もしっかり確保できるので、無理なく長く続けられる環境だと実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザイン、音楽などを融合させ、新しい時代の「遊び場」を創造するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。国内外のトレンドをいち早く取り入れ、日本のライフスタイルに大きな影響を与えるユニークな店舗を多数手掛けています。単なる飲食店の枠にとどまらず、唯一無二のカルチャーと体験を提供し続けることが私たちのミッションです。充実した研修制度や各種福利厚生を整え、スタッフ一人ひとりの個性を活かしたキャリア形成を全力でサポートします。 あなたも私たちのメンバーとして、次の時代を彩る新しい遊びと食のカルチャーを一緒に生み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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