2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりのピザをメインとするお洒落なイタリアンレストランにて、仕込みから調理、本格的な窯での焼き上げまで調理業務全般をお任せします。確かな技術が身に付く環境で、月収は27万円~29万円を支給いたします。海外研修などの豊富なサポート体制も整っており、プライベートと両立しながら世界水準の技術を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理技術を一から学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥290,000
勤務地

【完全週休2日制】無理なく長く働ける環境

飲食業界では珍しく、完全週休2日制をしっかりと導入している点が大きな特徴です。仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、無理なく長期的にキャリアを築くことができる環境が整っています。勤務時間や休日が安定しているため、ご家族との時間や趣味の時間を削ることなく、心身ともに健康的に働けます。しっかり休んでリフレッシュできるからこそ、日々の業務にも常に新鮮な気持ちで取り組むことが可能です。プライベートの時間を犠牲にすることなく、本格的なピザ作りやイタリアン調理のプロを目指せる環境は非常に魅力的です。

【本格的な自家製】こだわり抜いた食材と調理

こちらのレストランでは、ピザ生地やフレッシュチーズはもちろんのこと、各種調味料やハムに至るまで徹底的に自家製にこだわっています。さらに、仕入れる食材の多くは情熱を持った信頼できる生産者から直接買い付けており、本物の美味しさを追求できる環境です。一から丁寧な仕込みを行い、素材の魅力を最大限に引き出す調理技術を基礎から学ぶことができます。本物志向の料理人として、素材選びから調理プロセスに至るまで妥協のない技術を身に付けられる贅沢な環境が最大の魅力です。

【海外研修あり】成長を後押しする充実の制度

同社では、スタッフの成長をサポートするためのユニークな制度が多数用意されています。継続して1年以上勤務した方を対象に、海外にあるグループ店舗への研修制度を実施しており、グローバルな視野を広げるチャンスがあります。さらに、希望者にはオンラインでの英語レッスンも提供されており、調理技術だけでなく語学力も磨くことが可能です。日本国内に留まらず、将来的に世界を舞台に活躍できる力を身に付けたいと考える向上心の高い方には、これ以上ない成長環境となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥290,000
- 年収:324万円~348万円 - 月収:27万円~29万円 - 賞与:年1回

仕事内容

ピザメインのイタリアンレストランにて調理業務全般をお任せします。 生地からピザの形成、焼き上げなどのピザ作りと、仕込みから盛り付けといったイタリアンの調理業務全般をお願いします。 フレッシュチーズやピザ生地はもちろん、各種調味料やハムも自家製です。 また多くをこだわりの生産者から仕入れています。

応募資格・条件

資格 - 不問 経験 - ジャンル不問で業界経験3年以上(目安) 年齢 - 35歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00

入社後の流れ・研修制度

継続して1年以上勤務された方には、海外のグループブランド店舗への研修制度が用意されています。また、希望者にはオンラインでの英語レッスンも実施しており、グローバルな活躍を目指せるサポート体制を整えています。

休日

- 完全週休二日制 - 年間休日:96日 - 特別休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 電車のみ通勤可能 - 昇給あり(年1回) - 賞与あり(年1回) - 交通費支給(月2万円まで) - 深夜手当あり - 残業手当あり(超過分は別途支給) - 制服貸与 - 従業員割引あり - 海外研修あり ┗1年以上の継続勤務で海外グループブランド店舗への研修あり - オンライン英語レッスンあり(希望者のみ)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 食材や調理方法にこだわり、本格的な技術を磨きたい方 - 自家製のピザ生地やチーズ、調味料に至るまで一から手作りするため、妥協のない本格的な調理技術を磨くことができます。 - こだわりの生産者から厳選して仕入れた食材を扱うため、素材の特性を深く学びながら料理人としての付加価値を高められます。 ☆ 私生活の時間を大切にしながら、飲食業界で長く活躍したい方 - 完全週休2日制を導入しているため、しっかりと休息を取り、プライベートの時間を存分に充実させることが可能です。 - 適切な勤務時間管理を行っているため、無理のない健康的なシフトで長く安定してキャリアを築くことができます。

向いていない方

△ 調理の仕事に対して、こだわりやオリジナリティを求めない方 - 生地作りや調味料の仕込みから徹底して手作業で行うため、既製品を用いた簡易的な調理のみを希望される方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「ピザ生地やチーズまで手作りなので、毎日の調理が奥深く、本当に面白いです!」 「完全週休2日制のおかげで、家族との時間や自分の時間がしっかりと作れるようになりました。」 「海外研修への挑戦やオンライン英語レッスンなど、他社にはないサポートがあって成長を実感できます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、徹底的に手作りにこだわり、国内外で高い評価を受ける本格イタリアンレストランを運営しております。食材の選定から仕込み、調理、焼き上げまで全ての工程を自社で丁寧に行い、お客様に最高の感動をお届けすることを追求しています。スタッフ一人ひとりの成長を応援する研修制度や、福利厚生が充実している点も自慢の一つです。やりがいと働きやすさの双方を妥協せず、世界に通用する本物のスキルを磨ける環境を整えています。あなたも私たちと一緒に、妥協のない本物の美味しさを追求していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。