2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

個室居酒屋をはじめとする飲食店にて、接客や調理、店舗マネジメント全般をお任せします。経験やスキルを活かして、月収30万円45万円の安定した収入を得ながらキャリアアップを目指せる環境です。充実した各種研修制度や手厚い手当が整っているため、飲食のプロとして長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に店舗経営を学びたい方
  • 充実した手当や研修で成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥450,000
勤務地

【未経験からプロへ】充実の研修制度と成長環境

同社では、未経験からでも着実にスキルアップできる環境が整っています。月に1回、自分の好きな食材を仕入れて調理の練習ができるユニークな店舗内研修をはじめ、多種多様な研修制度を用意。さらに、3ヶ月に及ぶ海外研修や、ふぐ調理師、利き酒師、ソムリエなどの資格取得支援制度も充実しています。個人の意欲に合わせて専門知識や技術を深く学べるため、飲食人として一生モノのスキルを身につけることが可能です。実務を通じて接客や調理の基本からマネジメントまでを体系的に学べるため、将来独立を考えている方や、プロとして成長したい方に最適な職場と言えるでしょう。

【高月収30万円スタート】充実の手当と安定収入

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、同社では業界内でも高水準の待遇を用意しています。月収は30万円45万円からのスタートとなり、これまでの経験や能力もしっかりと評価されます。昇給と賞与はそれぞれ年2回支給されるため、自身の頑張りがダイレクトに収入に反映される仕組みです。また、配偶者に月7,000円、子どもに月5,000円が支給される家族手当や、退職金制度など、生活を支える福利厚生が整っています。将来を見据えて、安定した生活基盤を築きたい方にもぴったりの環境です。

【店舗経営を学ぶ】裁量を持って取り組める環境

お任せするのは、単なる接客や調理の枠にとどまりません。スタッフの採用や育成、食材・設備の管理、さらには店舗マネジメント全般にわたり、幅広い業務に携わることができます。店舗運営の核となる部分を裁量を持って経験できるため、ビジネスパーソンとしてのマネジメント能力を大きく伸ばせます。現場の声が通りやすい風通しの良い組織であるため、自分のアイデアを店舗づくりに活かす面白さも実感できるはずです。チーム一丸となって店舗を盛り上げるやりがいを感じながら、確かなキャリアを築いていきましょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥450,000
- 年収:360万円~540万円 - 月収:30万円~45万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年2回 ※45時間分(5.2万円)のみなし残業手当が含まれています。みなし時間分を超えた場合は追加支給いたします。

仕事内容

個室居酒屋などでの接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 【仕事内容】 - 接客・調理・人材採用~育成・食材や設備管理など、店舗マネジメント全般をお任せします。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 23:00
- 勤務時間:11:00~23:00 - 休憩1時間

入社後の流れ・研修制度

- 店舗内研修(月1回好きな食材を仕入れて練習できます) - 各種研修制度 - 海外研修(3ヶ月) - 資格取得支援制度(ふぐ、利き酒師、ソムリエ等)

休日

- シフト制 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:96日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費全額支給 - 家族手当あり(配偶者7,000円/子ども5,000円) - 資格取得支援制度(ふぐ、利き酒師、ソムリエ等) - 免許取得支援制度あり - 研修制度あり - 店舗内研修(月1回好きな食材を仕入れて練習できます) - 海外研修(3ヶ月) - 退職金制度(勤続3年以上) - 健康診断(年1回) - 制服貸与 - 食事補助 - 産休・育休取得実績あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 働きながら一生ものの技術を身につけたい方 同社では月1回、好きな食材を仕入れて調理の練習ができる店舗内研修を実施しています。さらに、ふぐや利き酒師、ソムリエといった専門的な資格の取得支援制度も整っているため、飲食のプロとして確かな実力を培いたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築いていきたい方 月収30万円~45万円という業界高水準の給与に加え、家族手当や退職金などの福利厚生が非常に充実しています。昇給や賞与も年2回しっかりと支給されるため、生活の安定を図りながら腰を据えて働きたい方にぴったりの環境です。

向いていない方

△ 単調な作業のみを淡々とこなしたい方 接客や調理だけでなく、人材採用や育成、食材・設備管理といった店舗マネジメント全般をお任せします。店舗運営に深く関わり、能動的にアイデアを活かしていく場面が多いため、指示されたことだけをこなしたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「月1回の店舗内研修で、自分で仕入れた高級食材を使って調理の練習ができるのがとても楽しいです。技術がメキメキ上達するのを実感しています!」 「飲食業界では珍しく家族手当が手厚く、配偶者や子どもの分まで支給されるので、家族を支えながら安心して長く働き続けられています。」 「接客や調理だけでなく、採用や育成といった店舗運営のノウハウも一から学べました。若手でも裁量を持って挑戦させてもらえる風土があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個室居酒屋を中心に複数のこだわりある飲食店を展開している企業です。お客様に特別な時間を提供することにこだわり、おもてなしの心と上質な料理でお客様をお迎えしています。スタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切にしており、充実した各種研修制度や資格取得支援を用意しています。また、仕事のやりがいだけでなく、業界高水準の給与や充実した福利厚生など、安心して長く働ける環境づくりにも注力してきました。あなたも当社で、飲食のプロとして新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。