2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

一都三県を中心に多彩な飲食ブランドを展開し、急成長を遂げている企業にて、人気ラーメン店の店長候補として店舗運営をお任せします。未経験からでもステップアップできる環境が整っており、スタートから月収28万円~と安定した収入を得ることができます。充実の研修制度があり、将来的に独立を視野に入れている方や、マネジメントスキルを身につけて市場価値を高めたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定した環境でキャリアを築きたい方
  • 将来的に独立や開業を目指している方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000~
勤務地

未経験からスピード成長できる充実の研修

飲食業界未経験の方でも安心してスタートできるよう、段階的な研修制度をご用意しています。接客や調理の基本から学び、徐々に店舗運営やマネジメント業務を身につけていくことができる環境です。個人のスキルや習得度に合わせてサポートするため、無理なく着実にステップアップできます。将来的には複数店舗を統括するポジションや、本部スタッフとしてのキャリアも描けます。独自の階級別研修やメンター制度により、早期のキャリアアップを全力でバックアップします。成長企業だからこそポジションも豊富で、あなたのやる気次第で早期に店長へと昇格するチャンスにあふれています。

プライベートも大切にできる110日の休日

飲食業界では珍しく、しっかりと休日を確保できる環境が整っています。年間休日は110日あり、シフト制で希望の休みも取得しやすいため、家族や友人との時間、趣味の時間もしっかりと確保できます。育児休暇や慶弔休暇などの各種特別休暇も完備されており、ライフステージの変化に合わせても長く働き続けられる制度が魅力です。プライベートの時間を大切にしながら、無理のないペースで飲食業界でのキャリアを築いていくことができます。心身ともに健康的に働ける職場で、充実した毎日を送りませんか。

多彩なキャリアプランと手厚い福利厚生

店舗での経験を積んだ後は、店長候補として留まらず、多様なキャリアを選択することが可能です。新商品の開発やイベントの企画、さらには独立支援制度を利用して自分のお店を持つ夢も実現できます。実際に、多くの社員がこの制度を利用して理想のキャリアを歩んでいます。また、福利厚生も充実しており、日々の頑張りを正当に評価する評価制度や、生活を豊かにする割引サービスなども導入しています。単なる飲食店スタッフとしてではなく、ビジネスパーソンとしての確かなスキルを磨きながら、将来に向けた多彩な選択肢を得られる点が最大の強みです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000~
- 年収:336万円~ - 月収:28万円~ - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 ┗ 基本給:20.2万円 ┗ 固定残業手当:5.6万円(38.7時間分) ┗ 固定深夜労働手当:1.3万円(44.4時間分) ┗ 個別固定残業手当:8,000円(5時間分) ※44.4時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給

仕事内容

人気ラーメン店の店長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理 - 限定ラーメン開発 - スタッフ管理 - 売上管理 - イベント企画など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 0:00
- 勤務時間:9:00~0:00(実働8時間、休憩1時間) ┗ シフト交代制 ※勤務地により勤務時間は異なります。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 育児休業(育児休暇)

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 昇給:年4回 - 賞与:年2回 - 免許取得支援制度あり - 年2回の健康診断 - MVP表彰制度 - ジョブローテーション制度 - 独立・企業支援制度 - スタッフ紹介謝礼制度 - 階級別社内研修制度 - ストレスチェック - 時難勤務OK - 制服貸与 - 社内イベント - 店舗内禁煙 - 割引特典サービスあり - 会員限定ECサイト利用可能

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長したい方 飲食業界での経験がなくても、充実した研修制度を通じて基礎からしっかりと学ぶことができます。段階的なステップアップが用意されているため、自分のペースで着実に実力をつけながら、早期に店舗マネジメントまで携われるチャンスがあります。 ☆ 将来的に自分のお店を持ちたい方 店舗運営のノウハウだけでなく、売上管理やスタッフの育成、新商品の開発といった経営に直結するスキルを実践的に学べます。さらに、独立支援制度も整っているため、将来的に独立・開業という夢を具体的に実現できる環境が整っています。

向いていない方

△ 個人での作業のみを好む方 店舗運営においては、スタッフ同士のチームワークやお客様とのコミュニケーションが非常に重要となります。そのため、一人で黙々と作業をこなすことだけを希望し、周囲との協調や対話を好まない方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、先輩たちが一から丁寧に教えてくれたので不安なく慣れることができました!」 「年間休日が110日あり、希望休も取りやすいので、プライベートの時間もしっかり楽しめています。」 「自分のアイデアが形になる面白さがあり、店舗運営を通じて経営スキルが身に付くのを実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一都三県を中心に多彩な飲食ブランドを積極的に展開している急成長企業です。ラーメン事業をはじめ、カジュアルなバルや居酒屋など、多角的な事業運営により安定した経営基盤を誇ります。社員一人ひとりの成長を第一に考え、研修制度や独立支援など、挑戦を歓迎する風土が根付いています。私たちはこれからも、お客様に愛される店舗づくりと、働くスタッフが輝ける環境づくりを追求し続けます。 あなたも私たちのチームに加わり、一緒に新しい未来を築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。