2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

メディアでも話題を集める人気うどん店にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せします。未経験からでも月収28.5万円~35.5万円からスタートでき、最短7ヶ月で店長へのキャリアアップも可能です。プライベートの時間も大切にしながら、早期に成長したい方におすすめの職場です。年間休日は111日あり、残業時間は月平均20時間以内と業界内でも非常に少ないため、無理なく安心して働き続けることができます。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • プライベートの時間もしっかり確保したい方
  • 早期のキャリアアップや昇給を目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥284,998〜¥354,995
勤務地

業界トップクラスの働きやすさと充実の休日

飲食店での勤務は休みが少ない、残業が多いというイメージを持たれがちですが、同社ではその常識を覆す環境が整っています。年間休日はしっかり111日確保されており、シフト調整によって長期休暇の取得も可能です。また、残業は月平均20時間以内に抑えられており、深夜勤務後の公休なども考慮された無理のないシフト管理が徹底されています。食事補助として1食100円でまかないが食べられるなど、日々の生活をサポートする嬉しい制度も充実しています。充実した私生活があってこそ良い仕事ができるという考えが浸透しているため、ワークライフバランスを重視して長く活躍したい方に最適な環境です。

未経験から最短7ヶ月で店長へ昇進可能

同社では充実した本社研修や丁寧な店舗研修が用意されているため、飲食業界未経験の方でも安心して挑戦することができます。業務マニュアルも細かく完備されており、先輩社員のサポートを受けながら段階的にステップアップしていける環境です。実力や頑張りをダイレクトに評価する仕組みがあり、最短7ヶ月で店長へ昇進した実績もあります。店長までは年4回の評価タイミングが設けられているため、早期に基本給アップや責任あるポジションを掴み取ることが可能です。店舗マネジメントの基礎から数値管理までを体系的に学べるため、一生モノの経営スキルを身につけたい方にもぴったりの募集となっています。

充実の待遇と将来に向けた多様なキャリア

スタート時から安定した給料が保証されているだけでなく、将来のキャリアパスが豊富に用意されている点も同社の強みです。店長へ昇進した後は、月給アップに加えて年2回の賞与が支給され、年収を100.0万円近くアップさせることも難しくありません。さらに、独立支援制度も非常に充実しており、一定のキャリアを積むことで直営店舗の名義を引き継ぎ、オーナーとして独立する道も開かれています。実際にラーメン店や肉寿司店などで計10店舗以上の独立実績があり、夢を本気で応援してくれる風土があります。社員の将来設計に寄り添い、長く安心して働ける環境を整えている企業です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥284,998〜¥354,995
- 年収:342.0万円~426.0万円 - 月収:28.5万円~35.5万円 - 昇給:年4回 - 賞与:年2回 ※経験、スキル、年齢等を考慮して決定します。 ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給します。 【昇給について】 店長までは3ヶ月に1度(年に4回)、店長以上は6ヶ月に1度のタイミングで評価を実施します。そのため、頑張り次第では入社1年前後での早期キャリアアップが可能です。店長以上になると「月給UP+年2回の賞与」で、年収を100.0万円近くアップすることもできます。

仕事内容

人気うどん店にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 現場オペレーション(仕込み・商品の提供・締め作業など) - メンバーマネジメント(シフト管理・メンタルケアなど) - 数値管理(売上管理・備品管理など) 【入社後の流れ】 入社後はまず「本社研修」にて、企業理念・社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は、教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の不安がある方もご安心ください。全国規模で飲食店を展開する当社のノウハウをじっくり学べます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7ヶ月で店長として、売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 0:00
- 勤務時間:0:00~0:00(実働8時間、休憩60分) - 残業時間:平均月20時間 【勤務パターン】 - 0:00~9:00 - 15:00~0:00 - 9:00~18:00 ※店舗により勤務時間が異なります。

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 入社後はまず「本社研修」にて、企業理念や社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は、教育担当の先輩メンバーが店舗にて基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の方でも安心してスタートできる環境です。 【キャリアプラン】 オペレーション試験と筆記試験を通過することで、最短7ヶ月で店長へと昇格することが可能です。店長昇格後は、売上管理やスタッフのマネジメントなど、より経営に近い業務をお任せします。

休日

- シフト制(年間休日:111日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - アニバーサリー休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間有給休暇:10日~20日(入社半年経過後の付与日数)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 交通費全額支給 - 資格取得支援制度(免許取得支援制度あり) - 社外研修制度(費用は会社負担) - 食事補助(まかないあり/1食100円) - 従業員持株会制度 - 独立支援制度 ┗一定のキャリアを積むと直営店舗の名義を貰え、独立の権限があります。実績としてラーメン店で8店舗、肉寿司店で2店舗の独立実績があります。

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートと仕事を両立させたい方 同社は飲食業界でありながら、年間休日111日、残業時間は月平均20時間以内と非常に働きやすい環境が整備されています。深夜勤務後の公休なども考慮された無理のないシフトが組まれるため、大切な家族や友人との時間、趣味の時間もしっかりと確保しながら長く健康的に働き続けることができます。 ☆ 早期にキャリアアップを実現したい方 店長までは3ヶ月に1度という高い頻度で評価が実施されるため、日々の努力が早期に役職や給料へと還元される仕組みが整っています。未経験からスタートしても、充実したマニュアルや研修制度を活用することで、最短7ヶ月という早さで店長へと昇進し、裁量を持って活躍することが可能です。

向いていない方

△ 個人で黙々と作業をこなすことだけを希望する方 店長候補としての採用となるため、店舗のメンバーマネジメントやシフト管理、接客対応など、多様な人とのコミュニケーションが発生します。そのため、チームで協力して店舗を盛り上げることよりも、他者と関わらずに一つの作業にのみ集中したいという方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界は忙しいイメージがありましたが、ここは残業も少なくて休みもしっかり取れるので、家族との時間を大切にできています!」 「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、すぐに業務を覚えることができて安心しました。」 「頑張った分だけ3ヶ月ごとにしっかり評価してもらえるので、モチベーションを保ちながら毎日楽しく働けています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国規模で幅広いジャンルの飲食店を展開し、安定した成長を続けている企業です。創業以来、様々な事業展開や再生案件を通じて培ってきた確かなノウハウがあり、未経験からでもプロのビジネスパーソンへと成長できる環境が整っています。充実した研修制度や明確な評価システムを設けることで、社員一人ひとりの挑戦を全力でバックアップしています。また、仕事だけでなくプライベートの充実も大切にできるよう、業界トップクラスの労働環境の整備にも力を入れています。 あなたも、充実した環境で新しい一歩を踏み出し、私たちと一緒に理想のキャリアを描いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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