2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

関東圏内で展開する人気居酒屋にて、店舗運営やスタッフの育成、数値管理など、店舗責任者としての業務全般をお任せします。自らの判断で店舗をコントロールし、月収52万円~67万円という高水準の待遇でお迎えします。裁量権の大きい環境でご自身の力を試したい方や、成果に見合った正当な評価と高収入を早期に目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 実力主義の環境で高収入を目指したい方
  • 店舗経営やマネジメントに興味がある方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥520,000〜¥670,000
勤務地

圧倒的な高収入とスピード感のある評価制度

同社では、入社初期から高い待遇が用意されており、店長クラスでは年収624万円~808万円を目指すことが可能です。さらに複数店舗を統括する店長やSVへのキャリアアップに応じて、年収1,000万円以上の高収入も早期に実現できる仕組みが整っています。個人の裁量が大きく、成果や実績がダイレクトに評価に直結するため、スピード感を持ってステップアップしたい方に最適な環境です。実力に応じた明確な評価制度と高水準の給与体系が整っている点が同社の大きな魅力です。

裁量権が大きく店舗経営を学べる環境

単なる店舗管理にとどまらず、仕入れや販促、スタッフ育成、数値管理など、店舗運営に関わるすべての業務に自身の裁量を持って携わることができます。「自分の店を経営する」という高い意識を持って店舗を動かすため、将来独立を考えている方やマネジメント力を極めたい方にとっても、これ以上ない学びの場となります。自分自身の手でお店を成長させる面白さと、経営者視点での圧倒的なスキルを身に付けることが可能です。

働きやすさと安定の労働環境が両立

飲食業界の中でも働きやすい環境づくりに力を入れており、残業時間は月平均20時間以内と徹底した管理が行われています。また、年間休日は110日を確保しており、年末年始休暇や育児・介護休暇なども取得できるため、プライベートとの両立も十分に可能です。社会保険の完備はもちろん、食事補助や健康診断、家族手当などの福利厚生も手厚く用意されています。仕事での高いパフォーマンスを支えるための、充実した生活サポートと労働環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
- 年収:624万円~808万円 - 月収:52万円~67万円 - 賞与:年2回 - 基本給:25万円 - 深夜手当:7.5万円 - 役職手当:8.4万円 - 会議皆勤手当:1万円 - 物価手当:2万円 ※賞与は業績によって変動します。 【キャリアイメージ】 - 店長:年収624万円~808万円 - 2店舗店長:年収720万円~1,000万円 - 3店舗店長:年収920万円~1,120万円 - SV:年収1,200万円~1,500万円

仕事内容

人気居酒屋の店長をお任せします。 店長は単なる店舗責任者ではなく、「自分の店を経営するという意識と責任を持って店舗を動かす存在」です。売上、人材、サービス、そのすべてを自らの判断でコントロールし、結果を出すことが求められます。仕入れや販促、スタッフ育成、数値管理など、店舗運営に関わるあらゆる業務を自分の裁量で進めることができ、自らの手でお店を成長させる面白さと、責任の大きさを実感できる環境です。 【詳細業務】 - 店舗管理業務 (人材管理、人材教育、シフト管理、営業管理など) - 責任者業務 (アルバイトの面接、契約、売上・利益管理など) - ホール業務 (お客様対応、接客、電話対応など) - 調理業務 (焼き物、揚げ物、刺し物、炒め物など)

応募資格・条件

経験 - 調理と接客の実務経験5年以上 ・月商1,000万円以上の店舗での店長経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 23:00
- 勤務時間:14:00~23:00 - 残業時間:月平均20時間以内

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備 (雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 家族手当 - 食事補助 - 健康診断 - 引越し費用負担 ┗ 会社都合の場合のみ支給

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った高い収入を得たい方 入社初期から高い月収が設定されているだけでなく、店長やそれ以上のポジションに昇格することで年収1,000万円以上も十分に狙える環境です。実績や貢献度がダイレクトに評価され、早期に給与に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら高収入を目指すことができます。 ☆ 裁量権を持って店舗運営に挑戦したい方 単なる店舗責任者にとどまらず、仕入れや販促、スタッフ育成、数値管理など、店舗運営に関わるすべての業務を自身の裁量で進めることができます。「自分の店を経営する」という高い意識を持って店舗を動かせば、将来の独立や経営者としてのスキルアップを目指せます。

向いていない方

△ 指示通りにのみ業務を進めたい方 店舗の仕入れや販促、スタッフ育成など、あらゆる運営業務において店舗独自の判断や高い裁量権が求められます。そのため、あらかじめ細かく決められたマニュアル通りに動くことや、上からの指示に従うだけの業務スタイルを希望する方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の裁量で店舗のすべてをコントロールできるため、経営者視点が身に付きます!」 「月収50万円以上の高い水準からスタートでき、成果がダイレクトに評価されるのでやりがいが抜群です。」 「残業管理もしっかりしており、年間休日も110日確保されているため、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、関東圏を中心に人気の居酒屋ブランドを展開し、着実な成長を遂げている企業です。現在は今後のさらなる事業拡大を見据え、会社を一緒に大きくしていく中核メンバーを募集しています。個人の挑戦を後押しする実力主義の評価制度を整えており、やる気次第で早期のキャリアアップが可能です。働きやすい環境づくりにも注力し、高収入とプライベートの充実を両立できる体制を構築しています。あなたも当社で、店舗経営のプロフェッショナルを目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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