2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
銀座の超一等地に構える高級鉄板焼き店にて、料理長候補として、仕込みから調理全般、季節ごとのメニュー開発まで幅広くお任せいたします。これまでの経験を活かして、月収40万円～60万円という破格のスタートラインから活躍していただけます。昇給のチャンスも年2回あり、努力がすぐに反映されるやりがい十分の環境です。確かな調理技術を活かしてさらにキャリアを高めたい方や、裁量の大きい環境で店舗運営にも携わってみたいという意欲的な方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 鉄板焼きなどの調理経験を活かしたい方
- メニュー開発や店舗運営に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥400,000〜￥600,000 |
| 勤務地 |
【月収40万円～】経験を正当に評価する高待遇
同店では、これまでの調理経験やスキルを正当に評価し、月収40万円～60万円の好待遇でお迎えしています。経験や実績に応じて給与査定が年2回行われるため、日々の努力が早期に昇給へとつながる仕組みが整っています。年収換算では480万円～720万円を目指すことができ、高いモチベーションを保ちながら安定した生活基盤を築くことが可能です。料理長候補として店舗運営やメニュー開発に関わりながら、自身の技術と市場価値を最大限に高めていきたい方に最適な環境と言えます。
【メニュー開発も】裁量を持って働ける調理環境
料理長候補として、仕入れから仕込み、調理、さらには季節ごとのオリジナルメニューの開発まで、幅広い業務に主導的に携わることができます。決まったレシピをただ再現するのではなく、自身の感性やアイデアを料理に反映できるため、やりがいは十分です。厳選された高級食材を用いた調理を通じて、お客様に特別な時間を提供する感動を味わえます。スタッフ一人ひとりがオリジナリティを持って店舗運営に関わることができるため、料理人として飛躍的な成長を遂げられる環境です。
【海外研修あり】充実の福利厚生と成長の機会
同社ではスタッフの成長を全力で支援しており、スペインやイタリアへの海外研修制度をはじめ、本場の食文化を学べる貴重な機会を用意しています。さらに、ワインの試飲会や食事補助、髪型自由など、日々の勤務を快適にサポートするユニークな福利厚生が整っていることも特徴です。仕事に誇りを持ちながら、感性を豊かに磨き続けられる好環境が整っています。確かな調理技術を身につけつつ、グローバルな視野を広げられるチャンスが豊富にある職場です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥400,000〜￥600,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方 料理長候補としての募集であり、調理だけでなく仕入れからメニュー開発まで裁量を持って取り組めるため、培ったスキルを存分に発揮できます。月収40万円からの高待遇スタートとなるため、これまでの実績に見合った収入を得ながらキャリアを高めたい方に最適です。 ☆ 食への探究心が強くクリエイティブに働きたい方 季節ごとのオリジナルメニュー開発に携わることができ、自身のアイデアを料理に表現できます。海外研修制度やワインの試飲会など、本場の食文化に直接触れて感性を刺激される機会も豊富に用意されています。向いていない方
△ 決められた業務のみを淡々とこなしたい方 同店ではメニュー開発や食材の仕入れ管理など、調理以外の幅広い業務にも主体的に取り組むことが期待されます。そのため、マニュアルに沿った指示通りの作業だけを黙々と進めたい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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