2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店は、打ちたて・茹でたての美味しいお蕎麦を提供する人気専門店です。あなたには店舗スタッフからスタートし、接客や調理、将来的には売上管理などの店舗運営まで幅広くお任せします。経験者はもちろん、未経験の方でも段階的に業務を覚えられる環境が整っているため安心です。月収は店舗経験やスキルに応じて23万円~35万円でのスタートとなり、昇給や年4回の賞与など、頑張りが直接収入に直結する仕組みを用意しています。安定した上場企業のグループ基盤のもと、自分の店舗を盛り上げたい方や、裁量を持って主体的に活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 成果が賞与でしっかり還元されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

最大640万円の賞与で高収入を目指せる!

同社では、店舗の業績や個人の頑張りをダイレクトに還元する仕組みを導入しています。店長になると年4回の賞与支給があり、その上限はなんと最大640万円にものぼるそうです。月給と賞与を合わせて年収上限1,000万円を目指すことも可能で、実際に20代や30代で高収入を実現している社員が多数在籍しています。飲食店でありながら、成果がしっかりと給与に反映されるため、モチベーションを高く保ちながら働ける環境です。自分の実力を試したい方や、明確な評価制度のもとで収入アップを叶えたい方にとって、これ以上ない大きな魅力と言えるでしょう。

2025年4月より年間休日118日に増加!

飲食業界といえば休みが取りづらいイメージを持たれがちですが、同社では労働環境の改善に全力で取り組んでいます。2025年4月からは、従来の休日に特別連休10日を加えた年間休日118日の制度がスタートする予定です。月9日の休みに加えてまとまった休暇が取得できるようになるため、仕事とプライベートの両立が格段にしやすくなります。オンとオフのメリハリをつけて働けるからこそ、日々の業務にも新鮮な気持ちで取り組むことが可能です。プライベートを大切にしながら、腰を据えて長く働き続けたいと考えている方にはぴったりの環境が整っています。

東証プライム上場グループならではの安定基盤

全国に多彩な飲食店ブランドを300店舗以上展開する、東証プライム上場企業のグループ会社である同社。その強固な経営基盤とブランド力は、働く従業員に大きな安心感を与えています。中途入社向けの研修制度が充実しているほか、借上げマンションに入居できる社宅制度、再入社時に前職の役職からスタートできるカムバック制度など、大手ならではの福利厚生も魅力です。さらに、独立支援制度も用意されており、将来的に自分の店を持ちたいという夢の実現も後押ししてくれます。安定した経営環境の中で、安心してキャリアアップを目指せるのも大きな特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月収:22万円~35万円 - 年収:276万円~420万円 ※入社時の想定年収は310万円以上 - 昇給:年1回 - 賞与:年4回(店長の場合。4月・7月・10月・1月。※店長以外は年2回:6月・12月) 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給:30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給。 - 未経験者 ┗ 月給:23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します。 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給) ※上記金額は4回の合計 ※給与+賞与の上限は1,000万円(例:月給30万円の場合、月給×12カ月=360万円、年収上限1,000万円ー360万円=640万円が賞与上限) 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1,000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円) 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助

仕事内容

打ちたて、茹たての美味しいお蕎麦が人気のお店にて、店長候補として店舗運営業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店舗のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務全般にも挑戦していただきます!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1日の実働:7時間30分または7時間45分 ※勤務パターン例 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

休日

- 週休二日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日 ※2025年4月より、年間休日108日+特別連休10日の計118日へ変更予定。 - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業・看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(交通費規定支給:上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 頑張った分だけしっかりと稼ぎたい方 評価が曖昧な環境ではなく、自分の実績が正当に還元される環境を求めている方に最適です。同社では店長昇格後に年4回の賞与があり、上限は最大640万円に達するため、実力次第で年収1,000万円を目指すことも可能です。明確な評価制度が構築されており、努力がそのまま自身の収入として目に見える形で返ってくるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築きたい方 東証プライム上場グループという安定した経営基盤があるため、将来の不安なく腰を据えて働きたい方にぴったりです。中途採用向けの研修制度や各種福利厚生が整っており、未経験からでも段階的に成長できるサポート体制が魅力です。また、2025年4月からは年間休日が118日に増加するなど、労働環境の改善にも取り組んでいるため、長く健康的に働き続けられます。

向いていない方

△ 個人プレーで黙々と作業に集中したい方 店舗の運営はスタッフ同士のチームワークや密なコミュニケーションが不可欠となるため、一人で完結する仕事を好む方には向いていません。また、店長候補として将来的にスタッフの管理や育成も行うため、周囲と協力しながら店舗を盛り上げる姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食店でしたが、ここでは頑張りが年4回の賞与として直接評価されるので、やりがいが全く違います!」 「東証プライム上場グループということもあり、研修制度や社宅など福利厚生がとても手厚く、将来への安心感があります。」 「2025年4月からは年間休日が118日に増える予定で、お休みもしっかり取れるようになるため、家族との時間も大切にできています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業のグループとして、全国に多数の飲食店ブランドを安定展開しています。伝統の味を守りつつ、時代のニーズに合わせた店舗運営を行い、着実な成長を遂げてきました。今後は新規出店をさらに加速させる予定であり、それに伴い新たなポストやキャリアアップのチャンスも豊富に生まれています。充実した中途研修制度や、カムバック制度など、社員が安心して長く働けるための環境づくりにも労を惜しみません。 あなたも、安定した経営基盤のもとで、店舗を引っ張る店長として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。