2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する人気の蕎麦専門店にて、接客や調理、店舗運営をお任せする店長候補を募集しています。未経験からでも月収23万円35万円からのスタートが可能で、店長昇格後は業績に応じて年4回の賞与が支給され、高収入も目指せます。充実した研修制度があるため、飲食未経験から着実に成長したい方や、安定した経営基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 安定した企業で高い報酬を目指して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

成果がダイレクトに反映される年4回の賞与

同社では、店長に昇格すると業績に応じて年4回の賞与支給チャンスがあり、個人の頑張りがダイレクトに収入へ反映される仕組みが整っています。実際に、入社3年目で年収500万円、5年目には年収1000万円を達成した店長も在籍しており、夢のある報酬体系が魅力です。飲食業界の中でもトップクラスの還元率を誇っており、自身の成果に見合った正当な評価と高い報酬を手に入れたい方にとって最適な環境と言えます。未経験からスタートした方でも、段階を追って着実にステップアップできる明確な評価制度が用意されているため、モチベーションを高く維持しながら日々の業務に取り組むことができます。

東証プライム上場企業の強固な経営基盤

同社は東証プライム上場企業のグループに属しており、全国に数十店舗を展開する圧倒的な安定性を誇っています。その強固な経営基盤があるからこそ、働く社員の就業環境の改善にも力を入れており、2025年4月からは年間休日が118日(108日+特別連休10日)へと増加する予定です。飲食業界でありながら、プライベートの時間もしっかりと確保できるため、無理なく長期的にキャリアを形成することが可能となっています。充実した社宅制度や各種手当などの福利厚生も手厚く用意されているため、生活の安定を第一に考えて転職先を探している方にも非常におすすめできる求人です。

未経験からプロを目指せる万全の研修体制

飲食業界や店長業務の経験がない方でも、安心してスタートできるよう段階的なサポート体制が構築されています。入社後は、接客や調理といった基本的な店舗業務から順番に学び、徐々にスタッフ管理や数値管理などの店舗運営ノハウを身につけていくことができます。中途採用者向けの研修制度も充実しているため、未経験からでも最短ルートで一人前の店長へと成長することが可能です。また、再入社時に前職の役職からスタートできるカムバック制度や、将来的に自身の店を持ちたい方を応援する独立支援制度など、多様なキャリアパスが用意されている点も大きな特徴となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月収:23万円~35万円 ┗ 店長経験者:月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41時間~45時間分)含む ※超過分は別途支給 ┗ 未経験者:月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15時間~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します - 昇給:年1回 - 賞与 ┗ 店長:年4回(4月・7月・10月・1月) ※1年目は支給なし、2年目:0円~640万円(4回の合計) ┗ 店長以外:年2回(6月・12月) - 年収例 ┗ 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗ 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円) - 諸手当・インセンティブ ┗ 交通費規定支給(上限月5万円) ┗ 資格手当制度(調理師免許など) ┗ 勤続奨励金 ┗ 超過勤務手当 ┗ 食事補助

仕事内容

人気の蕎麦専門店にて、店長候補として店舗運営に関わる様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理・発注 - スタッフ管理 - 売上管理など、ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制/1日の実働7時間30分~7時間45分) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります

休日

- シフト制(週休2日制/月9日休み) - 年間休日:106日 ┗ 2025年4月より年間休日118日(108日+特別連休10日)へ変更予定 - 休暇制度 ┗ 介護休業・介護休暇 ┗ 看護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業・育児休暇 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅制度あり(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った高い報酬を得て、早期にキャリアアップしたい方 店長に昇格すると、店舗の業績に応じて年4回の賞与が支給されるため、自身の努力がダイレクトに収入へ直結します。入社3年目で年収500万円、5年目で年収1000万円を実現した社員も在籍しており、モチベーション高く上を目指せる環境です。 ☆ 安定した企業基盤のもとで、プライベートも大切にしながら長く働きたい方 東証プライム上場グループの強固な基盤があり、福利厚生や労働環境の整備に力を入れています。2025年4月からは年間休日が118日に増加する予定となっており、しっかり休みながら安定して働き続けたい方に最適です。

向いていない方

△ 成果や努力が給与に反映されることに関心がない方 同社は、店長昇格後に業績に応じた年4回の賞与や評価制度によって高い報酬を目指せる環境が整っています。そのため、自身の成果や頑張りに対するインセンティブよりも、一律で固定された給与を望む方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってから、頑張りが年4回の賞与に直結するので仕事のやりがいが本当に大きいです!」 「2025年から年間休日が118日に増える予定なので、今からすごく楽しみにしています。」 「未経験からのスタートでしたが、研修制度や先輩のフォローが手厚くて安心して慣れることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 東証プライム上場企業の安定した経営基盤を強みに、全国で様々なジャンルの飲食店を多数展開しています。今後3年間で140店舗の新規出店を計画しており、さらなる成長を続けている企業です。手厚い研修体制を整えているため、経験の有無を問わず、誰もが店長候補として挑戦できる環境が用意されています。社宅制度や独立支援制度など、ライフステージの変化に合わせた多彩な福利厚生も魅力の一つです。 あなたも、安定した上場グループの一員として、高い目標に向かって一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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