2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する和食専門店にて、接客や調理、さらには店舗運営などのマネジメント業務をお任せします。未経験者でも月収23万円以上、経験者は月収30万円以上からスタート可能で、頑張りがしっかりと還元される環境です。店長に昇格すれば、年4回の賞与で最高640万円の獲得チャンスもあり、年収1000万円を目指すことも夢ではありません。充実した研修制度や福利厚生が整っているため、飲食業界で腰を据えてキャリアを築き、実力を正当に評価されたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食のプロを目指したい方
  • 実力を評価され高収入を実現したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【評価を還元】最高640万円の店長賞与

この求人の最大の魅力は、努力と成果がダイレクトに給与へ反映される明確な評価制度にあります。店長へ昇格した2年目以降は、店舗の業績に応じて年4回の賞与が支給され、その額はなんと最大で640万円にも上ります。これにより、月給と合わせて年収1000万円を実現している店長も実際に在籍しています。東証プライム上場グループの強固な安定基盤があるからこそ、社員の成果に対してこれほど手厚い還元が可能です。「飲食業界でしっかりと稼ぎたい」「自分のマネジメント力を試して高収入を得たい」という高い意欲を持つ方にとって、これ以上ないやりがいを感じられる最高の環境が用意されています。

東証プライム上場グループの安定基盤

全国に300店舗以上の飲食店を多角的に展開する、東証プライム上場企業のグループが運営しています。うどん専門店をはじめとした様々なジャンルの店舗を運営しており、確固たる経営基盤を誇っているのが大きな強みです。今後も新規出店を積極的に計画しており、組織の拡大に伴って新たなポストや活躍のチャンスが次々と生まれています。安定した経営環境のもとで、将来を見据えて腰を据えて長く働けるのが魅力です。借上げ社宅制度や各種手当、再雇用制度などの福利厚生も非常に充実しており、生活の変化があっても安心してキャリアを継続できる体制が万全に整っています。

未経験から活躍できる手厚い研修体制

飲食業界の経験がない方でも安心して挑戦できるよう、同社では教育・サポート体制を極めて重視しています。入社後は丁寧な実務研修からスタートし、接客の基本や調理技術、店舗運営のノウハウを段階的に習得することが可能です。さらに、将来的には独立支援制度を活用して自分のお店を持つ道も用意されています。実際に多くの未経験スタートの社員が店長へとステップアップし活躍しています。「一から店舗運営を学びたい」「将来的に自分の店を持ちたい」といった夢や目標を、会社が全力でバックアップしてくれる環境です。仲間と切磋琢磨しながら、自身のペースで着実にプロへの階段を上っていけます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 月給23万円~35万円 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ 固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ 固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗ 上記金額は4回の合計 ┗ 給与+賞与の上限は1000万円 ┗ (例)月給30万円の場合:月給×12カ月=360万円、年収上限1000万円ー360万円=640万円 【給料にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - 店長以外 ┗ 年2回(6月・12月) - 店長 ┗ 年4回(4月・7月・10月・1月) 入社時の想定年収 - 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

職人が毎日粉からうどんを製麺している和食専門店です。 店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理・発注 - スタッフ管理 - 売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

入社後の流れ・研修制度

中途採用研修などの研修制度が用意されています。入社後は実務を通して接客や調理、店舗運営の基本を学べるため、未経験からでも安心してスタートできる環境です。

休日

- 週休二日制(シフト制) - 年間休日:106日 ┗ ※2025年4月より年間休日108日+特別連休10日に改定予定 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 寮・社宅制度(自宅からの勤務が不可能な場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - 再入社優遇制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時短勤務制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 実力や成果を正当に評価され、高収入を目指したい方 店長に昇格すると、店舗の業績に応じた年4回の賞与支給があり、最高で年640万円の賞与を獲得できるチャンスがあります。実際に、入社5年目で年収1000万円を達成した店長も在籍しており、頑張りがそのまま収入に直結する環境を求める方に最適です。 ☆ 未経験から飲食業界でキャリアを築いていきたい方 中途採用研修をはじめとした手厚い研修制度が用意されており、接客や調理、店舗運営の基礎から段階的に学ぶことができます。全国に多数の店舗を展開する上場グループならではの教育ノウハウがあるため、未経験からでも安心して店舗マネジメントのプロを目指せます。

向いていない方

△ 変化を好まず、決められたルーティンワークのみを続けたい方 同社では店舗運営や売上管理、スタッフの育成など、多角的な店舗マネジメント業務に主体的に取り組むことが求められます。また、将来的な複数店舗のマネジメントや新規出店への関与など、常に成長や変化が伴う環境のため、単純作業のみを望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、研修が手厚く、先輩も丁寧に教えてくれたので不安なく店長を目指せました。」 「店長になってからは業績がダイレクトに賞与に反映されるので、モチベーションが非常に高く保てます。」 「東証プライム上場のグループ企業ということもあり、休日制度や福利厚生がしっかりしていて、家族も安心してくれています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、うどん専門店をはじめとした多彩なジャンルの飲食店を全国に多数展開する、東証プライム上場グループの企業です。独自のこだわり製法と上質なサービスで多くのお客様に愛されており、今後も3年間で多くの新規出店を予定するなど安定した成長を続けています。充実した社宅制度や各種手当、週休二日制など、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境作りに力を注いでいます。また、実力を正当に評価する明確な報酬制度を設けており、頑張り次第で大きな高収入を実現できるのも当社の強みです。 あなたも安定した経営基盤のもとで、店舗運営のプロとして新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【年間休日120日&残業徹底管理】飲食店の店舗スタッフ(店長候補)|東京都新宿区

想定給与
月給¥260,000〜¥302,630
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ土日休み
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日&残業少なめ】未経験から挑戦できるラーメン店の店舗スタッフ・店長候補|東京都新宿区

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から月収25万円以上・各種手当充実】有名ラーメン店の店舗スタッフ・店長候補|東京都新宿区

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日117日の好環境】評価制度が明確な人気鉄板料理店の店長候補|東京都新宿区

想定給与
月給¥250,000〜¥305,000
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日117日でプライベート充実】未経験から挑戦できるステーキ専門店の店舗スタッフ|東京都新宿区

想定給与
月給¥250,000〜¥305,000
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から店長へ!昇給年3回&手厚い研修制度】ラーメンレストランの店長候補|東京都新宿区

想定給与
月給¥200,000〜¥350,000
勤務地
東京都新宿区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。