2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

本格的な美味しいおそばを提供する店舗にて、接客や調理、ゆくゆくは店舗運営業務をお任せします。入社時の月収は経験やスキルに応じて23万円から35万円のスタートとなり、安定した生活基盤を築くことが可能です。東証プライム上場グループならではの手厚い待遇があり、賞与は年4回、店長になれば最高で年640万円の賞与支給実績もあります。未経験から飲食業界に挑戦したい方や、成果がしっかりと収入に還元される環境で働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業に挑戦したい方
  • 成果に応じた高収入を目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

最高年収1000万円も!驚きの賞与制度

同社が展開する店舗では、店長昇格後の賞与制度が非常にユニークで魅力的です。なんと、店長2年目以降の賞与は最高で年640万円が支給されるチャンスがあり、給与と合わせた年収上限は最高1,000万円にも達します。実際に、入社5年目の店長で年収1,000万円を実現している社員も在籍しています。「頑張った分だけしっかりと評価され、収入として還元してほしい」という意欲を持つ方にとって、これ以上ないモチベーションに繋がる環境です。東証プライム上場グループの強固な経営基盤があるからこそ、こうした破格の待遇が実現できています。

東証プライム上場グループの圧倒的な安定感

同社は東証プライム上場企業のグループとして、全国に多数の飲食店を展開しています。安定した経営基盤があるため、充実した福利厚生や整った労働環境の中で安心して長く働くことができます。例えば、自宅からの通勤が難しい場合には借上げマンションが利用できる社宅制度があり、生活面でのサポートも万全です。さらに、将来的に独立を視野に入れている方を支援する制度や、再雇用制度なども完備されています。このように、大手のバックボーンを活かした確かな安心感に包まれながら日々の業務に取り組めることが、同社ならではの大きな強みです。

未経験からステップアップできる充実の研修

同店では、飲食業界での経験が全くない未経験者の方も大歓迎しています。入社後は丁寧な中途採用研修などが用意されており、接客や調理の基本から店舗運営に必要な知識まで順を追って学ぶことが可能です。初めはホールやキッチンでの基本的な業務からスタートし、徐々に在庫管理やスタッフ管理などの店長業務へとスキルアップしていけます。わからないことがあれば周囲の先輩スタッフが丁寧にフォローしてくれるため、初めての転職でも心配はいりません。ゆくゆくは店長として一店舗を動かす面白さを味わいながら、着実にキャリアを築いていける好環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月収:22万円~35万円 - 年収:276万円~420万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年4回 - 給与詳細 ┗店長経験者:月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む ※超過分は別途支給 ┗未経験者:月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します - 店長賞与詳細 ┗1年目は支給なし ┗2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ※上記金額は4回の合計 - 給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ ┗交通費規定支給(上限月5万円) ┗資格手当制度(調理師免許など) ┗勤続奨励金 ┗超過勤務手当 ┗食事補助 - 社員の年収例 ┗340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

打ち立て、茹でたての美味しいお蕎麦が人気! 本格そば店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ホールでの接客 ┗キッチンでの調理 ┗レジでのお会計 ┗店内の清掃、整理整頓 ┗新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 休憩時間:60分 勤務パターン - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

休日

- シフト制 - 年間休日:106日(2025年4月より118日) - 週休二日制 - 休暇制度 ┗介護休業 ┗看護休業 ┗産前産後休業 ┗育児休業 ┗慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮&社宅あり ┗社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った高い収入を得たい方 昇給が年1回、賞与が年4回あり、店長昇格後は実績に応じて高額な賞与が支給されます。実際、入社5年目で年収1,000万円を達成した先輩店長も在籍しており、努力や成果がそのまま収入に直結する仕組みが整っています。 また、経験やスキルに応じた優遇制度や各種手当も豊富なため、モチベーション高く高収入を目指せます。 ☆ 安定した環境で長期的にキャリアを築きたい方 東証プライム上場企業のグループに属しており、非常に強固な経営基盤があるため、将来的な不安なく安心して長く働けます。 さらに、借上げ社宅制度や独立支援制度、65歳までの再雇用制度など、一人ひとりのライフステージに合わせた手厚い福利厚生が整っていることも魅力です。

向いていない方

△ 短期間で成果を出してすぐに自己流で進めたい方 店舗の運営や美味しいおそばの提供には、同社が培ってきたノウハウや中途採用研修を通じた基本の習得が不可欠です。焦らず丁寧な接客や調理、スタッフ管理のノウハウを順を追って学ぶ姿勢が求められるため、基礎を軽視して最初からすべて独断で進めたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、丁寧な研修制度と優しい先輩たちのサポートがあったおかげで、すぐに業務に馴染むことができました!」 「やはり年に4回の賞与があるのが大きな魅力です。自分の頑張りがしっかりと評価されて収入に反映されるので、やりがいを持って日々の店舗運営に取り組めています。」 「大手上場グループとしての抜群の安定感があり、将来設計がしやすくなりました。借上げの社宅制度などの福利厚生も充実しており、安心して働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したバックボーンのもと、本格的な和食専門店を全国に展開している企業です。長年にわたり培ってきた確かなノウハウを武器に、多くのお客様に愛される美味しいメニューと心地よい空間を提供し続けています。充実した研修制度や明確な評価システムを整えており、すべての社員が安心して成長し、長く活躍できる環境づくりに注力しています。今後もさらなる店舗展開を見据えており、未来のリーダーとなる人材の育成にも力を入れています。 あなたも私たちのチームに加わり、大きな安心感に包まれながら新しいキャリアをスタートさせてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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