2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
都内の有名一等地にあるハイエンドな高級レストランにて、料理長候補として調理からマネジメントまで幅広くお任せします。確かなスキルに見合うよう、月収は30万円～50万円を確約し、あなたの経験や実績を正当に評価します。世界的な料理やサービスを学べる充実した研修制度やワイン講習会など、一流のプロフェッショナルとして成長できる環境を用意しています。これまでの調理経験をベースに、さらに上流の店舗運営やスタッフ育成に挑戦し、キャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 一流の調理技術や店舗運営を学びたい方
- 安定した高収入とキャリアアップを望む方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥300,000〜￥500,000 |
| 勤務地 |
充実の研修体制で更なるスキルアップを
こちらの企業では、スタッフの成長を強力にバックアップする体制が整っています。各種の研修制度をはじめ、ワイン講習会や海外研修など、専門知識を深めるチャンスが豊富に用意されているのが特徴です。日々の業務を通じて、一流の料理技術だけでなく、最先端のトレンドや深いホスピタリティを学ぶことができます。さらに、社内コンペなども開催されており、自身の技術を試す場も充実しています。学び続ける意欲のある方にとって、これ以上ない刺激的な環境が整っていると言えるでしょう。
経験を正当評価！納得の好待遇でお迎え
今回募集する料理長候補のポジションでは、これまでに培った経験やスキルを最大限に考慮し、月収は最高で50万円、年収は最大で600万円という高待遇が提示されています。昇格や昇給のチャンスは年に2回あり、個人の成果や貢献度がダイレクトに給与へ反映される仕組みです。もちろん、各種手当や福利厚生も非常に充実しており、結婚やお祝い金などのライフイベントへのサポートも手厚いです。確かな実力に見合った報酬を得られるため、モチベーション高く日々の業務に臨むことができます。
充実の福利厚生と多様なキャリアパス
同社では、社員一人ひとりが安心して長期的に活躍できるよう、多様な働き方をサポートしています。例えば、美味しい料理が1食100円で食べられる食事補助や、遠方からの転職を支えるための借り上げ社宅、転居支援制度など、生活面でのサポートが非常に手厚いです。また、ライフステージの変化に合わせた時短勤務制度や、産休・育休の取得実績など、プライベートを大切にしながら働ける環境が用意されています。様々なブランドを国内外に展開しているからこそ、幅広いキャリアを選択できる点も大きな魅力です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥300,000〜￥500,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理だけでなく店舗運営にも携わりたい方 これまでの調理経験をベースに、さらにマネジメントスキルを磨くことができます。料理長候補としてスタッフの育成や食材管理、メニュー考案などを幅広くお任せするため、将来的に独立を考えている方や、店舗経営に関わりたい方に最適な環境です。 ☆ 専門性を高めてスキルアップしたい方 ワイン講習会や海外研修など、一流の知識を学べる研修が充実しています。ハイエンドレストランならではのハイレベルな調理技術や、様々なジャンルの料理に触れることができるため、プロの料理人として常に向上心を持って成長し続けられます。向いていない方
△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 料理長候補として、メニュー考案やスタッフの育成、管理などの主体的なマネジメント業務をお任せします。自ら能動的に考え、店舗やチームを引っ張っていくリーダーシップが求められるため、受け身の姿勢で決まった調理作業だけを行いたい方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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