2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外に多彩なブランドを展開する安定企業が運営する、人気のビストロレストランにてキッチン業務全般をお任せします。経験やスキルに応じて、月収は30万円~50万円、年収は360万円~600万円のスタートが可能で、これまでの調理経験を正当に評価いたします。調理や仕込みだけでなく、メニュー開発やマネジメント業務にも携われるため、将来的に独立を考えている方や、シェフとしてさらにスキルアップしたい方にも最適な環境です。料理へのこだわりを持ち、自身のアイデアでお客様に感動を届けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルを活かして高収入を得たい方
  • 将来の独立やメニュー開発に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥500,000
勤務地

充実の研修とキャリアステップで成長できる

国内外で多彩な飲食ブランドを運営する安定企業だからこそ、教育制度が非常に充実しています。料理の技術を磨くだけでなく、ワイン講習会や海外研修など、専門知識を深めるための特別なカリキュラムも多数用意されています。また、意欲があれば年齢に関係なく、メニュー開発やスタッフ育成といった店舗マネジメント業務に若いうちから挑戦できる環境です。実際に多くの未経験者や若手スタッフが、充実したサポート体制のもとでプロの料理人へと成長を遂げています。確固たる基盤のもとで一歩ずつ確実にキャリアアップを目指せるため、将来自分の店を持ちたいと考えている方にとっても、得られる学びが多い職場といえるでしょう。

月収30万円からスタート可能で待遇も抜群

これまでの調理経験や能力を最大限に考慮し、スタート時の月収は30万円~50万円、年収は360万円~600万円と業界トップクラスの好待遇でお迎えします。昇給のチャンスは年に2回あり、日頃の頑張りや成果がスピーディーに給与へと還元される仕組みが整っています。みなし残業手当は残業の有無にかかわらず満額支給されるため、効率よく仕事を進めることでプライベートの時間も十分に確保できます。また、食事補助として美味しい料理を1食100円で食べられるなど、日々の生活を支える福利厚生が手厚い点も大きな魅力です。安定した生活基盤を築きながら、安心して大好きな料理に打ち込める環境がここにあります。

ライフステージの変化にも柔軟に対応する環境

長く安心して働いてほしいという想いから、同社では業界内でも進んだ働きやすさを追求しています。月8日~9日の休みをしっかりと確保できるシフト制を導入しており、冬期休暇などの長期休暇も充実しています。さらに、産前産後休業や育児・介護休業、時短勤務制度の取得実績も多数あり、結婚や出産といったライフステージの変化があってもキャリアを諦める必要はありません。借り上げ社宅や転居支援制度も用意されているため、U・Iターンを希望する方もスムーズに新生活を始められます。スタッフ一人ひとりの人生に寄り添う温かい社風が根づいているため、定着率も非常に高く、腰を据えて長く活躍できる理想的なフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥500,000
- 月収:30万円~50万円 - 年収:360万円~600万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

有名ビストロにて、キッチンに関わる業務全般をお任せします。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:30
- 勤務時間:10:00~23:30 ┗ 週5日、1日8時間以上 ※終電も考慮します!

休日

- シフト制 - 月8日~9日休み - 冬期休暇、慶弔休暇、特別休暇 - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 寮&社宅あり - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 借り上げ社宅 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまで培ってきたキッチンのスキルを発揮し、メニュー開発やマネジメント業務など、一歩進んだ仕事に挑戦したい方に最適です。昇給チャンスが年2回あり、頑張りがダイレクトに評価されるため、モチベーション高く働けます。 ☆ 安定した環境で長く腰を据えて働きたい方 月8日~9日の休みや各種休業制度、時短勤務制度などが整っており、ライフステージが変わっても柔軟に働き続けられます。社宅制度や食事補助、お祝い金などの手厚い福利厚生により、生活面でのサポートも万全です。

向いていない方

△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 調理業務だけでなく、メニューの考案や食材発注、スタッフの育成など、主体性を持って幅広い業務に関わることが求められます。そのため、決まった作業のみをルーティンで行いたい方には不向きかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「美味しい賄いが1食100円で食べられるので、一人暮らしには本当にありがたいです!」 「ワイン講習会や海外研修など、働きながら専門的な知識やスキルを学べる機会が多いのが魅力です。」 「産休や育休、時短勤務の制度がしっかりしているので、将来のライフイベントも安心して迎えられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩なブランドの飲食店を展開し、日本の食文化をリードし続けている安定企業です。上質なサービスと妥協のない料理提供で、多くのお客様から愛されるハイエンドな店舗を運営しています。今後も新規出店や新業態の展開を計画しており、さらなる成長に向けて歩みを止めることはありません。スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生やキャリアパスを用意しています。 あなたも私たちの仲間として、最高の料理と空間を一緒にお客様へ届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。