2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
複数ブランドの飲食店を展開する急成長企業にて、料理長候補として店舗運営やメニュー開発に携わっていただきます。これまでの経験や能力に応じて月収38万円～47.6万円からのスタートが可能となっており、あなたの調理技術を正当に評価いたします。国内外での多彩な研修をはじめとする手厚い育成カリキュラムが整っており、早期のキャリアアップも目指せる環境です。将来的に店舗マネジメントを学びたい方や、自身のメニューをカタチにしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- これまでの調理経験を活かして昇給したい方
- 独立支援や国内外の充実した研修を受けたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
| 勤務地 |
充実の研修制度でスキルアップを強力サポート
同社では、スタッフの成長を後押しする研修制度が非常に充実しています。メキシコやハワイ、イタリアなどを巡る「海外研修」をはじめ、国内の主要都市を訪れる「日本国内研修」、さらにはワイナリーやビール工場での体験型研修など、感性を刺激する機会が豊富です。さらに、店舗運営に必要な計数管理やマネジメントを体系的に学べる自社アカデミー研修や、グローバルな活躍を支援する英会話研修まで用意されています。未経験からでも着実にプロフェッショナルへと成長できる環境が整っています。調理技術の向上だけでなく、将来の独立や店舗経営に向けたノウハウを働きながら身につけられるのは、同社ならではの大きな魅力です。
頑張りを還元する納得の高収入&明確な評価
飲食業界において、自身の技術や努力がしっかりと給与に反映されるかどうかは重要なポイントです。同社では、経験やスキルに応じた納得の給与体系を導入しています。年収は456万円～571.2万円と業界内でも高水準に設定されており、頑張りは年2回の昇給でしっかりと還元されます。さらに、評価制度も明確で、個人の成果や店舗への貢献度がダイレクトに評価につながる仕組みが整っています。生活を安定させながら、さらなる高みを目指して挑戦を続けられるため、モチベーションを高く維持して働けるのが特徴です。
将来の独立も視野に！多彩なキャリアパス
同社は複数のブランドや店舗を展開しており、画一的ではない多様な業態を経験できることが大きな強みです。料理長候補として、最前線での調理はもちろん、店舗運営や人材育成、フェアの企画や新メニューの開発など、幅広い業務に裁量を持って携わることができます。また、将来的に「自分の店を持ちたい」という夢を持つスタッフを全力で応援しており、独立を後押しする業務委託制度も用意されています。社内でのキャリアアップだけでなく、将来的な独立開業に向けた確かなステップを踏むことが可能です。多角的なスキルを身につけ、飲食のプロとして長く活躍したい方に最適な環境が用意されています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 将来的に自分の店を持ちたい方 同社では、店舗運営やメニュー開発、計数管理など、経営に直結するスキルを幅広く学ぶことができます。また、独立を強力に後押しする業務委託制度も整っているため、将来の独立開業に向けたステップアップを目指す方に最適な環境です。 ☆ 調理の経験を活かして高収入を目指したい方 料理長候補として、これまでの経験を正当に評価し、月収38万円～47.6万円の高待遇で迎えます。昇給の機会も年2回用意されているため、自分の頑張りがダイレクトに収入アップにつながる環境を求めている方にぴったりです。向いていない方
△ 調理業務のみに専念したい方 料理長候補としての募集であるため、調理だけでなく、スタッフの育成やフェアの企画、店舗運営マネジメントなど幅広い業務への関与が求められます。そのため、厨房での調理作業だけに集中したいと考えている方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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