2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店舗における寿司の握りや仕込み、一品料理の調理といった調理業務全般をお任せいたします。これまでの技術や経験レベルに応じたポジションからスタートでき、月収は37万円~45万円と高い水準からお迎えします。また、連休制度などの休日面や各種手当といった福利厚生が充実していることも大きな特徴です。寿司職人としての腕を磨きながら、プライベートの時間や家族との生活も大切にしたいという方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 寿司職人の経験を活かして高収入を得たい方
  • 充実した福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥370,000〜¥450,000
勤務地

【月収37万円以上】経験を正当に評価する高待遇

こちらの企業では、寿司職人としての経験や技術を高く評価し、月収37万円から45万円、年収にして444万円から540万円という高い給与水準を提示しています。これまでのキャリアを活かして即戦力として活躍できる環境が整っており、頑張りに応じた給与を手に入れることができます。これまでの実力をしっかりと給与に反映してもらえるため、モチベーション高く日々の業務に臨めることが大きな魅力です。技術に見合った正当な評価と安定した生活設計を両立したいという求職者の方にとって、これ以上ない絶好の機会と言えるでしょう。

【8連休も可能】仕事と私生活を両立できる休日制度

飲食店勤務でありながら、プライベートを犠牲にしない充実した休日制度が用意されています。月6日の休みに加え、4連休を2回、または8連休を取得できる制度が導入されているため、旅行や家族との時間をしっかりと確保することが可能です。さらに、長く勤めることで付与される永年勤続休暇や、失効した有休を病気やケガの際に利用できる消滅年次有給積立制度など、働く社員に寄り添った手厚い仕組みが整っています。メリハリを持って働きながら、長く安心してキャリアを築いていける職場環境が魅力です。

【手厚い福利厚生】多様な働き方を支援する諸手当

大手グループならではの、非常に充実した福利厚生制度が大きな自慢です。1食150円で利用できる食事補助をはじめ、財形貯蓄制度や社員持ち株制度など、生活を豊かにするためのサポートが満載です。特にシングルマザー・ファザー制度では、月に一律3万円が支給されるなど、多様な家庭環境への手厚い配慮が行き届いています。また、将来的に自分の店舗を持ちたいという方向けにFC制度や独立支援制度(VC制度)も用意されており、ただ働くだけでなく、将来の大きな夢に向かって一歩ずつ進んでいける点も大きな魅力となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥370,000〜¥450,000
- 月収:37万円~45万円 - 年収:444万円~540万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当はそれぞれ45時間を想定して支給(みなし残業代ではありません)

仕事内容

寿司職人として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕込み - 鮨の握り - 在庫管理 - 一品料理の調理・盛り付け ┗ その他、一通りの調理場業務をお願いいたします。 - カウンターでの接客・握り ┗ お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 ※経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:8時間(休憩:1時間) ※店舗により勤務シフトが異なります。(ランチ営業店、深夜営業店(4:00までなど))

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立て、病気やケガの治療等が発生した際に利用できる制度です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度(勤続5年以上) - 免許取得支援制度 - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - DLベネフィットPremium - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度 - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円を月々支給) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(勤続年数に応じて最大20万円と特別休暇を支給) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かして高い収入を得たい方 これまでの寿司職人や和食調理の経験をしっかりと評価し、月収37万円~45万円という高水準の給与でお迎えします。 ご自身のスキルや経験にふさわしい待遇で働けるため、仕事へのモチベーションを高めながら、経済的な安定も手に入れたい方に最適な環境です。 ☆ プライベートの時間も大切にしながら長く働きたい方 飲食店では珍しく、4連休を2回または8連休を取得できる制度が整っており、旅行やリフレッシュの時間を十分に確保できます。 さらに、失効した有休を万が一の際に使用できる積立制度や永年勤続休暇など、長く安心して健康に働き続けられるサポート体制が魅力です。

向いていない方

△ とにかく短期間で色々な職場を渡り歩き、一つの場所に定着したくない方 当社は永年勤続休暇や退職金制度、失効有休の積立制度など、長期にわたって安心して活躍できる環境作りに注力しています。そのため、一つの職場でじっくりと技術を磨き、安定したキャリアを築くことよりも、短期的な職場変更を繰り返したい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も寿司職人でしたが、こちらに転職して給与が大幅にアップし、自分の技術が正当に評価されていると実感しています。」 「8連休の制度があるおかげで、家族と毎年旅行に行くことができ、プライベートも本当に充実しています。」 「シングルマザーへの手当や食事補助など、生活に直結する手厚いサポートがあるので、将来への不安なく安心して働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に様々なジャンルの飲食店を多数展開し、長年の歴史を持つ安定企業です。自社で物流センターを保有している強みを活かし、常に新鮮で高品質な食材を店舗へ提供できる体制を整えています。私たちは、お客様に美味しい料理と笑顔を届けるため、何よりも働く社員一人ひとりの幸せと生活の安定を最優先に考えてきました。充実した研修制度や、様々なライフステージに対応する各種手当、そして頑張りをしっかりと還元する評価制度で、あなたの新しいスタートを全力で応援します。 高い技術を活かしながら、安心できる環境で新しい一歩を踏み出してみませんか! ※お客様苦情センター連絡先: complaint@plex.co.jpほかの内容は一切含まれませんのでご安心ください。お客様苦情センターへの連絡先等、一切の不要な情報は除外しております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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