2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内の一等地にあるハイエンドなレストランにて、寿司職人としてこだわりの技を披露するお仕事です。カウンター越しにお客様と会話を楽しみながら、上質な接客スキルと最高峰の調理技術を磨くことができます。給与面も充実しており、月収は30万円~40万円を誇り、あなたの経験に見合った確かな待遇をお約束します。充実した研修制度やワイン講習会、食事補助など魅力的な福利厚生も整っており、一生モノの技術を身につけてキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 高い調理技術と接客力を極めたい方
  • 高収入を得ながらスキルアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥400,000
勤務地

高級レストランで、世界中のお客様に寿司を。

同店は、洗練された空間の中で日本料理や鮨、鉄板焼きを提供する、都内でも有数のハイエンドレストランです。カウンター越しにお客様と対面で調理を行うため、お寿司が目の前で出来上がっていく臨場感とともに、お客様との温かい会話を楽しむことができます。外国人のお客様も多く訪れるため、語学力を活かしたい方や海外での経験をお持ちの方には、非常に刺激的で成長できる環境が整っています。世界中から集まる食通のお客様に向けて自身の技術を披露し、一流の職人として磨きをかけることができる魅力的な職場です。接客と調理の双方からスキルアップを目指せる、やりがいに満ちた環境がここにあります。

月収40万円も目指せる、充実の好待遇。

働くスタッフを第一に考えた、充実の給与体系と待遇面も同社の大きな魅力です。月収は30万円からスタートし、経験やスキルに応じて最大40万円までの高収入を目指すことができます。年に2回の昇給チャンスがあるため、日頃の頑張りや成果がスピーディーに給与へと反映される仕組みが整っています。さらに、毎日の食事補助として美味しい料理を1食100円で食べられる嬉しい制度もあり、生活面でのサポートも非常に手厚いです。スタッフのモチベーションを高めるための福利厚生が豊富に用意されており、経済的な安定と仕事のやりがいを両立させながら、腰を据えて長く働き続けられる絶好の機会と言えます。

海外研修や多彩な講習で、自己成長を実現。

飲食のプロとして、さらに上のステップへと進むための学びの機会が豊富に用意されている環境です。通常の各種研修制度はもちろん、ワイン講習会や海外研修など、自身の視野を広げられるユニークな教育カリキュラムが整っています。他分野の知識や世界基準のサービスを吸収することで、単なる調理技術にとどまらない多角的な強みを持った職人へと成長できます。また、転居支援制度や借り上げ社宅制度なども完備されており、新しい土地で挑戦を始めたい方を全力でバックアップします。自分の未来への投資として、この充実した教育環境を存分に活用し、一流の職人へと飛躍してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥400,000
- 月収:30万円~40万円 - 年収:360万円~480万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり

仕事内容

都内のハイエンドレストランにおける寿司職人業務をお任せします。 カウンター越しに対面で調理を行うため、お寿司が出来上がっていく様子を間近で見ていただきながら、お客様との会話を楽しめる環境です。 外国人のお客様も多くご来店されるため、海外での勤務経験や英語などの語学力を活かしたい方も歓迎します。

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

16:30 ~ 4:00
- 勤務時間:16:30~4:00 ┗ 週5日、1日8時間以上 ┗ ※終電考慮あり

入社後の流れ・研修制度

- 各種研修制度 - ワイン講習会 - 海外研修など、充実した教育体制が整っています。

休日

- シフト制 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 ┗ 月8日~9日休み

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅(寮・社宅あり) - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度 ┗ 美味しい料理を1食100円で食べることができます - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度 ┗ 採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給 - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を高めながら接客も楽しみたい方 - 対面で調理を行うため、お客様のダイレクトな反応を感じながら仕事ができるからです。 - お寿司を提供するだけでなく、会話を通じてお客様の特別な時間を演出する接客力を養うことができます。 ☆ 将来的にグローバルな舞台で活躍したい方 - 外国人のお客様が多く来店するため、日常的に英語や語学力、異文化対応力を磨くことができる環境だからです。 - 海外研修制度などもあり、世界の飲食トレンドを学びながら自身の視野を広げて成長することができます。

向いていない方

△ お客様とコミュニケーションを取らずに黙々と作業したい方 カウンター越しに対面での調理を行い、お客様との会話を楽しむことも大切な業務の一部となるため、単に調理だけに専念したい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「お客様が目の前でお寿司を美味しそうに食べてくださる姿を見られるのが、何よりのやりがいです。外国人のお客様との会話も日々新鮮で、自分の世界が広がりました!」 「1食100円の美味しい食事補助には、本当に助けられています。給与も高水準で安定しており、生活にゆとりが生まれました。」 「ワイン講習会や海外研修など、寿司の枠にとらわれない学びができる環境です。同僚と刺激し合いながら、職人として日々成長を実感しています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外でハイエンドレストランをはじめとした多彩なブランドを展開し、日本の食文化を広め続けている企業です。職人としての個々の技術や情熱を最も大切にしており、成長を後押しするための研修制度を豊富に用意しています。また、社員が長く安心して働けるよう、充実した福利厚生や手厚い生活サポート、明確な評価制度を完備しています。今後も新業態や新規出店を計画しており、さらなる発展に向けて新しい仲間を募っています。私たちの仲間となり、世界中のお客様に感動を届ける一流の寿司職人を目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月給32万円~・メニュー考案の自由あり】六本木の洗練されたレストランのパティシエ|東京都港区

想定給与
月給¥320,000〜¥480,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収32万円~・終電考慮】有名商業施設内の一流レストランのホールスタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥320,000〜¥480,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年収最大630万円×年休116日】こだわりのお肉とワインを提供するソムリエ兼店舗スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日×未経験歓迎】六本木の人気焼肉店でのホールスタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日&月収27万円~】六本木の有名焼肉店での調理補助・見習いスタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日・年収518万円可】六本木の人気焼肉店での調理スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。