2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
安定した経営母体を持つ本格イタリアンレストランにて、キッチン業務全般や厨房の運営管理をお任せします。月収は43万円～55万円と高水準からのスタートが可能で、これまでの調理経験やマネジメントスキルを正当に評価。残業は月平均20時間以内と非常に少なく、プライベートの時間も大切にしながら無理なく長く働ける環境が整っています。培ってきたイタリアンの技術を活かして店舗運営やメニュー開発に挑戦したい方や、安定した経営基盤のもとで腰を据えてキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- これまでの調理経験を活かして高収入を得たい方
- 残業が少なくプライベートも大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥430,000〜￥550,000 |
| 勤務地 |
母体は不動産企業！安定した経営基盤が魅力
飲食業界では珍しく、不動産事業を本業とする安定企業が運営元となっているレストランです。20年以上にわたって黒字経営を続ける母体があるからこそ、一時的な流行に左右されない「長く愛される店づくり」を追求できます。現場の負担を減らすための労務管理が徹底されており、残業時間は月平均20時間以内と非常にクリーンな環境を整備。「飲食業界で働き続けたいけれど、将来の安定性や労働環境に不安がある」という方にこそ、ぜひ注目していただきたい好案件です。会社全体で飲食事業をしっかり支える体制を構築しているため、安心して長くキャリアを築いていくことができます。
裁量を持って挑戦できる自由度の高い環境
少人数で運営されている店舗のため、一人ひとりの裁量が大きく、やりがいを持って働ける環境が整っています。決められたマニュアル通りに動くだけでなく、仕込みから調理、メニューの考案、商品開発にいたるまで、ご自身のアイデアをダイレクトに店舗運営へ反映させることが可能です。店舗にはワインの試飲会や独立支援制度なども用意されており、料理人としてさらに一歩成長したい方を応援する仕組みが整っています。「将来は自分の店を持ちたい」「新しいメニューを自分の手で作り出したい」という熱意を持った方にとって、実力を如何なく発揮できる最適なステージと言えるでしょう。
高月収43万円から！経験を正当に評価
今回の募集では、これまでに培ってきたキッチンでの調理経験や厨房マネジメントのスキルを最大限に考慮します。スタート時の月収は43万円～55万円と、業界内でもトップクラスの高水準な給与設計が魅力です。実力や成果がしっかりと給与に反映されるため、モチベーションを高く維持しながら日々の業務に取り組むことができます。また、昇給のチャンスも年1回用意されており、入社後もステップアップを目指していける環境です。これまでのキャリアに見合った待遇で迎え入れてくれるため、プロフェッショナルとしての自信とプライドを持って新たなスタートを切ることができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥430,000〜￥550,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ これまでの調理経験を活かして高収入を実現したい方 - 月収は43万円～55万円と高水準からのスタートが可能なため、ご自身の培ってきたイタリアン調理や厨房管理の技術をしっかりと給与として還元してほしい方に最適です。 - 実力を正当に評価する昇給制度も年1回整っており、安定した収入を得ながらモチベーションを高く保って働くことができます。 ☆ プライベートも大切にしながら調理の仕事に専念したい方 - 残業時間は月平均20時間以内と少なく抑えられているため、勤務後の時間や家族との時間を大切にしながら無理なく働き続けることが可能です。 - 日曜のディナーと月曜が定休日となっているため、飲食業界でありながら生活リズムを整えやすい環境が魅力となっています。向いていない方
△ 決まりきった指示やマニュアル通りに動くことだけを好む方 - 少人数の運営体制であり、メニュー開発や仕入れ管理など裁量権を大きく持って主体的に動くことが求められるため、受け身の姿勢で仕事に取り組みたい方には不向きです。 - 食材の管理やスタッフの指導、さらには新メニューの提案など、厨房全体のマネジメントを積極的に担っていく必要があるため、単一の作業だけを黙々とこなしたい方には適していません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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