2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都渋谷区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
渋谷にある活気あふれる沖縄居酒屋にて、調理や接客、店舗運営全般をお任せする料理長候補の募集です。経験を活かして早期にキャリアアップが可能で、月収は28万円～35万円からのスタートとなります。残業は月平均20時間と少なめで、プライベートの時間も大切にしながら働けます。飲食業界での調理や店舗管理の経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、自分のアイデアを店舗運営に反映させたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理や店舗管理の経験を活かしたい方
- 仕事とプライベートを両立したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
残業少なめでプライベートも充実可能
飲食業界では珍しく、残業時間が月平均20時間と非常に少ない環境が整っています。深夜営業を含むシフト制ですが、15:00からの勤務開始となるため、午前中の時間を有意義に活用できるのが大きな魅力です。お休みもしっかりと週休2日ベース（年間休日108日）で取得できるため、仕事終わりの時間や休日を自分の趣味や家族との時間にあてることができます。プライベートの時間をしっかりと確保しながら、無理なく飲食業界で長く働き続けたいと考えている方には、まさに最適な職場環境が用意されています。
裁量を持って店舗運営に携われる環境
今回の募集は、渋谷の人気沖縄居酒屋における料理長候補です。単なる調理や接客にとどまらず、食材の発注や売上・コスト管理、さらにはシフト作成といった店舗運営管理の全般に携わることができます。店舗の個性を活かしたメニュー提案やサービス改善など、自身のアイデアを反映させるチャンスが豊富です。将来的に自分のお店を持ちたいという夢がある方に向けては、独立支援制度も用意されており、経営ノウハウを実践的に学びながら成長できます。
充実した福利厚生と安心のサポート体制
働くスタッフを支えるための充実した待遇や福利厚生が魅力です。遠方からの応募や一人暮らしを始めたい方のために社員寮を完備しており、生活コストを抑えて安心して新しいスタートを切ることができます。また、毎日の勤務に嬉しい食事補助や、日頃の頑張りをしっかりと評価する表彰制度など、モチベーション高く働ける仕組みが多数用意されています。社内には野球部などのサークル活動や社員旅行もあり、スタッフ同士が活発にコミュニケーションを取り合うアットホームな雰囲気が特徴です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理や店舗運営のスキルを高めたい方 料理長候補として、メニュー開発やコスト管理、シフト作成など店舗運営の核心に迫る業務を幅広く経験できます。実践的な経営ノウハウが身につくため、将来的に独立を視野に入れている方や、飲食人として市場価値を高めたい方に最適です。 ☆ ワークライフバランスを大切にしたい方 残業が月平均20時間と飲食業界の中でも少なく、無理のないシフト管理が徹底されています。年間休日も108日確保されており、プライベートの時間や家族との時間を大切にしながら、長く健康的に働き続けることができます。向いていない方
△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 料理長候補として、自発的に売上管理やシフト作成、店舗の運営改善に取り組むことが求められる環境です。言われた仕事だけを受動的にこなすスタイルを好む方にとっては、業務の幅広さや裁量の大きさが負担に感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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