2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市神奈川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

本場スペインバルで料理長候補として、調理業務やメニュー開発、マネジメントをご担当いただきます。月収は35万円~50万円と高水準からのスタートが可能です。上場企業の安定した基盤があるため、充実した福利厚生のもとで安心してキャリアを築けます。残業は月平均20時間以内でプライベートの時間もしっかり確保。これまでの調理経験を活かして、より良い待遇のもとで店舗運営に携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定企業で待遇改善を目指したい方
  • 本場のスペイン料理を追求したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥500,000
勤務地

上場企業グループならではの充実した福利厚生

香港市場上場企業のグループ会社が運営するレストラン部門でのお仕事です。そのため、飲食業界の中でも非常に手厚い福利厚生が整っています。社会保険完備はもちろん、退職金制度や確定拠出年金、さらには各種祝金や見舞金など、将来にわたって安心して働ける制度が目白押しです。こうした安定した生活基盤のもとで仕事に打ち込める環境は、同社ならではの大きな魅力。業績も好調で、2025年以降も新規出店を積極的に計画しているため、将来的なキャリアアップのチャンスも豊富に用意されています。安定と成長の両方を求める方に、ぜひおすすめしたい環境です。

残業少なめ、実働7.5時間の快適な労働環境

飲食業界で懸念されがちな労働時間についても、同社では徹底した管理が行われています。勤務時間は完全シフト制で、1日の実働時間は7.5時間と短めの設定になっており、早上がりや遅入りによる柔軟な時間調整も可能です。残業時間も月平均20時間以内と、業界内でも非常に少ない水準を維持しています。これまでは「労働時間が長くてプライベートを犠牲にしていた」という方も、同社であれば、仕事終わりの時間や休日を自分の趣味や家族との団らんにあてることができます。心身ともに無理なく、長く活躍し続けられる環境がしっかりと整えられています。

スペインなど海外研修もある魅力的な学びの場

料理長候補として、バルメニューの調理や開発に深く携わることができます。こちらの求人の非常にユニークな点は、本場へのこだわりと学びの機会です。社員旅行としてスペインのワイナリーへ研修に行くなど、実際に現地に足を運んで現地の味やカルチャーに触れる機会が予定されています。過去にはイタリアへの研修実績もあり、ただ店舗にこもって仕事をするだけでなく、世界基準の刺激を受けながらスキルアップできる環境です。自身の感性を磨き、新しい人気メニューを自らの手で生み出したいという情熱を持った方にとって、この上ない舞台となるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥500,000
- 年収:420万円~600万円 - 月収:35万円~50万円

仕事内容

料理長候補として調理業務全般を担当していただきます。 - メニュー開発(ピンチョス、アヒージョ、パエリア等) - キッチンスタッフの教育 - 品質管理 - 仕入れ先とのやりとり・コスト管理 - 衛生・安全基準の徹底 - そのほか、キッチン諸業務

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 洋食経験があり、回転の早い店舗で対応できる方 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間 10:00~23:00の中で完全シフト制 ※実働7時間30分です(8時間30分拘束/休憩1時間) ※時間調整で早上がりや遅入りもあります ※月間労働時間は170時間~180時間+みなし残業(最大45時間)です

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 月8日休み 有給休暇(最低年5回全社員消化) 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 交通費全額支給 - 退職金制度 - 深夜手当 - 慶弔見舞金 - 結婚祝金 - 出産祝金 - 入学祝金 - 死亡弔慰金 - 傷病見舞金 - 災害見舞金 - 確定拠出年金制度 ┗ご自分の将来像にマッチした運用が可能 - 社員旅行 ┗2025年以降は毎年スペインのワイナリーへ研修に行く予定(2019年:イタリア・シチリア島、2025年:スペイン・カタルーニャ/バスク地方等実績あり)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを磨きながら安定した待遇を得たい方 同社は上場企業グループが運営しており、福利厚生が非常に充実しています。退職金制度や確定拠出年金など、長期的に安心して働ける環境の中で、自慢のバルメニューの調理や開発に専念することができます。さらに、月収も35万円以上からスタートできる高待遇であり、やりがいと安定した生活を高い次元で両立させることが可能です。 ☆ 本場のカルチャーを学びメニュー開発に活かしたい方 同社では社員旅行を兼ねた海外ワイナリー研修など、本場の食文化に直接触れることができる貴重な学習機会を提供しています。過去にはイタリアへの実績もあり、こうした経験は感性を刺激し、新たなメニュー開発の強力なアイデア源となります。主体的にインプットを行い、自分だけのメニュー提案に繋げたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 自分の担当業務の枠だけに留まりたい方 こちらの求人では料理長候補として、調理だけでなくメニュー開発やスタッフ教育、コスト管理など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。「調理だけをこなしたい」「他者との関わりを避けたい」という考えの方にとっては、期待される役割の多さが負担に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場企業グループの飲食部門なので、とにかく福利厚生が手厚いのが嬉しいです。退職金や確定拠出年金なども整備されているため、老後の不安もなく長く働ける安心感があります。」 「実働が7.5時間と短めで、残業も月平均20時間程度なので、前職に比べて体力的にもかなり楽になりました。しっかりと休めるため、仕事への高いモチベーションを維持できています。」 「社員旅行でスペインなどの海外へ研修に行ける機会があるのは、飲食業として本当に素晴らしい経験です。本場の空気や味を学べるので、日々のメニュー開発にも大いに役立っています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証に類する市場へ上場しているグループ企業のもと、安定した基盤をもって多彩な飲食ブランドを運営しております。現在は業績も好調で、今後も国内外での新規出店を積極的に進めていく予定です。スタッフ全員が豊かに安心して働けるよう、飲食業界でも屈指の働き方改革と福利厚生の充実に注力しております。本物の味と心地よい空間を身近に届けるため、あなたのこれまでの調理スキルをぜひ当社で活かしてみませんか? 私たちは、共により良い店舗づくりを目指してくれる新しい仲間を歓迎いたします。あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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