2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市神奈川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開するブライダル企業が運営する美しいゲストハウスにて、婚礼や宴会の料理提供を行う調理スタッフを募集いたします。最高の一日を彩るフレンチジャポネのコースやブッフェ料理の仕込みから仕上げまでを一貫して担当でき、月収は23万円~28万円をご用意しております。平日の丁寧な仕込みから、土日の本番に向けたチームワーク抜群の調理業務まで、一連の流れを通じて確かな調理スキルを磨ける環境です。年間休日が110日あり、仕事とプライベートを両立しながら、感動の瞬間を食で支えたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を高めたい方
  • 安定して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥280,000
勤務地

プライベートも充実できる年間休日110日

「調理の仕事は忙しく、休みが取りづらい」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。こちらでは、飲食・ブライダル業界としては非常に高水準な年間休日110日をしっかりと確保しています。シフト制で事前の計画が立てやすく、年末年始の休暇や慶弔休暇、産前産後・育児休業なども整っています。そのため、仕事におけるプロフェッショナルとしての挑戦と、プライベートの充実を無理なく両立させることが可能です。腰を据えて、大好きな料理の仕事に長く向き合える抜群の環境が用意されている点が、この求人の大きな魅力と言えます。

一貫したメニュー調理でスキルアップ可能

提供する婚礼料理は、フランス料理をベースに和のテイストを融合させた「フレンチジャポネ」です。平日に納品から下処理、仕込みを丁寧に行い、週末の婚礼に向けて一週間サイクルで仕上げまでを一貫して担当します。この一連のプロセスに深く関わることで、単なる一部の工程作業にとどまらず、料理全体をプロデュースする高い技術と計画性を養うことができます。一貫した調理業務を通じて一歩上の調理技術を身につけられる職場です。さらには一般宴会や試食会なども手掛けるため、多様な調理経験を積みたい料理人にとって最適なステップアップの場となるでしょう。

大手ブライダルグループならではの安定感

全国各地でゲストハウスやホテル、レストランを数多く展開する大手ブライダルグループのネットワークに属しています。料理部門に特化した組織体制をとっており、専門性を極める料理人が集うプロフェッショナル集団です。昇給年1回や年2回の賞与支給など、安定した基盤に基づく充実の待遇が整っています。社会保険完備はもちろん、制服貸与や美味しい食事補助、福利厚生施設の利用など、日々の業務を全力で支えるためのサポート体制も万全です。組織の安定性と確かな福利厚生のもとで、安心してキャリアを築いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥280,000
- 年収:276万円~336万円 - 月収:23万円~28万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ┗ 賞与あり ┗ 正社員:31.5万円~46万円(副料理長以上) - 給与例 ┗ 25歳(実務経験5年):月額24万円前後 ┗ 30歳(実務経験10年):月額30万円前後 ※契約社員は月額に20時間の時間外手当込。 20時間を超える時間外手当は別途支給。

仕事内容

人気のゲストハウスにて、ブライダル調理スタッフとして業務をご担当いただきます。 ゲストハウス・ホテルにおける婚礼・宴会料理を提供します。 婚礼コースメニューはフレンチと和の要素を取り入れた「フレンチジャポネ」。 グランドメニューに加え、会食や一般宴会、二次会向けのブッフェ料理の仕込みから提供までを一貫して行います。 土日の婚礼に向け1週間単位で仕込みと仕上げまでが一連の業務となります。 平日は納品から下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会や試食会などの料理提供を行います。

応募資格・条件

経験 - 実務経験1年以上 / 洋食調理経験必須※上記基準に満たない場合も応相談年齢【21】~【55】歳 - 女性・男性歓迎

勤務時間

7:00 ~ 22:00
- 勤務時間:7:00~22:00 ┗ 実働8時間

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:110日 ┗ 年末年始休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 食事付 - 福利厚生施設有

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを総合的に高めたい方 平日から週末にかけて、食材の仕込みから最終的な仕上げまでの一連の工程を一貫して担当することができます。そのため、一部の作業に留まらず調理全体の流れを把握する高い計画性と技術が身につきます。また、伝統的なフレンチに和の感性を融合させた「フレンチジャポネ」をはじめ、多様な宴会料理やブッフェなど幅広いメニューに携わることで、料理人としての引き出しを確実に増やすことができます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日が110日と業界内でも充実しており、年末年始の休暇や各種特別休暇もしっかりと取得できるため、プライベートの時間を大切にしながら無理なく勤務を継続できます。さらに、昇給年1回や賞与年2回など、充実した待遇制度のもとで将来設計を描きながら、安心してキャリアを積み重ねていくことが可能です。

向いていない方

△ 単独での淡々とした作業のみを希望する方 平日は丁寧な仕込みに集中しますが、土日の婚礼本番などでは調理スタッフが一丸となって協力し、最高の料理をタイミングよく提供するチームワークが欠かせません。そのため、他のスタッフとのコミュニケーションを避け、常に自分一人だけで完結するルーティン作業のみを行いたい方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「一週間の流れが決まっているので、仕込みから仕上げまで計画的に仕事を進められるのが本当にやりやすいです。」 「お休みが年間110日としっかり用意されているので、前職に比べて体力的にもかなり余裕ができ、家族との時間も増えました。」 「自分が仕上げたお料理で新郎新婦やゲストが笑顔になっていく様子を間近に感じられることが、何よりのやりがいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国で数多くの魅力的なゲストハウスやレストランを展開する大手グループの調理部門を専門に担っている企業です。日々、最高の「おもてなし」を届けるため、全国から集まったプロフェッショナルな料理人たちが高い志を持って技術を競い、高め合っています。安定した経営基盤があるからこそ、充実した福利厚生やキャリアアップ支援などの制度も万全に整備されています。あなたのこれまでの調理経験を活かし、多くの方の特別な日を特別な料理で彩りませんか。私たちと一緒に、感動を届ける料理人としての一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。