2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜埼玉県さいたま市浦和区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
本格イタリアンレストランにて、仕入れやメニュー開発、調理などキッチン業務全般をお任せする料理長候補の募集です。前職の給与を保証する制度があり、月収は32万円～48万円からのスタートとなるため、これまでの経験を正当に評価された環境で活躍できます。さらに、イタリアへの海外研修やソムリエの資格取得支援など、自身のスキルをさらに磨ける制度も充実しています。これまでの飲食業界での経験を活かし、裁量を持って店舗運営に携わりたい方や、地元に密着して安定した環境でキャリアを築きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- これまでの調理経験を活かして活躍したい方
- 裁量を持って店舗運営やメニュー開発をしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥320,000〜￥480,000 |
| 勤務地 |
前職の給与を保証！安心の厚待遇スタート
同社では、これまでの経験や実績を正当に評価するため「前職給与保証制度」を導入しています。転職によって給与が下がる心配がなく、月収は32万円から48万円のスタートが約束されているため、生活水準を維持したまま新しい挑戦が可能です。初年度の想定月収は手当を含めて36万円から52万円となっており、安定した収入を得ながら働くことができます。さらに昇給は年1回、賞与は年2回支給されるなど、個人の頑張りがしっかりと還元される仕組みが整っています。前職でのスキルを活かして、納得のいく待遇で再スタートを切りたいという方に最適な環境が用意されています。
本場イタリアでの研修も！充実の育成支援
スタッフのスキルアップを全力で応援している同社では、充実した教育支援制度が用意されています。毎年数名が参加できるイタリアでの海外研修制度があり、本場の料理や文化に直接触れて感性を磨くことができる環境です。また、ソムリエ資格の取得を目指す際には受験料の負担支援もあり、専門的な知識や技術を身につけたい方にとっては大きな魅力となっています。さらに、まかない制度や企業型確定拠出年金など、日々の生活をサポートする福利厚生も整っており、将来を見据えて長く安心して働き続けられる体制が整っています。
自らの裁量で店舗を動かす面白さを実感
今回募集する料理長候補には、調理業務にとどまらず、仕入れや仕込み、在庫管理、新メニューの開発まで、キッチン運営に関わる幅広い業務をお任せするとのことです。自身のアイデアを形にできる裁量があるため、お店を自分たちの手で創り上げていく面白さを肌で感じることができます。これまで培ってきた経験を活かし、お店の中心メンバーとして活躍したい方にはこれ以上ない舞台です。地域に根ざした店舗展開を行っているため、地元でじっくり腰を据えて、お客様に愛されるお店作りを主導したい方にぴったりの募集です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥320,000〜￥480,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ これまでの調理経験やスキルを活かして、正当に評価されたい方 同社では「前職給与保証制度」が導入されており、これまでの実績や経験を無駄にすることなく、納得のいく給与水準からスタートすることができます。昇給や年2回の賞与も用意されているため、自分の頑張りがダイレクトに待遇に反映され、高いモチベーションを維持しながらやりがいを持って働ける環境です。 ☆ 裁量権を持ってお店作りやメニュー開発に携わりたい方 料理長候補として、仕入れや仕込み、在庫管理だけでなく、新メニューの開発までキッチンの全般業務を自身の裁量で動かすことができます。本部主導ではなく、店舗独自のこだわりやアイデアを反映しやすいため、主体的にお店をプロデュースしたい方に最適です。向いていない方
△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 今回のポジションは、料理長候補としてメニュー開発や仕入れの管理など、自ら考えて店舗運営をリードしていく役割が求められます。マニュアル通りに動くだけの作業や、受け身の姿勢で仕事に取り組みたい方にとっては、責任が重く感じられてしまいミスマッチになってしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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