2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市浦和区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

埼玉県内にある高級ふぐ専門の和食店にて、調理や店舗運営を牽引する料理長・料理長候補として活躍していただきます。月給は30万円60万円と高水準からのスタートが可能で、これまでの経験やスキルを正当に評価します。また、年間休日は113日確保されており、飲食業界でありながらプライベートの時間も大切にしながら働くことが可能です。これまでに培った調理技術を活かし、店舗マネジメントやメニュー開発に挑戦してさらにキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かし年収アップしたい方
  • プライベートと仕事を両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

月給30万円以上の高待遇で経験を正当評価

この企業では、これまでの経験や能力を最大限に評価する給与体系を整えています。スタート時の月給は30万円から60万円となっており、実力次第で早期の昇給や年収アップが目指せる環境です。さらに賞与は年3回、昇給は年2回と、日々の頑張りがしっかりと収入に還元される仕組みが構築されています。中途入社からでもハンデなく評価されるため、飲食業界で自分の実力を試したい方や、高収入を目指してキャリアアップしたい方には最適な職場と言えるでしょう。安定した生活基盤を築きながら、長く安心して働き続けることができる魅力的な求人です。

年間休日113日でプライベートも充実可能

飲食業界でありながら、年間休日113日を確保しており、プライベートの時間もしっかりと大切にできるのが魅力です。シフト制での休日に加え、夏期休暇や慶弔休暇、さらには育児休業や介護休業などのライフステージに合わせた各種休暇制度が整っています。特に繁忙期である冬場を乗り越えた夏のシーズンには、有給休暇などを組み合わせて6日程度の長期連休を取得することも可能です。しっかりとリフレッシュできる時間を確保できるため、仕事と私生活のワークライフバランスを重視して働きたい方にぴったりの環境が整っています。

独立支援制度など豊富なキャリアサポート

将来的に自分の店舗を持ちたいという夢をお持ちの方を、全力で応援する手厚い制度が整っています。独立支援制度が用意されており、店舗運営や経営ノウハウを学びながら、夢の実現に向けて段階的にスキルアップすることが可能です。また、資格取得支援制度や資格手当などのスキル向上を支援する体制も充実しています。さらに、海外研修や英会話レッスンといった他社にはないユニークな学びの機会も提供されています。単なる調理スタッフに留まらず、ビジネスパーソンとしても大きく成長できるチャンスに溢れた職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 - 固定残業手当/月:6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間/月) ┗超過した時間外労働の残業手当は追加支給 - 年収例 ┗720万円/40歳料理長(月給50万円+賞与)

仕事内容

高級ふぐ専門の和食店にて、料理長・料理長候補として接客、調理などの業務をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 休暇制度 ┗夏期休暇 ┗慶弔休暇 ┗介護休業 ┗看護休業 ┗産前産後休業 ┗育児休業 - 年間休日:113日 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ・韓国など) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定して高収入を得たい方 - 月給30万円から60万円という高水準な給与体系が整っており、能力がダイレクトに給与に反映されるためです。 - 賞与が年3回、昇給が年2回支給されるため、自身の努力が形になりやすくモチベーション高く働けます。 ☆ ワークライフバランスを重視したい方 - 飲食業界では珍しく年間休日が113日と多く、休日をしっかり確保してプライベートを満喫できるためです。 - 夏場には有給休暇などと組み合わせて6日程度の長期連休を取得でき、旅行などで心身ともにリフレッシュできるためです。

向いていない方

△ 短期的な就労を希望する方 - 長期的な視点でキャリアを築くことが前提の料理長候補であるため、じっくりと腰を据えて働きたい方を求めているためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「月給30万円以上の安定した収入があり、賞与も年3回いただけるので、家族を養う上でも非常に安心感があります。」 「飲食業界でありながら、年間休日が113日もあるので、子供の学校行事や家族との時間を大切にできています。」 「将来独立したいという夢があるのですが、当社の独立支援制度や研修を通じて、着実に経営知識が身に付いていると実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内や埼玉県内を中心に高級ふぐ専門の和食店を展開しています。こだわり抜いた食材と洗練されたサービスでお客様に特別な時間を提供し、多くのお客様から愛されてまいりました。確かな経営基盤と丁寧な育成環境があるため、経験の浅い方からベテランまで安心して長く働けるのが強みです。あなたのこれまでの調理スキルや経験を正当に評価し、更なるキャリアアップを全面的にサポートいたします。 私たちと一緒に、妥協のない最高の料理を提供し、多くのお客様を笑顔にしませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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