2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市浦和区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
多様な飲食店を展開する成長企業にて、現場の最前線で調理やメニュー開発、スタッフ育成などの店舗運営全般をお任せする料理長候補の募集です。経験やスキルに応じたスタートが可能で、月収は35.0万円~47.6万円をご用意しており、確かな安定収入を得ながらステップアップできます。国内外での豊富な研修制度や独立支援制度など、料理人としてさらにスキルを磨き、将来的に自分の店を持ちたい方や、マネジメント力を身につけたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理スキルを活かしてキャリアアップしたい方
- 将来的に独立や店舗経営を学びたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥350,000〜¥476,000 |
| 勤務地 |
国内外の多彩な研修でスキルを磨ける環境
この企業では、スタッフの成長を支援するための研修制度が極めて充実しています。メキシコやハワイ、イタリアといった本場の味や文化を体験できる海外研修をはじめ、日本国内の主要都市を巡る国内研修も実施されています。さらに、ワイナリーやビール工場、ウイスキー工場での研修を通じて、店舗運営に欠かせない計数管理やマネジメントを実践的に学ぶことも可能です。お酒や食材の知識、さらには店舗経営のノウハウまで幅広く身につけられるため、料理人として一回りも二回りも成長できる環境が整っています。自社アカデミーでの研修もあり、経験の浅い方からさらなる高みを目指すベテランまで、着実にステップアップが図れる仕組みです。
高水準の給与と明確なキャリアパス
飲食業界の中でも非常に手厚い待遇を用意している点が魅力です。料理長候補として月収は35.0万円~47.6万円からのスタートとなり、経験や能力がダイレクトに給与へ反映されます。さらに年2回の昇給機会や年1回の賞与など、モチベーション高く働ける評価制度が確立されているのも特長です。また、将来の夢を応援する独立応援業務委託制度も整備されています。店舗運営全般に携わりながら経営者としての視点を養い、将来的に自分の城を構えたいという強い意志を持つ方を会社が全力でバックアップします。安定した生活基盤を築きつつ、自らの可能性に挑戦できる絶好のチャンスです。
多彩な業態で活かせる調理の技術
同社は、カフェから高級イタリアンまで、多種多様なブランドを複数店舗展開しています。そのため、一つの業態にとどまらず、幅広い料理ジャンルの調理技術やサービスを学ぶことが可能です。メニューの企画開発やフェアの提案なども現場主導で行われており、自分のアイデアをカタチにする喜びを実感できます。経験豊富な先輩スタッフや仲間と切磋琢磨しながら、店舗をより良くするための工夫をどんどん提案できる風通しの良い社風です。最前線で働きながら人材育成にも携わることができるため、飲食のプロとして総合的な実力を身につけたい方に最適なステージと言えます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥350,000〜¥476,000 |
|---|
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理のスキルを活かしてキャリアアップしたい方 同社では、カフェから本格的なイタリアンまで多様なジャンルの店舗を展開しています。そのため、これまで培ってきた調理技術を活かしながら、さらに幅広い分野のスキルを身につけることが可能です。また、店舗運営全般を学びながら、将来的な独立や経営に役立つ実践的な知識も習得できます。 ☆ 充実した研修環境で学び続けたい方 国内外での豊富な研修制度が用意されており、世界の食文化に触れる海外研修や、全国の産地を訪れる国内研修などに参加できます。さらにワイナリーやビール工場での研修もあり、専門的なお酒の知識や、計数管理・店舗運営といったマネジメントスキルを段階的に学べる環境です。向いていない方
△ 現状のスキル維持だけで満足し、新しい挑戦を望まない方 同社は、多彩なメニュー開発や新規事業など、常に新しいことに挑戦する成長企業です。また、充実した研修を通じて学び続ける姿勢が求められるため、現状の技術を維持することだけを目的とし、新しい環境での挑戦や自己成長に消極的な方には不向きな職場と言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




