2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県蕨市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手飲食チェーンが展開する店舗にて、食材の仕込みから調理、盛り付け、在庫管理まで一連の業務をお任せする料理長候補の募集です。オーダーを受けてから店内で手づくり調理を行うこだわりがあり、料理人として確かな腕を磨いていただけます。スタート時の月収は28万円38万円となっており、家族手当や住宅支援などの充実した福利厚生も魅力です。安定した大手グループの基盤のもと、腰を据えて調理スキルを発揮し、早期にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理人として手づくりの技術を磨きたい方
  • 安定した大手企業で長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりにこだわる調理環境でスキルを磨く

同社が展開する店舗では、創業当時から『手づくり』に強いこだわりを持っています。オーダーを受けてから店内で一から調理を開始するため、出来合いのものを温めるだけではない、本物の調理技術を身につけることが可能です。食材の仕込みから美しい盛り付け、在庫管理まで幅広く携わることで、料理人としての確かな市場価値を高められます。職人としての誇りを持ちながら、お客様に心から喜ばれる料理を提供したいという熱意を持つ方に最適な環境が整っています。

大手グループならではの充実した福利厚生

働く社員の生活を豊かにするためのサポート体制が非常に手厚い点が魅力です。食事補助や財形貯蓄、社員持株会といった生活に直結する制度はもちろん、シングルマザー・ファザーを支援する月3万円の手当など、多様なライフスタイルに寄り添う仕組みが整っています。さらに、年2回の健康診断や人間ドック補助金など、健康面への配慮も万全です。安心して長く働ける環境があるからこそ、日々の業務に集中し、自身の技術向上に専念することができます。

多彩な研修制度でキャリアアップを後押し

未経験からでも段階的に成長できるよう、充実した研修制度が用意されています。社内階層別に実施されるサクセス研修や、外部の講座を受講できる目的別研修など、個々のスキルレベルに合わせた学びの機会が豊富です。さらに、将来的に自身の店舗を持ちたい方を応援する独立支援制度も設けられており、キャリアの選択肢が非常に幅広いです。確かな基盤を持つ大手グループで、調理のプロフェッショナルから店舗経営者へと成長する未来を描けます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当は別途支給(みなし残業代ではありません)

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 調理、盛り付け - 在庫管理など、一通りの調理業務 ※創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ 実働時間:8時間(休憩:1時間) ※店舗により勤務シフトが異なります(ランチ営業店、深夜営業店は4:00までなど) 【所定労働時間】 - 31日の月:177時間 - 30日の月:171時間 - 28日の月:160時間

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立て、病気やケガの治療等が発生した際に利用できる制度です

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度(勤続5年以上) - 免許取得支援制度 - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - DLベネフィットPremium - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合、共済会制度 - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(勤続年数に応じて最大20万円+特別休暇支給) - FC制度、VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を基礎からしっかりと磨きたい方 オーダーが入ってから一から手づくりで提供するこだわりの環境があるため、出来合いのものを扱う店舗とは異なり、確かな調理技術を身につけることができます。また、経験豊富な先輩スタッフのもとで、食材の扱い方や美しい盛り付けなどを体系的に学べるため、着実にステップアップが可能です。 ☆ 安定した基盤で長く働き続けたい方 全国に多様な店舗を展開する大手グループ企業であり、各種社会保険や退職金、永年勤続表彰などの福利厚生が非常に充実しています。さらに、シングルマザー・ファザー制度など個々の生活に寄り添う手当も整っているため、ライフステージの変化があっても安心して勤務を続けることができます。

向いていない方

△ 調理以外の業務や店舗運営に関わりたくない方 料理長候補としての募集であるため、調理業務だけでなく仕入れや在庫管理、将来的には店舗マネジメントなど多角的な業務に携わることが求められます。そのため、単に言われた調理作業だけを黙々とこなしたいと考えている方には、少し負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社前は大手なのでマニュアル通りに動くだけかと思っていましたが、手づくりにこだわっているため料理人として腕が鈍る心配がありません!」 「シングル親家庭への手当や食事補助など、社員の生活を支える福利厚生が本当に豊富で、家族を養う身として非常に助かっています。」 「研修制度が非常に充実しており、店舗運営や独立に向けた勉強もできるため、将来の夢に向けたステップアップを実感できます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に様々なジャンルの飲食店を展開するリーディングカンパニーです。長年の歴史を誇り、常にお客様第一の手づくり料理にこだわってまいりました。自社で物流網を完備している強みを活かし、高品質で新鮮な食材を各店舗へ毎日届けています。確固たる基盤のもと、社員一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりを徹底しています。あなたも私たちと一緒に、手づくりの美味しさで多くのお客様を笑顔にしませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。