2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県川口市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわり抜いた国産とらふぐを提供する専門店にて、キッチン業務やスタッフ育成、店舗運営に携わる料理長候補を募集しています。月収30万円~60万円の好待遇に加え、年3回の賞与や年2回の昇給など、日々の頑張りがしっかりと還元される給与体系が整っています。年間休日も113日としっかり確保されており、夏には長期連休の取得も可能であるため、プライベートを大切にしながら長く活躍できます。調理技術を磨きながら店舗マネジメントを学び、将来的に独立を目指したい方や、安定した環境でキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を磨き将来は独立を目指したい方
  • 安定した環境でキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

【高収入】月給最大60万円と年3回の賞与支給

同社では、未経験からでも挑戦できる調理職でありながら、月給30万円~60万円という高い給与水準を実現しています。年に3回の賞与や年2回の昇給制度が設けられており、個人の成果や店舗への貢献度がダイレクトに収入へと反映される仕組みです。実際に、40歳の料理長の中には年収720万円を達成している社員も在籍しています。明確な評価制度が構築されているため、モチベーションを高く維持しながら働くことができる環境です。「頑張った分だけしっかり稼ぎたい」という方にとって、大きなやりがいを実感できる魅力的な待遇が整っています。

【プライベート充実】年間休日113日と連休取得

飲食業界では珍しく、同社は年間休日113日を確保しており、プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。シフト制を採用しているため、自身の予定に合わせて柔軟に休みを設定することが可能です。さらに、冬の繁忙期を乗り越えた夏の時期には、有給休暇や特別休暇を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することも推奨されています。リフレッシュのための休暇をしっかりと取れるため、日々の仕事にも高い集中力を持って取り組めます。仕事と私生活の調和を図り、無理なく長期的にキャリアを形成していきたい方には最適な職場環境です。

【手厚いサポート】充実の福利厚生と独立支援

同社は、働く社員を支えるための充実した福利厚生制度を用意しています。独身寮や社宅制度が完備されているため、遠方からの転職や生活コストを抑えたい方にとっても心強いサポート体制です。また、海外研修や英会話レッスンなど、グローバルな視野を養うための自己啓発支援も積極的に実施されています。将来的に自分の店を持ちたいという夢を持つ方を後押しする独立支援制度も整っており、単なる調理技術の習得にとどまらない成長の機会が豊富です。安定した経営基盤のもとで様々なスキルを磨きながら、将来に向けた確かな一歩を踏み出すことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 ※固定残業手当(月:6.7万円~7.4万円、固定残業時間34時間/月)を含みます。超過分は別途支給します。 【年収例】 - 720万円/40歳(月給50万円+賞与)

仕事内容

埼玉県川口市にあるふぐ料理専門店にて、料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

入社後の流れ・研修制度

- 海外研修(アメリカ・韓国等) - 英会話レッスン

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 夏季休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇、長期休暇、有給休暇の組み合わせにより、6日程度の連休取得が可能です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度、自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断、インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に独立して自分の店舗を持ちたい方 - 料理長候補として、キッチン業務だけでなくメニュー開発や原価管理、スタッフ育成・管理まで幅広く経験できるため、店舗運営に必要なスキルを包括的に学ぶことができます。 - 独立支援制度が整っているため、同社の確かなノウハウやバックアップを受けながら、将来の夢に向けた実践的なステップを進めることが可能です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 月給30万円~60万円という高い給与水準に加え、年3回の賞与や年2回の昇給制度が用意されており、生活基盤を安定させることができます。 - 年間休日が113日あり、さらに独身寮や社宅制度といった福利厚生も充実しているため、将来設計を描きながら腰を据えて活躍できます。

向いていない方

△ 調理の業務のみに専念したい方 - 料理長候補としての採用となるため、調理作業だけでなく、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成やシフト管理など、店舗全体のマネジメント業務も行う必要があります。 - 経営に近いポジションで活躍したい方には最適な環境ですが、厨房に入って調理の仕事のみを極めたいと考えている方には、役割が合わないと感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職に比べてお休みがしっかりと確保できるようになり、夏には長期連休をもらえるので、家族との時間が増えました。」 「月給30万円からのスタートで、さらに年3回の賞与や手厚い福利厚生もあるため、生活の安心感が違います。」 「料理長候補として店舗運営のノウハウを基礎から学べ、独立支援制度もあるため、高いモチベーションで挑戦できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、厳選された国産とらふぐ料理の専門店を展開し、多くのお客様に極上の時間を提供しています。安定した経営基盤を誇り、働くスタッフが将来にわたって安心して活躍できる環境作りに尽力してきました。充実した福利厚生のほか、独立支援制度や自己啓発支援など、個人の成長と夢を徹底的にバックアップする体制を整えています。経験を問わず誰もが成長できる環境で、共に未来の店舗を創り上げていきましょう。 あなたも安定した経営基盤を持つ当社で、料理長としての確かな一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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