2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県川口市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

様々なコンセプトのカフェやレストランを展開する人気店で、料理長候補として厨房での調理や店舗運営、メニュー開発に携わっていただきます。安定した経営基盤を背景に、月収は35万円~47.6万円と高水準からのスタートが可能です。さらに、国内外の研修制度や将来の独立支援など、ステップアップのための手厚い環境が整っています。将来的に自分の店舗を持ちたい方や、これまでの調理経験を活かしてより裁量の大きい仕事に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理人としてさらにスキルアップしたい方
  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥476,000
勤務地

高収入スタート!年収最大571.2万円も可能

転職を機に収入アップを目指したい方に、ぜひ注目していただきたい求人です。こちらの企業では、これまでの実力や経験を正当に評価し、月収35万円~47.6万円、年収にして最大571.2万円という高水準の給与を提示しています。さらに、年2回の昇給チャンスが設けられているため、入社後の頑張りや成果がスピーディーに給与へ反映される仕組みを導入。安定した生活基盤を築きながら、自身のスキルや貢献度に応じた納得のいく報酬を得ることができます。「培ってきた調理技術を高く評価してもらいたい」「家族のために安定した収入を確保したい」といった希望を、同社であればしっかりと叶えることができるでしょう。

海外研修も!圧倒的な成長を支える研修制度

調理技術だけでなく、店舗運営のノウハウを体系的に学べる環境が最大の魅力です。同社では、自社のアカデミー研修をはじめ、ワイナリーやビール工場、ウイスキー工場での研修など、専門知識を深めるためのプログラムを多数用意。さらに、メキシコやカリフォルニア、ハワイ、ヨーロッパなどへの海外研修や、日本国内の主要都市への国内研修も実施されています。世界各国の本場の食文化やサービスに触れることで、料理人としての感性を大いに磨くことができます。実務に必要な計数管理やマネジメントも基礎から学べるため、未経験からでも一流の飲食プロフェッショナルや店舗経営者を目指せる、教育に一切の妥協がない環境です。

将来の夢を応援する独立支援と豊富なキャリア

多彩なブランドを展開する成長企業だからこそ、料理長としての活躍にとどまらない、多彩なキャリアパスが用意されています。複数店舗を統括するエリアマネージャーへの昇格はもちろん、新メニューの企画開発に特化したポジションなど、個々の適性に応じた活躍の場があります。さらに、将来的に自分の店を持ちたいという夢を持つ方を後押しする、独立応援業務委託制度を整備。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用して夢を実現しており、リスクを抑えて独立できる仕組みが整っています。「いつかは一国一城の主になりたい」という熱い想いを持つ方にとって、同社は強力なパートナーとなってくれるに違いありません。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥476,000
- 年収:420万円~571.2万円 - 月収:35万円~47.6万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 ※賞与あり

仕事内容

料理長候補としての業務をお任せします。 現場の最前線で働きながら、人材育成、フェア・メニューの企画開発など、店舗運営業務全般を担っていただきます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 ※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 海外研修 ┗メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど - 日本国内研修 ┗北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など - 自社研修(自社アカデミー) - ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修 ┗計数管理・店舗運営マネジメントが学べます - 英会話研修

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 赴任旅費、引越し費用負担有 - 交通費支給(上限5万円/月) - まかない有 - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%/規定有) ┗ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店を持ちたいと考えている方 同社には将来的に自分の店舗を持つことを目指せる「独立応援業務委託制度」が整っており、リスクを抑えながら夢を叶えるチャンスがあります。また、海外研修やワイナリー研修などで経営や計数管理、店舗運営マネジメントを基礎から学ぶことができるため、経営者としてのスキルを磨くのにも最適な環境です。 ☆ 高いモチベーションを持ってスキルアップを目指したい方 様々なコンセプトの人気店を展開する企業であるため、厨房での業務を通じて料理人としての幅広い技術や感性を磨くことができます。さらに、国内外の充実した研修制度や、頑張りが給与に直結する年2回の昇給機会など、個人の成長意欲を全力でバックアップする体制が整っているため、主体的にステップアップしたい方に適しています。

向いていない方

△ 単純なルーティンワークのみを希望する方 料理長候補として、厨房での調理にとどまらず、人材育成やフェア・メニューの企画開発、店舗運営業務全般といった多岐にわたる業務を担っていただきます。そのため、指示された単純な作業だけを黙々と続けたいという方には、求められる業務の幅広さや変化に対応するのが難しく、不向きに感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「海外研修で本場の味や店舗デザイン、接客に触れられたことで、料理人としての視野が格段に広がりました!」 「将来は独立したいという夢があるのですが、経営や店舗マネジメントまで学べる研修があり、本当に心強い環境です。」 「月収35万円以上からのスタートで、年2回の昇給もあるため、家族を養いながら安心して長く働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、ハワイアンカフェや高級イタリアンをはじめ、様々なコンセプトの飲食店を多角的に展開している成長企業です。2032年までに年商100億円という高い目標を掲げ、状況が変化する中でも柔軟に収益を確保しながら安定した成長を遂げています。独自の充実した教育制度や研修プログラム、そして独立を支援する制度など、社員一人ひとりの夢やキャリアを本気でサポートする体制が当社の最大の強みです。あなたも、熱意ある仲間たちと共に、食を通じて新たな価値を創造していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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