2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市大宮区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多数の店舗を展開する大手上場企業グループにて、和食調理業務や店舗運営をお任せします。確かな経営基盤があるため、月収24.7万円~35万円という安定した給与を確保しながら着実にステップアップできます。また、飲食業界としては非常に珍しい年間休日121日を導入しており、最大7連休の休暇を取得できる制度も整っています。プライベートの時間を大切にしながら、培ってきた調理経験を存分に活かして料理長への昇格を目指したいという方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの和食調理経験を活かしたい方
  • 私生活と仕事を両立させて長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日でプライベートも充実

飲食業界では極めて稀な、年間休日121日という優れた労働環境が整備されています。週休二日の確保はもちろん、年2回取得できる最大7連休の連続休暇制度は、なんと社員の80%が実際に取得しているとのことです。誕生日休暇やリフレッシュ休暇なども設けられており、私生活を充実させながら仕事に取り組めるのが最大の魅力です。さらに、年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が過ぎたタイミングでは、全店を休業日に設定する取り組みも行っています。「飲食業界で働きながらも、家族や友人との時間をしっかりと確保したい」という求職者の方には最適な環境と言えるでしょう。

上場グループならではの安定したキャリア

大手上場企業のグループとして、全国に多様な飲食ブランドを展開する安定した経営基盤を誇ります。和食調理のプロフェッショナルとして、八寸、煮方、板場、焼き場など複数のポジションを経験しながら、一歩ずつ確実に技術を磨くことができる育成体制が整っています。経験者であれば早期に料理長候補として、店舗運営やスタッフ育成といったマネジメントに携わることも可能です。実力に応じた昇給・昇格制度が明確に整備されているため、確かな将来設計を描きながら腰を据えて働くことができます。

生活をサポートする充実の福利厚生と社宅

誰もが安心して働き続けられるよう、各種手当や福利厚生が大変充実しています。社会保険の完備はもちろん、通勤手当や車・バイクでの通勤が可能な点など、日々の通勤における利便性も考慮されています。さらに注目すべきは、自己負担がわずか2万円程度で利用できるレオパレスなどの社宅制度が用意されている点です。生活コストを大幅に抑えることができるため、遠方から転職を考えている方や、一人暮らしを始めて自立したいと考えている方にとっても、強力なサポートとなることは間違いありません。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 賞与あり

仕事内容

各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

入社後の流れ・研修制度

【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。

休日

- 週休二日制 - 育児休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。 - 特別休暇 - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮、社宅あり - 社宅制度 ┗ レオパレス(寮費:2万円) ┗ 自己負担額

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ワークライフバランスを重視したい方 飲食業界での勤務を続けながらも、プライベートの時間をしっかりと確保したい方に最適です。年間休日が121日と非常に多く、最大7連休が取得できる制度もあるため、家族との時間や趣味の時間を十分に楽しめます。 また、繁忙期の後には全店休業日も設けられているため、心身ともにしっかりとリフレッシュしながら健康的に長く働き続けることができます。 ☆ 着実に調理技術を磨きキャリアアップしたい方 大手企業ならではの充実した教育体制のもとで、和食調理のスキルを一から極めたい方にぴったりです。八寸や煮方、板場など複数のポジションをローテーションしながら経験できるため、偏りのない確かな技術が身につきます。 また、将来的には料理長として店舗運営やマネジメントにも携わることができるため、高い目標を持ってステップアップできます。

向いていない方

△ プライベートよりもとにかく稼ぐことを最優先にしたい方 年間休日が121日あり、しっかり休むことを推奨する社風です。そのため、休日返上でとにかく労働時間を増やして稼ぎたいという考えの方には、会社の方向性と合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあり、飲食業界とは思えないほどプライベートの予定が立てやすいです。」 「格安で利用できる社宅があるおかげで、毎月の生活費をしっかりと貯金に回すことができて助かっています。」 「複数のポジションを経験できるので、調理師としての技術の幅が広がり、自身の成長を実感できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多業態の飲食店舗を展開する大手上場企業のグループです。伝統ある和食の技術を継承しながら、常にお客様に愛されるお店づくりに挑戦し続けています。充実した研修制度と明確なキャリアパスを用意しており、すべての社員が安心して長く活躍できる環境を整えてきました。確かな経営基盤があるからこそ、充実した休日制度や生活を支える福利厚生が成り立っています。私たちと一緒に、上質な料理とサービスをお届けしませんか?ご応募を心よりお待ちしています。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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