2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市大宮区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

月収27万円以上からスタートできるカジュアルなイタリアンバルにて、接客や調理、ゆくゆくは店舗マネジメントに携わる料理長候補を募集しています。東証グロース市場上場グループならではの安定した基盤のもと、スピード感を持ってキャリアアップできる環境が整っています。昇給のチャンスは年4回あり、日頃の頑張りがしっかりと給与に反映されるため、高いモチベーションを維持して働けます。飲食店での勤務経験を活かしてマネジメントに挑戦したい方や、将来的に店舗運営や独立を視野に入れている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かしたい方
  • 将来的に独立や店舗運営を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000~
勤務地

東証グロース上場グループの安定基盤

同社は一都三県を中心に、カジュアルなイタリアンバルや人気ラーメン店、大衆酒場など多彩なジャンルの飲食店を積極的に展開しています。東証グロース市場に上場を果たしており、わずか5年で店舗数が約5倍に拡大するなど、凄まじい勢いで成長を続けています。今後も新店舗のオープンが次々と予定されており、会社の規模拡大に伴って、早期に店長やエリアマネージャーといった重要なポジションへと昇格できるチャンスが豊富にあります。経営母体が非常に安定しているため、将来への不安を感じることなく、腰を据えて自身のキャリアを築いていくことができる魅力的な環境です。

スピード感のある昇給とキャリア設計

同社では、社員の頑張りや成果をスピーディーに評価するための仕組みが整えられています。昇給のチャンスは年に4回も設けられており、個人のスキルアップや店舗への貢献度がダイレクトに給与へと反映される仕組みです。実際に、入社2年目の27歳で店長に昇格し、年収470万円を実現している先輩社員も在籍しています。明確な評価基準があるため、目標を持って日々の業務に取り組むことができます。さらに、独立・起業支援制度も用意されており、将来的に自分の店舗を持ちたいという熱い夢を抱く方にとっても、これ以上ない学びと実践の場となるでしょう。

無理なく働ける安心の労働環境

飲食業界では珍しく、プライベートの時間もしっかりと大切にしながら働ける環境が整っています。年間休日は110日確保されており、シフト制での休日に加えて、年末年始休暇や結婚休暇、産前産後休業や育児休業なども充実しています。プライベートを大切にしながら、無理のないスケジュールで長期的に活躍できます。また、充実した福利厚生も魅力の一つです。各種社会保険はもちろんのこと、健康診断や研修制度、多様な割引特典が受けられるサービスなど、社員の心身の健康と日々の暮らしを多方面からサポートしています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000~
- 年収:324万円~ - 月収:27万円~ - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 ┗ 固定残業代は33.3時間分(4.8万円)を含む(時間超過分は追加支給) ┗ モデル年収例:470万円(27歳・入社2年目・店長)

仕事内容

イタリアン&ワインバーの料理長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 まずは店舗での接客や調理からスタートします。 - 接客やレジ対応 - 店舗内清掃など キッチン業務 - 仕込み、調理、盛り付け - メニューの考案など ゆくゆくは店舗管理 - 売上アップに向けた企画や数字管理、マネジメント。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

16:00 ~ 5:00
- 勤務時間:16:00~5:00 ┗ 変形労働時間制(月平均173.8時間、実働8時間、休憩1時間) ※直近1年の平均残業時間は28.8時間

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 年末年始休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 免許取得支援制度あり - 年2回の健康診断 - MVP表彰制度 - ジョブローテーション制度 - 独立・企業支援制度 - スタッフ紹介謝礼制度 - 階級別社内研修制度 - ストレスチェック - 時短勤務OK - 制服貸与 - 社内イベント - 店舗内禁煙 - 福利厚生割引サービス(福利LITE) - 会員限定ECサイト(クローズドマート)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ スピーディーにキャリアアップしたい方 東証グロース上場グループとして急速に店舗数を拡大しているため、新規出店に伴うポストが豊富にあります。昇給のチャンスも年に4回あり、実力次第で早期に店長やマネージャーへの昇格が目指せる環境です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい方 店舗の売上管理やメニュー考案など、裁量の大きな業務に携わることで、経営ノウハウを実践的に学ぶことができます。独立・起業支援制度も完備されており、将来的な独立に向けて強力なバックアップが得られます。

向いていない方

△ 単調なルーティンワークだけを望む方 料理長候補として、接客や調理だけでなく、メニュー考案や売上管理、店舗マネジメントなど多岐にわたる業務に主体的に関わることが求められます。そのため、指示された作業のみを淡々とこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証グロース上場グループの安定感があるため、将来への不安なく調理や接客に集中できます!」 「年4回の昇給機会があり、自分の頑張りがダイレクトに評価されて給与に還元されるのがモチベーションになります!」 「年間休日が110日しっかりと確保されているので、プライベートの時間も諦めることなく、無理なく働き続けられます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一都三県を中心にカジュアルなイタリアンバルやこだわりのラーメン店など、多彩なジャンルの飲食店を展開しています。直近5年で店舗数が約5倍に急拡大するなど抜群の成長性を誇り、今後もさらなる新規出店を予定しています。独自の研修制度や独立・起業支援制度も整えており、社員一人ひとりの成長を多方面からバックアップする環境です。未経験からでも一歩ずつキャリアを築き、将来の飲食業界を引っ張る存在へとステップアップしていけます。 私たちと一緒に、新しい食のトレンドを創り出していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。