2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市西区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名ベーカリーにて、食パンやクロワッサンなどのパン製造業務全般をお任せします。未経験からでも月収25万円35万円をスタートから目指すことができ、しっかり稼ぎながら技術を身につけられます。定期的な勉強会や充実した研修制度があるため、パン作りを学びたい意欲のある方や、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • パン作りを極めたい未経験の方
  • 将来的に独立を目指している方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

一から手作りで学ぶ本格的なパン製造技術

この求人では、厳選された素材を使用したこだわりのパン作りを基礎からしっかりと学ぶことができます。食パンやクロワッサンなど、多彩な商品の仕込みから成型、焼成にいたるまで、個人の習得ペースに合わせて段階的にスキルアップできる環境が整っています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートするため、未経験からでも安心してプロの技術を身につけられます。さらに、シェフが主催する定期的な『パン勉強会』では、粉の配合や発酵方法、自家製酵母の知識といった専門的な座学も学べるため、技術と知識の両面を深く追求することが可能です。

将来の独立を本気でサポートする環境

同社では、ただ製造に関わるだけでなく、将来的に自身の店舗を持ちたいという夢を持つ方を応援しています。実際に、店舗を卒業した後に独立して自分の店をオープンさせた先輩スタッフが多数活躍している実績があります。技術スキルのみならず、店舗運営やマネジメントに必要な知識を学べる充実した研修体制も大きな魅力の一つです。さらに、外部研修や資格取得支援制度も活用できるため、自身の市場価値を大いに高めることができます。独立志向を持つ仲間と切磋琢磨しながら、将来に向けた確かな一歩を踏み出せる環境が整っています。

手厚い研修と独自の充実した福利厚生

働くスタッフが安心して長くキャリアを築けるよう、充実したサポート体制を完備しています。各種社会保険はもちろんのこと、資格取得支援やパン講習会、海外研修といった教育制度が極めて豊富です。また、日々の食費を抑えられる美味しいまかないや、生活を支える手厚い各種手当も魅力です。特に、新しく生まれた子どもを扶養に入れるごとに毎月1万円が18歳まで支給される「少子化対策手当」など、家族を持つスタッフへのサポートが非常に手厚い点が特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 - 賞与:年2回 ┗ 固定残業代20時間分込み(超過分は別途支給) ┗ 昇給:随時 ┗ 経験・能力を考慮し、相談にて決定いたします

仕事内容

こだわりの料理を一から手作りするベーカリーにて、パン製造業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成 - クロワッサンの仕込みから成型まで(折り込みなし)、焼成 【職場環境】 - 技術習得の早さは人それぞれ。あなたに合わせてステップアップしていただける環境です。 - 技術スキルだけでなく、知識スキルを上げるため、シェフ自ら『パン勉強会(座学)』を定期的に開催。粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方など多くを学べます。 - 当店を卒業された後、独立されている方が多数いらっしゃいます!

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 17:30
- 勤務時間:0:00~17:30 - 残業時間:月平均20時間以内 - 最低就労日数:週5日 - シフト制:2交代制(2週間毎の自己申告制) - 実働時間:8時間~10時間(休憩あり)

休日

- 休日:シフト制(月8日~9日) - 休暇:有給休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇(年4日)、アニバーサリー休暇、産前産後休業、育児休業 - 年間休日:107日

福利厚生

- 社会保険:雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険 - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円) - 教育制度・資格補助: ┗ 資格取得支援制度、海外研修制度、バリスタ研修、パン講習会、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、コーチング研修 - その他: ┗ まかないあり ┗ 社員割引あり ┗ 大入り手当(売り上げ達成時支給) ┗ 結婚祝い金 ┗ 出産祝い金 ┗ 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ パン作りを基礎から学びたい方 こだわりの素材を使用し、一から手作りでパンを製造する環境です。未経験からでも個人の習得ペースに合わせて段階的に学べるだけでなく、シェフ主催の勉強会で専門的な知識も収得できます。 ☆ 将来的に独立を目指している方 当店は、これまで数多くの独立者を輩出してきた実績があります。本格的な製造技術だけでなく、研修制度を通じて店舗運営に必要な幅広いスキルや知識を身につけることが可能です。

向いていない方

△ マニュアル通りの単純作業を好む方 こだわりのパンを一から手作りし、状況に合わせて臨機応変に技術を磨いていく必要があります。そのため、指示された単純な作業だけを繰り返したい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、先輩が丁寧に教えてくれたおかげで、今ではクロワッサンの成型も任せてもらえるようになりました!」 「定期的な勉強会があり、パン作りの奥深さを座学でも学べるのが本当に楽しいです。」 「少子化対策手当など、家族を支えてくれる福利厚生が充実しているので、安心して長く働けます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、素材と製法にこだわった美味しいパンを提供するベーカリーを運営しています。技術向上を支援する豊富な研修制度や、社員が安心して長く働けるような手厚い福利厚生を用意しています。未経験からでも一歩ずつプロへの道を歩める環境が自慢です。あなたのパンに対する情熱を、当社でカタチにしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。