2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
仕事内容・こんな方におすすめ！
都内の好立地に佇む高級焼鳥店にて、料理長・料理長候補として仕込みから焼きまでの調理業務全般をお任せします。経験や前職給与を考慮し、月収は35万円～40万円と高水準のスタートが可能で、さらに年2回の昇給チャンスもご用意しています。これまでの和食や居酒屋での調理経験を活かし、こだわりの一品料理の開発にも携わっていただけます。技術を磨きながら店舗運営にも関わりたい、熱意ある方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 高級店で焼きの技術を極めたい方
- プライベートの時間も大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥350,000〜￥400,000 |
| 勤務地 |
年間休日119日でプライベートも充実
飲食業界では珍しく、年間休日は119日ときちんと休める環境が整っています。週休2日制で月6日～8日のお休みに加え、年末年始休暇や有給休暇の取得も推奨されており、社員の有給取得実績は85%を誇ります。連休の取得も可能であるため、家族との時間や趣味の時間を大切にしながら、無理なく長く働き続けることができます。仕事のパフォーマンスを高めるためにも、プライベートの充実をしっかりと後押ししてくれる職場です。
月収40万円も可能！納得の評価制度
これまでの経験や能力、前職の給与などを考慮し、月給35万円～40万円からのスタートが可能です。さらに、年に2回の昇給と賞与の機会に加え、業績に応じたインセンティブも年3回支給されるため、自身の成果がダイレクトに収入へと反映されます。高いモチベーションを維持しながら、安定した生活基盤を築くことができる環境です。役職手当や家族手当などの各種手当も充実しており、将来を見据えて安心してステップアップしていけます。
経験を活かせるメニュー開発と高い技術
こだわりの焼鳥の「焼き」の技術を一から学び、職人としての腕を磨くことができる贅沢な環境です。経験豊富なベテランはもちろん、経験の浅い方でも、個々のスキルに合わせた業務からスタートできるため安心して挑戦できます。和食などの調理経験がある方には、一品料理の考案やメニュー開発などもお任せしていきます。試食会や試飲会も定期的に開催されており、自分のアイデアが形になるやりがいを肌で感じながら成長できるフィールドです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥350,000〜￥400,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 技術を極めたいプロ志向の方 焼き鳥の「焼き」や仕込みを突き詰め、一から職人としての高い技術を身に付けられる環境です。また、自身の経験を活かしてオリジナルのメニュー開発に挑戦できる裁量もあります。 ☆ 安定した環境で長く働きたい方 年間休日119日と休みが豊富で、有給の取得率も85%以上とプライベートを大切にできます。さらに月給35万円～40万円スタートと高水準の待遇が用意されているため、生活を安定させたい方に最適です。向いていない方
△ 調理以外の仕事に関わりたくない方 当店では、調理だけでなくメニュー開発の試食会や試飲会、また将来的には店舗運営のノウハウなども学んでいくことができます。単に言われた作業だけをこなしたい方には、少し窮屈に感じられるかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
