2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都墨田区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
多彩なコンセプトの店舗を展開する企業にて、調理業務からオリジナルのメニュー開発、店舗マネジメントまで幅広くお任せする料理長候補を募集しています。月収は33万円~42万円となっており、これまでの調理経験や管理スキルをしっかりと給与に還元いたします。本部からのトップダウンではなく、現場主導でブランドに合わせた戦略やコース料理の提案ができる面白さがあります。自分のアイデアを活かして店舗づくりに挑戦したい方や、裁量の大きい環境でスキルアップしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- これまでの調理経験を活かして活躍したい方
- 現場主導で独自のメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
現場主導で自由にメニュー開発ができる面白さ
当社の最大の特徴は、店舗ごとに大きな裁量が与えられている点です。一般的な大手チェーンのように本部主導でメニューを決定しトップダウンで指示するのではなく、各ブランドや店舗の料理長が主体となってアラカルトやコース料理のメニュー開発、イベントの企画などを行っています。個店のような自由度の高さと、大手グループならではの安定した経営基盤を両立しているため、自分のアイデアを形にしながら安心して長く働ける環境が整っています。これまでの経験や得意分野を存分に発揮し、個性的で魅力的な店舗づくりに携わることができます。
月収33万円以上スタートで経験を正当に評価
同社では、入社時から月収33万円~42万円(想定年収396万円~504万円)という高水準の待遇を用意しています。さらに昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、個人の実績や貢献度をスピーディーに評価に反映する仕組みが整っています。決算賞与の支給実績もあり、頑張りがしっかりと収入に結びつくため高いモチベーションを維持して活躍できます。経験者の方はこれまでのキャリアを活かして、早期のステップアップを目指すことも十分に可能です。
充実の福利厚生と転勤なしで長く働ける安心
長く安心して働き続けられるよう、同社では業界トップクラスの充実した福利厚生を整えています。雇用・労災・健康・厚生年金の社会保険完備はもちろん、交通費は月15万円まで支給され、食事補助や自社店舗で使える割引制度なども用意されています。また、転居を伴う転勤がないため、ライフステージが変化しても住み慣れた土地で安定してキャリアを築いていくことができます。研修制度や各種コンテスト、表彰制度も活発で、自身のスキルを磨きながら成長を実感できる好環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 本部主導のトップダウンではなく現場に大きな裁量があるため、自身で考案したアラカルトやコース料理のメニュー、イベント企画などを店舗で実現させることができます。 - 個店のような自由度の高さがあり、自分の仕事が店舗の魅力に直結するやりがいを実感できます。 ☆ 培ってきたスキルに見合った正当な評価を得たい方 - 月収33万円~42万円からのスタートで、これまでの調理経験や店舗管理の経験が給与にしっかりと還元されます。 - 年に2回の昇給・昇格チャンスに加え、決算賞与の支給実績もあり、個人の頑張りや実績がスピーディーに評価される環境です。向いていない方
△ 指示された業務のみを淡々とこなしたい方 現場主導でのメニュー開発や店舗マネジメントなど、各料理長に大きな裁量と主体性が求められる環境であるため、決められた手順やマニュアルに従うだけの受け身の姿勢では、仕事の面白さややりがいを感じにくい可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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