2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
様々なジャンルの飲食店を全国に展開する大手外食企業にて、料理長候補として店舗の調理やマネジメント業務をお任せします。本部からのトップダウンではなく、各店舗が主役となって独自のメニューやイベントを戦略的に企画できるのが大きな魅力です。月収は33万円~42万円からのスタートとなり、これまでの経験やスキルを考慮して決定いたします。充実した福利厚生やキャリアアップ支援が整った環境で、自分のアイデアを形にしながら長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてメニュー開発をしたい方
- 裁量を持って店舗運営に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
【個店のような裁量】独自のメニュー開発が可能
一般的な大手外食チェーンとは異なり、本部がメニューを決定して店舗に下ろすトップダウン方式は採用していません。それぞれの店舗が独自のブランドとして、アラカルトメニューやコース料理の開発、イベントの企画などを戦略的に行うことができます。個店のように自由度が高く、自分のアイデアをダイレクトに店舗運営に反映できる環境が整っています。これまでに培ってきた調理の経験やスキルを存分に発揮し、お店のファンを増やすやりがいを実感できます。大手ならではの安定基盤がありながら、裁量を持ってクリエイティブな仕事に挑戦したい方には最適な職場です。
【安定の好待遇】月収33万円以上からのスタート
転職を機に収入アップを目指したい方にも魅力的な環境です。月収は33万円~42万円、年収ベースでは396万円~504万円を想定しており、これまでのキャリアを正当に評価した給与設定となっています。さらに、昇給・昇格のチャンスは年に2回用意されているため、入社後の頑張りがスピーディーに給与やポジションに反映されます。各種手当や福利厚生も充実しており、生活の安定を守りながら長く働くことが可能です。自分の実力をしっかりと評価してもらえる環境で、新たなスタートを切りたい方にぜひおすすめしたい求人です。
【充実の福利厚生】長く働き続けられる環境
働くスタッフの満足度を第一に考え、多彩な福利厚生制度を導入しています。自社店舗の飲食代金が40%割引になる制度や、毎年1万円分のお食事券がもらえるバースデークーポンなど、プライベートも楽しめるユニークな特典が満載です。さらに、結婚や出産の祝金制度、財形貯蓄、従業員持株会など、将来を見据えて安心して働ける制度が整っています。充実した研修制度や社内公募制度も用意されており、調理技術の向上はもちろん、本部へのキャリアチェンジなど、多彩なキャリアを描くことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理スキルを磨き、独自のメニュー作りに挑戦したい方 これまでの調理経験をベースに、さらに自らのアイデアを形にしたい方に最適です。本部主導のトップダウンではなく、各店舗でアラカルトやコース料理を主体的に開発できるため、クリエイティビティを発揮できます。 ☆ 将来的に店舗マネジメントや本部職へキャリアアップしたい方 店舗での調理業務に留まらず、人材管理や発注、原価管理といった店舗運営全般のスキルを身につけることができます。社内公募制度なども充実しているため、将来は店舗の枠を超えて本社部門などへ挑戦することも可能です。向いていない方
△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 各ブランドで独自のメニュー開発やイベント企画を戦略的に行うため、主体的な行動やアイデア出しが求められます。マニュアル通りに決まった作業だけを行いたい方には、裁量が大きすぎてプレッシャーに感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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