2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

調理の枠を超えて、仕入れや在庫管理、メニュー開発、さらにはスタッフ育成まで幅広く店舗運営を経験できる環境です。月収は30.3万円から45.1万円をご用意しており、経験や実績に見合った確かな収入を得られます。年間休日は111日あり、各種手当や充実した福利厚生も整っているため、公私のバランスを保ちながら長く働けます。調理技術だけでなくマネジメントスキルも磨き、将来的に新店の立ち上げや複数店舗の統括に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的にメニュー開発や店舗経営に挑戦したい方
  • 仕事とプライベートを両立して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

裁量大きく活躍!メニュー開発にも関われる

この求人の最大の魅力は、調理担当としての枠にとどまらず、店舗運営やメニュー開発に深く関わることができる点です。料理の仕込みや盛り付けはもちろん、仕入れや原価管理、スタッフの育成まで一貫して携わるため、経営者目線のスキルが身につきます。実力次第で新店立ち上げメンバーへの抜擢や、将来的なエリア統括シェフへのキャリアアップの道も開かれています。単に指示された作業をこなすだけでなく、自分のアイデアや個性を活かして新しいトレンドを創り出したいという高い意欲を持つ方に最適な環境です。店舗づくりの面白さを存分に実感できるでしょう。

月収30.3万円~!高水準の待遇でお出迎え

働く環境としての魅力は、充実した給与体系と手厚いサポート体制にあります。月収は30.3万円~45.1万円となっており、これまでの調理経験や管理実績をしっかりと評価した上で給与が決定されます。また、年1回の給与改定や決算賞与の支給もあり、モチベーション高く日々の業務に取り組めます。残業手当や深夜勤務手当などの各種手当も漏れなく支給されるほか、最大20万円の引越費用補助制度など、生活面を支える福利厚生が豊富に用意されているのも嬉しいポイントです。生活の安定を実感しながら、自らのスキルを遺憾なく発揮できる環境が整っています。

年休111日!抜群の福利厚生と働きやすさ

飲食業界では珍しく、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境が整っています。年間休日は111日となっており、シフト制による休日だけでなく、産前産後・育児休暇、さらには独自の入社時特別休暇など、多様な休暇制度が整備されています。また、資格取得奨励金や研修制度によるスキルアップ支援、副業制度、さらには社内サークル活動である部活動まで、スタッフの多様なライフスタイルや自己表現を支える仕組みがあります。仕事のやりがいを追求しつつ、自分の時間や家族との時間を大切にしながら、腰を据えて長く働き続けることが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:363万円~541.1万円 - 月収:30.3万円~45.1万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当(固定残業見合手当/残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

調理・マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 仕込み - 盛り付け - 在庫管理 - 原価管理 - メニュー開発 - スタッフ育成 エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスも!

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:30~23:00 ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術だけでなく、店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方 調理スキルを活かせるのはもちろん、仕入れや原価管理、スタッフの育成など、将来役立つ経営・マネジメントスキルを幅広く身につけることができるためです。さらに、実力に応じて新店の開業メンバーやエリア統括シェフへの早期キャリアアップも目指せます。 ☆ 安定した環境で仕事とプライベートを両立させたい方 月収30.3万円~45.1万円の安定した高収入を得ながら、年間休日111日とプライベートを十分に確保できる勤務体系が整っているためです。また、育児や介護など様々なライフステージに合わせた各種休暇や、最大20万円の引越費用補助など、腰を据えて働ける福利厚生も完備しています。

向いていない方

△ 調理の仕事のみに専念し、マネジメントや経営に関わりたくない方 このポジションでは、仕込みや調理業務だけでなく、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成などの店舗運営業務全般を広くお任せするためです。指示された作業のみを淡々とこなしたい方には、適応が難しい可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「メニュー開発に自分の意見が反映されやすく、日々やりがいを感じています。」 「年間休日が111日としっかり確保されているので、プライベートの時間も大事にできています。」 「引越費用の補助や社内公募制度など、ライフステージの変化に寄り添ったサポートが充実していて安心です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザイン、音楽、イベントといった様々なカルチャーを融合し、新しい「遊び場」を創造するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。国内外のトレンドを取り入れ、多くの人々のライフスタイルに寄り添った価値ある体験を提供しています。私たちが目指すのは、ただの飲食店運営ではなく、そこにしかない「文化」を創造することです。それぞれのブランドや店舗が独自の個性を持っており、スタッフ一人ひとりのユニークな発想を大切にする風土が根付いています。私たちと一緒に、次の時代を彩る新しい遊びや感動を創り出していきませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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