2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
国内外に様々なジャンルの飲食店を展開する成長企業にて、料理長候補として店舗運営やメニュー開発に携わっていただきます。月収は38万円～47.6万円でのスタートとなり、飲食業界での経験や技術を正当に評価する環境が整っています。さらに海外研修や自社アカデミーなどの充実した教育制度が用意されており、成長意欲の高い方に最適です。将来的に独立を視野に入れている方や、マネジメントスキルを磨いて大きな裁量を持って活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理技術だけでなくマネジメントも学びたい方
- 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
| 勤務地 |
充実した研修で一流のスキルを身につける
同社では、社員の成長を支えるための充実した研修制度を多数用意しています。メキシコやイタリアなどの本格的な料理を学べる海外研修をはじめ、国内の主要都市を巡る産地研修、さらにはワイナリーやビール工場での専門研修まで幅広く実施しています。また、自社の「アカデミー」では店舗運営や計数管理を体系的に学ぶことができ、英会話研修なども提供されています。未経験からでもマネジメントや店舗経営の知識をしっかり学べる環境が整っています。将来的に独立を考えている方にとっても、これ以上ない成長の場となるでしょう。
業界トップクラスの待遇でやりがいを実感
同社の魅力は、経験を正当に評価する高い給与水準にあります。今回の料理長候補としての採用では、年収456万円～571.2万円からのスタートを提示しており、月収も38万円からと安定した生活設計が可能です。さらに昇給のチャンスは年に2回あり、日々の努力や店舗での成果がダイレクトに評価に反映される仕組みとなっています。家族も利用できる系列店舗の50%割引などのユニークな福利厚生もあり、プライベートも充実させることができます。腰を据えて長く働きたいと考えている方にとって、安心感を持って挑戦できる抜群の環境です。
多業態展開で広がる無限のキャリアパス
カフェから高級イタリアンまで、多様なジャンルで複数の店舗を運営する同社は、急成長中の飲食企業です。今後もさらなる事業拡大を目指しており、それに伴い多くのポジションが次々と生まれています。料理長候補として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの昇格や、新店舗・新メニューのプロデュースなど、多彩なキャリアを描くことが可能です。個人の適性や希望に合わせて多様なステージが用意されているため、飽きることなく情熱を持って働き続けられます。自らの手でブランドを育てていく面白さを、ぜひ体験してください。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
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入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術だけでなく、マネジメント力も身につけたい方 同社では、調理業務だけでなく、スタッフの人材育成やフェアの企画・メニュー開発といった店舗運営全般に携わることができます。さらに、自社アカデミーやワイナリー研修などを通じて、計数管理やマネジメント知識を体系的に学べるため、ビジネスパーソンとしても大きく成長できる環境です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいと考えている独立志向の方 充実した教育体制に加え、独立応援業務委託制度が用意されているため、将来的な独立に向けて具体的なステップを踏むことができます。海外や国内での多彩な研修を通じて、グローバルな感性や最新の食のトレンドを肌で学び、自身の将来に直結する貴重な経験を積むことが可能です。向いていない方
△ 調理だけに集中し、店舗運営やマネジメントに関わりたくない方 料理長候補としての募集であるため、調理技術の向上だけでなく、メニュー企画やスタッフ育成、店舗運営といった幅広い業務への参画が求められます。そのため、厨房での調理作業のみに専念したいと考えている方には、役割や期待される業務範囲が合わない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
