2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する大手和食チェーンの各店舗にて、本格的なしゃぶしゃぶや日本料理を提供する和食調理業務をお任せします。月収は24.7万円~35万円となっており、昇給や賞与など安定した待遇が魅力です。年間休日は121日と業界高水準で、最大7連休を取得できる制度もあるため、プライベートを充実させたい方に最適です。未経験からプロの調理技術を身につけたい方や、安定した環境で長く働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生ものの調理技術を学びたい方
  • プライベートと仕事を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界トップクラスの年間休日121日!

飲食業界では珍しく、年間休日が121日と非常に充実しているのが大きな魅力です。さらに、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が用意されており、なんと社員の80%が実際にこの制度を利用してリフレッシュしています。年末年始やGW、お盆といった繁忙期の後には全店休業日も設けられているため、メリハリをつけて働くことが可能です。しっかりと体を休めながら、プライベートの時間も大切にできる環境が整っています。

未経験からプロの料理人を目指せる環境

調理師免許をお持ちでない方や、飲食店での実務経験がない方も大歓迎です。入社後は、八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションをローテーションしながら、一つひとつの技術を段階的に習得していくことができます。先輩スタッフが丁寧に指導を行うため、未経験からでも一歩ずつ着実にステップアップすることが可能です。将来的には店舗の運営に関わる料理長への昇格も視野に入れて、長くキャリアを築いていける抜群のサポート体制が自慢です。

東証上場グループならではの充実した待遇

安定した基盤を持つ上場グループの一員として、充実した福利厚生が用意されています。月々の負担を軽減できる格安の社宅制度を完備しており、自己負担2万円程度で住居を確保することが可能です。さらに、昇給や年2回の賞与といった経済的なサポートに加えて、各種社会保険や通勤手当、車・バイク通勤の選択肢など、安心して働ける制度が整っています。将来にわたって安心して働ける生活基盤を手に入れられるのも、同社ならではの強みです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※賞与あり

仕事内容

各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 育児休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇・特別休暇・産前産後休業 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ┗社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗社宅制度(レオパレス、寮費:自己負担額2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一生ものの調理技術を身につけたい方 同社では八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションを経験できる仕組みが整っています。未経験からでも一歩ずつ段階的に学ぶことができるため、本格的な和食調理のスキルを一からしっかりと習得したい方に最適です。 ☆ 私生活の充実と仕事を両立したい方 飲食業界の中でも非常に高い水準である年間休日121日を確保しています。さらに年に2回、最大7連休が取得できる制度もあるため、趣味や旅行、家族との時間を大切にしながら長く活躍したい方にぴったりの環境です。

向いていない方

△ プライベートより仕事を最優先して働きたい方 同社では全店休業日を設けたり、最大7連休の取得を推奨したりと、労働環境の改善とリフレッシュに力を入れています。そのため、休みを返上してでもとにかく働き続けたいという方には、会社の環境とズレが生じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験だった私でも、先輩たちがマンツーマンで包丁の持ち方から丁寧に教えてくれたので安心でした。」 「年間休日が121日もあり、年に2回の大型連休も取れるので、家族と旅行に行く時間がしっかり作れています。」 「格安の社宅制度があるおかげで、毎月の生活費を大きく抑えられて本当に助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドを展開し、上質な和食やしゃぶしゃぶを提供している大手飲食グループ企業です。安定した上場基盤を背景に、働く環境や福利厚生の整備に徹底して取り組んできました。調理技術の習得はもちろんのこと、社員一人ひとりがプライベートも大切にしながら、長期的にキャリアを形成していける仕組みを整えています。充実した研修制度と抜群のサポート体制が整う当社で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。