2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新橋にある本格的な和食居酒屋にて、調理や店舗マネジメントを担う料理長候補を募集しています。月収は30万円60万円のスタートとなっており、経験やスキルを正当に評価する環境が整っています。年間休日は113日と業界内でも高水準で、夏季には長期連休の取得も可能であるため、プライベートを大切にしながら働けます。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップを目指したい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして稼ぎたい方
  • プライベートの時間も大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

【高収入】実力に応じた正当な評価制度

同社では、個人の能力や実績をダイレクトに給与へ反映する仕組みが整っています。スタート時の月収は30万円~60万円となっており、経験豊かな方であれば年収360万円~720万円を目指すことも十分に可能です。昇給のチャンスは年に2回、賞与の支給は年に3回設けられており、日々の頑張りがしっかりと還元されます。実際に40代の料理長で年収720万円を達成している社員も在籍しています。また、独立支援制度も用意されているため、将来的に自身の店舗を持ちたいという夢がある方にとっても最適な環境です。実力主義でありながら、挑戦を後押しする温かい社風が魅力となっています。

【年休113日】充実のプライベートを確保

飲食業界では珍しく、年間休日は113日と非常に高い水準を誇っています。シフト制での勤務となりますが、希望休の相談にも柔軟に対応しているため、家族や友人との予定も合わせやすい環境です。さらに、繁忙期が冬場であるため、夏期には長期休暇や有給休暇を組み合わせることで、6日程度の連休を取得することも推奨されています。しっかりと休息を取ることで、勤務日にはベストなパフォーマンスを発揮することができます。仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方にとって、この上ない好条件が揃っています。

【充実の福利厚生】長期的なキャリアを支援

社会保険完備はもちろんのこと、独身寮や社宅制度など、生活をサポートする多彩な福利厚生が整っています。まかない補助や制服貸与といった日々の業務に嬉しい制度のほか、資格取得支援制度や資格手当も用意されており、スキルアップを目指す方を全力でバックアップしています。また、海外研修や英会話レッスンといったユニークな学びの機会も提供されている点が特徴です。手厚い待遇に守られながら、一歩ずつプロフェッショナルへの道を歩むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 ┗ 固定残業手当/月:6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間0分/月) ┗ 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※モデル年収:720万円/40歳料理長(月給50万円+賞与)

仕事内容

新橋の和食居酒屋にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 休暇制度 ┗ 夏期休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 介護休業 ┗ 看護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助有り - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かして高い収入を得たい方 同社では月収30万円~60万円からのスタートが可能で、個人のスキルや経験がしっかりと給与に反映されます。年に3回の賞与や年2回の昇給制度もあり、努力がダイレクトに収入アップへと繋がる環境です。 ☆ ワークライフバランスを重視して働きたい方 飲食業界でありながら年間休日は113日が確保されており、プライベートの時間を十分に満喫できます。また、夏季には有給休暇などと組み合わせて6日程度の長期連休を取得することも可能です。

向いていない方

△ 単独での作業のみに没頭したい方 今回のポジションでは、キッチンの調理業務だけでなく、スタッフの育成や管理、メニュー開発など幅広いマネジメント業務も担当します。そのため、周囲とコミュニケーションを取らずに一人で黙々と作業することだけを希望する方には、少し不向きかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職に比べてお休みが格段に増え、家族と過ごす時間を大切にできるようになりました。」 「頑張った分だけ給与や賞与に還元されるため、高いモチベーションを維持して働けています。」 「独立支援制度や海外研修など、将来に向けたスキルアップのチャンスが豊富に用意されているのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内を中心にこだわりを追求した和食居酒屋を展開し、多くのお客様から愛され続けております。厳選された素材を使用した料理の提供はもちろん、スタッフ一人ひとりが輝ける環境づくりにも注力しています。充実した福利厚生に加え、独自の教育制度や独立支援など、あなたの夢やキャリアを形にするためのバックアップ体制を整えています。安定した基盤のもとで、調理技術を磨きながら店舗運営のノウハウを学んでみませんか。 私たちと一緒に、新橋の人気店をさらに盛り上げてくれる新しい仲間をお待ちしています。あなたの経験と情熱を、ここで存分に発揮してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月給25万円以上!未経験OKで駅チカ便利な人気郷土料理店】レストランのホールスタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥250,000〜¥330,000
勤務地
東京都港区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収44万円~・年休110日】高収入とプライベートを両立する飲食店の副店長|東京都港区

想定給与
月給¥440,000〜¥540,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収52万円~/年休110日】人気大衆居酒屋の店舗マネジメント・店長候補|東京都港区

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から月収30万円スタート!】レトロで活気ある大衆酒場の店長候補|東京都港区

想定給与
月給¥300,000〜¥450,000
勤務地
東京都港区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収30万円~・家族寮あり】未経験から店長へ!飲食店の店舗運営・マネジメント|東京都港区

想定給与
月給¥300,000〜¥450,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収30万円~・福利厚生充実】個室和食居酒屋の店舗運営・接客調理スタッフ|東京都港区

想定給与
月給¥300,000〜¥450,000
勤務地
東京都港区
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。