2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
都心のラグジュアリーな焼肉店で、肉のカットや仕込みといった調理から店舗マネジメントまでを担う料理長候補の募集です。経験やスキルを発揮し、月収27万円～50万円の安定した収入を得ながらキャリアアップを目指せます。年間休日も116日しっかりと確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境が整っています。これまでの調理経験を活かしてワンランク上のステージで活躍したい方や、将来的に店舗運営にも深く関わりたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 高級店で調理技術と経営を学びたい方
- 仕事とプライベートを両立したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥270,000〜￥500,000 |
| 勤務地 |
高水準の待遇で確かなキャリアを築く
料理長候補として、これまでの経験を正当に評価する環境が整っています。提示される年収は504万円～630万円と高水準であり、月々の安定した給与に加えて年2回の賞与や昇給制度も用意されています。経験を重ねることで、入社3年目にして年収510万円以上を実現している先輩社員も活躍中です。高級店ならではの卓越した肉のカット技術や調理スキルだけでなく、店舗マネジメントやスタッフ育成といった経営視点でのスキルも身につけることができるため、料理人として一段上のステージへとステップアップすることが可能です。
年間休日116日で私生活も充実
飲食業界でありながら、お休みが充実している点も大きな魅力です。年間休日は116日確保されており、シフト制での休日のほか、夏期休暇や冬期休暇、育児休暇なども柔軟に取得することができます。さらに、120分という長めの休憩時間を活用してメリハリをつけて働くことが可能であり、仕事とプライベートをしっかりと両立できる体制が整えられています。有給休暇や産前産後休業の取得実績もあり、ライフステージが変わっても長く安心して働き続けられる環境が、ここにはあります。
一流の環境と充実の福利厚生
働くスタッフ一人ひとりをサポートするため、非常に充実した福利厚生制度を用意しています。各種社会保険の完備はもちろん、交通費の全額支給や家族手当など、生活の安心を支える仕組みを整えました。また、美味しいまかないやグループ店舗で利用できる割引制度など、スタッフならではの嬉しい特典も満載です。都心の美しい夜景を望むラグジュアリーな空間で、厳選されたこだわりの食材を扱いながら、最上のサービスマナーを学び、洗練された環境で働くことができる点も大きな魅力と言えます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥270,000〜￥500,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術だけでなく店舗運営スキルも身につけたい方 これまでのキッチン経験をベースに、さらに付加価値の高い肉のカット技術や、一流店ならではの仕込み・調理スキルを深く学ぶことができます。 さらに、シフト管理やスタッフ育成、仕入れといった店舗全体のマネジメント業務にも携われるため、将来独立したい方や、経営視点を持った料理長を目指したい方に最適な環境です。 ☆ 仕事の成果を給与で実感しつつ、私生活も大切にしたい方 年収504万円～630万円という高水準のスタートに加え、日頃の頑張りは昇給や年2回の賞与でしっかりと還元されるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。 また、飲食業界の中では珍しく年間休日が116日と多めに確保されており、しっかり休みを取りながら、高収入とプライベートの充実を両立することが可能です。向いていない方
△ 定時での退勤や、決まったルーティンワークのみを希望する方 本求人は料理長候補として、仕込みから調理、スタッフ育成や店舗管理など多岐にわたる業務をお任せするため、臨機応変な対応力や主体的な行動が求められます。 また、シフト制による勤務時間帯の変動があるため、毎日同じスケジュールで単調な作業だけを繰り返したいという方には、少しギャップを感じてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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