2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
2026年春に新規開業する、世界中の美食家に愛される有名レストランにて、バーテンダーとしてカウンター業務やメニュー開発等をお任せします。オープニングからお店づくりに深く携わることができ、月収は33.2万円~42万円でのスタートが可能です。年間休日も111日と充実しており、プライベートの時間を大切にしながら、ワンランク上の接客スキルや店舗運営ノウハウを身に付けることができます。培ってきたバーテンダーの経験を活かし、新しいトレンド発信地で自身のアイデアを形にしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- バーテンダーの経験を活かし新店で活躍したい方
- お休みもしっかり確保して長く働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥282,500〜¥380,000 |
| 勤務地 |
【オープニング】新しいお店をゼロから創る
2026年春、世界の美食家たちを魅了し続ける有名ブランドのレストランが新たに誕生します。今回募集するバーテンダーは、開業前の段階からメニュー開発やオペレーションの構築に直接関わることができる貴重なポジションです。マニュアルに縛られず、ご自身のアイデアやセンスを存分に活かして、お店のファンを増やしていくやりがいを実感できます。世界基準の洗練された空間の中で、仲間たちと共に新しい歴史の第一歩を創り上げていく経験は、他では得られない一生の財産になるはずです。オープニングならではの一体感を感じながら、お店の基盤を築いていくワクワク感をぜひ味わってください。
【休日111日】仕事も私生活も妥協しない
飲食業界では珍しく、年間休日は111日ときちんと確保されているため、仕事とプライベートを無理なく両立させることができます。月収は33.2万円からのスタートとなっており、これまでの経験やスキルがしっかりと反映される給与体系が魅力です。さらに、深夜勤務手当や残業手当などの各種手当も完備されているため、頑張った分だけ高収入を目指すことができます。しっかり休み、しっかり稼ぐという理想的な働き方を実現できる環境が、ここには整っています。ライフステージが変化しても安心して長く働き続けられる、そんな温かい職場環境です。
【多彩なキャリア】挑戦を後押しする制度
こちらの企業では、スタッフ一人ひとりの挑戦を応援する多彩な制度が用意されています。例えば、社内公募制度を利用すれば、他のブランド店舗への異動や、新たな開業プロジェクトへの参画など、主体的にキャリアを切り拓くことが可能です。また、引越費用補助制度(最大20万円)や資格取得奨励金制度など、生活面やスキルアップを強力に支える福利厚生も充実しています。単なる一店舗のスタッフに留まらず、将来的にマネジメント職や専門職を目指す道も開かれています。個性を尊重し、やりたいことを形にするチャンスが溢れる職場で、ご自身の可能性を広げてみませんか。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥282,500〜¥380,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ バーテンダーとしての専門性を高めたい方 - 新規開業店舗の立ち上げメンバーとして、メニュー開発やオペレーション構築などのクリエイティブな業務に深く携わることができます。 - 世界に名だたる一流ブランドの洗練された環境で働くことで、ワンランク上の接客技術や本格的なお酒の知識を働きながら修得できます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 年間休日が111日としっかり確保されており、始発や終電などのシフト面も考慮されるため、心身ともに余裕を持って働けます。 - 社内公募制度や各種資格取得支援など、個人の主体的なキャリア形成を後押しする制度が充実しているため、長期的な成長を目指せます。向いていない方
△ 決められたルーティンワークだけをこなしたい方 オープニングスタッフとしてお店の立ち上げから関わるため、メニューの考案や店舗運営の仕組みづくりなど、自発的な行動やアイデア出しが求められます。マニュアル通りに淡々と作業するだけの環境を望む方には、少し忙しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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