2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営するこだわりの店舗にて、ドリンクや料理の提供、アルバイトの育成などを担うバーテンダーとして活躍しませんか。未経験からでも一からプロのスキルを学べる環境が整っており、スタート時の月収は25万円以上を保証します。日々の業務だけでなく、フランスやイタリアなどでの海外ワイナリー研修や資格取得支援といった、一流を目指せる充実の育成体制が魅力です。お酒や接客への興味を仕事に活かしたい方や、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から接客のプロを目指したい方
  • 将来は自分の店舗を独立開業したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000~
勤務地

未経験からでも安心の充実した研修制度

この求人の最大の魅力は、未経験からでも一流の技術を習得できる万能な教育カリキュラムです。入社後のスタートアップ研修を筆頭に、ワインや調理、接客の技術向上を図るフォローアップ研修が用意されています。さらに、フランスやイタリア、スペインといった本場のワイナリーを巡る海外研修の実績もあり、本物の知識を肌で感じる機会が豊富です。お酒の専門知識だけでなく店舗運営のノウハウまで体系的に学べるため、着実にステップアップできる環境が整っています。経験を問わず、高い志を持って挑戦したい方を手厚くサポートする体制が最大の強みと言えます。

キャリアアップと独立を支援する環境

同社では、意欲ある社員のキャリア形成や夢の実現を全力でバックアップしています。将来的に自身の店舗を持ちたいと考えている方に向けた独立支援制度を完備しており、実際に多くの先輩が夢を叶えて活躍しているそうです。また、店舗のマネジメントやアルバイトの育成を早期から経験できるため、ビジネスパーソンとしてのマネジメントスキルも自然と身に付きます。自分の努力や店舗の成果が昇給や売上インセンティブとしてダイレクトに還元される仕組みも整っています。実力次第でどんどん上を目指せるため、高いモチベーションを維持しながら働くことができるでしょう。

プライベートも安心の充実した福利厚生

長く安心して働いてほしいという想いから、同社では生活を支える福利厚生が非常に充実しています。都内各所に社員寮を完備しており、遠方からの転職や一人暮らしを始めたい方もスムーズに新生活をスタートさせることが可能です。さらに、まかない手当や深夜手当などの細やかな手当制度に加え、提携リゾート宿泊施設の優待など、休日を豊かにする特典も用意されています。賞与は年2回の支給実績があり、個人の頑張りがしっかりと生活の安定につながる仕組みです。仕事のやりがいだけでなく、プライベートの安心感も同時に手に入れたい方に最適な求人となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000~
- 月収:25万円~ - 年収:300万円~ - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 諸手当 ┗ 深夜手当 ┗ 休日出勤手当 ┗ 年末年始出勤手当 ┗ 売上インセンティブ(歩合制、実績による) ┗ まかない手当 ┗ 入社紹介手当 ※給与には固定残業代(27時間分・4.2万円~)を含みます。超過分は別途支給します。

仕事内容

- バーテンダー業務全般 ┗ 料理やドリンクの提供、説明 ┗ アルバイトや後輩スタッフの育成 ┗ 店内の清掃など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 5:00
- 勤務時間:10:00~5:00 ※終電を考慮します。 - 休憩時間 ┗ 1日の実働が6時間以上8時間未満の場合:45分以上 ┗ 1日の実働が8時間以上の場合:60分以上

入社後の流れ・研修制度

入社後は、まずスタートアップ研修にて基本的な業務の流れや接客マナーを学びます。その後は店舗にて実践的に業務を覚えつつ、技術向上フォローアップ研修を通じて、ワイン、サービス、調理、バー業務などの専門スキルを磨いていきます。さらに、国内外のワイナリー研修やワイン選定試飲会など、本物の知識に触れる機会も豊富に用意されています。

休日

- シフト制 - 年間休日:100日 - 慶弔休暇 - 特別休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費全額支給(バスを除く) - 制服貸与 - 社員寮完備(都内各所) - 独立支援制度 - 免許取得支援制度 - 社員旅行 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 提携リゾート宿泊施設優待 - ワイン選定試飲会 - 研修制度 ┗ スタートアップ研修 ┗ 技術向上フォローアップ研修(ワイン、サービス、調理、バー等) ┗ 外食研修 ┗ 国内・海外ワイナリー研修(フランス、イタリア、スペイン、オーストラリア、アメリカなど)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ お酒や接客を究めたい方 国内外でのワイナリー研修や、ワイン・バー業務に特化した充実の研修制度が用意されています。未経験からでも専門的な知識と一流の接客技術を体系的に学び、プロフェッショナルとして成長できる環境です。 ☆ 将来的に独立を目指している方 店舗運営やスタッフ育成といったマネジメント業務に接することができるだけでなく、独立支援制度も完備されています。将来自分の店を持ちたいという夢に向け、実践的なスキルとノウハウを身に付けることが可能です。

向いていない方

△ 夜型の勤務が苦手な方 勤務時間が10:00から翌5:00までのシフト制となっており、深夜帯の勤務が発生します。そのため、日勤のみの仕事や、規則正しい朝型の生活スタイルを重視したい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でしたが、充実した研修のおかげで自信を持ってお客様の前に立てるようになりました!」 「憧れだった海外のワイナリー研修に参加でき、本場のワイン文化に触れて視野が大きく広がりました。」 「将来独立するという目標に対し、店舗運営のノウハウを基礎から丁寧に教えてもらえるので毎日が勉強になります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、洗練された空間で最高の一杯を提供するバーを運営している企業です。未経験からでもプロのバーテンダーへ育てる教育体制に定評があり、多くの若手スタッフが第一線で活躍しています。社員一人ひとりの成長を支援するため、資格取得支援や独立支援制度などの制度設計に注力してきました。私たちは、お酒を提供するだけでなく、お客様に心地よい時間と感動をお届けすることを目指しています。あなたも当社で、一生物の技術と知識を手に入れてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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