2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
自社ブランドの飲食店にて、仕込みや調理、将来的には店舗管理やメニュー開発などをお任せする料理長候補の募集です。月収は25万円～42万円となっており、経験やスキルに応じて着実なステップアップを目指せます。さらに、本社での丁寧な研修やグループ独自の独立支援制度など、あなたの成長を後押しする体制が万全に整っています。仕事とプライベートのバランスを保ちながら、料理人として一段上のキャリアを築きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 裁量の大きい環境でメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
未経験から成長できる手厚い研修とサポート
店舗の料理長候補として、スキルアップを目指せる万全のサポート体制を整えています。入社後は本社にて座学や実技を交えた丁寧な入社研修（OFF JT）を用意しているため、業務の流れを段階的に学ぶことができます。調理や仕込みといった基本的な厨房業務からスタートし、慣れてきたら店舗の数値管理やスタッフの人材育成、さらには新メニューの商品開発など、経営に関わる幅広い業務に挑戦できる環境です。将来的に独立を視野に入れている方には、グループ内の独立支援制度も用意されており、夢の実現を強力にバックアップします。段階を踏んで確実なキャリアを築ける環境です。
プライベートも充実する豊富な福利厚生
スタッフ全員が長く安心して働けるよう、魅力的な待遇や福利厚生の充実に注力しています。雇用保険や労災保険、健康保険、厚生年金といった各種社会保険の完備はもちろんのこと、日々の生活に嬉しいまかない補助や制服貸与、お祝い事の際の出産祝い金など、手厚い制度が目白押しです。さらに、新しく導入された福利厚生サービスにより、大手映画館の割引やフィットネス、コンビニ、旅行など、多彩な割引特典をプライベートで利用できます。仕事だけでなく休日のリフレッシュも全力で楽しめるため、仕事と私生活의バランスを大切にしながら無理なく働き続けられます。
実績をしっかり評価する給与と表彰制度
商いへのモチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めるよう、明確な評価制度と魅力的な給与体系を用意しています。想定年収は300万円～504万円となっており、これまでの経験や前職での実績を最大限に考慮して決定されます。また、日頃の頑張りは年1回の昇給チャンスできちんと反映されるため、確かな成長の手応えを感じられます。さらに、年2回の社員総会では最優秀社員を表彰する制度もあり、自分の成果が正当に評価される喜びを実感できます。店長候補であれば月収30万円以上からのスタートも可能となっており、安定した収入を得ながら上を目指せます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥420,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理のスキルを活かしてキャリアアップしたい方 自社ブランド店舗での調理全般や仕込みなどの実務を通じて、これまでの料理経験を存分に活かして活躍できます。 さらに、ゆくゆくは店舗運営や数値管理、メニュー開発にも携われるため、料理長候補として着実なステップアップが可能です。 ☆ 将来的に自分の店を持ちたいと考えている方 本社での充実した入社研修（OFF JT）により、店舗管理やマネジメントに必要なノウハウを体系的に学ぶことができます。 グループ内の独立支援制度も整っているため、将来的に独立という大きな夢の実現に向けて具体的な一歩を踏み出せる環境です。向いていない方
△ 調理業務のみに専念したい方 当ポジションは料理長候補として、調理だけでなく将来的には店舗管理や人材育成、メニュー開発など幅広い業務に携わります。 そのため、調理以外の運営業務やマネジメント業務に関わることを避けたい方には、やりがいを感じにくい可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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