2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のイタリアン&ワインバーにて、店舗運営や接客・調理をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも月収27万円以上からのスタートが可能で、これまでの経験を活かしてさらに上を目指せます。年間休日も110日あり、プライベートを大切にしながら、将来的に店舗マネジメントやメニュー考案などクリエイティブな仕事に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 早期にキャリアアップしたい方
  • 仕事と私生活を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000~
勤務地

年4回の昇給チャンスで努力が報われる環境

この職場では、働くスタッフの頑張りを見逃さずに評価する仕組みが整っています。昇給のチャンスは年に4回も設けられており、日頃の成果や店舗への貢献度が早期に給与へ反映される仕組みです。実際に、入社2年目の27歳で店長に就任し、年収470万円を実現している先輩社員も在籍しています。明確な評価基準のもとでモチベーションを高く保ちながら、スピード感を持ってキャリアアップを目指せる環境です。自分の実力を試したい方や、成果に対して正当な見返りを得たいと考えている方にとって、これ以上ないやりがいを感じられる職場と言えるでしょう。

飲食業界でも安心の年間休日110日を確保

プライベートの時間を大切にしながら、無理なく飲食業界で活躍し続けられる環境が魅力です。休日数は年間110日しっかりと用意されているため、心身を休めながら高いパフォーマンスを維持できます。シフト制の勤務ではありますが、育児休暇や慶弔休暇をはじめ、結婚休暇などのライフイベントに合わせた特別休暇も充実しています。そのため、家族との時間や趣味の時間を妥協することなく、長期的な視点でキャリアを築くことが可能です。仕事のやりがいだけでなく、自分自身のライフスタイルも大切にできる職場で、安定した毎日を手に入れませんか。

充実のサポート体制と多彩なキャリアパス

未経験からの挑戦でも、着実にプロフェッショナルへと成長できる教育体制が整っています。入社後は段階的な階級別社内研修を通じて、店舗運営やマネジメントの基礎から丁寧に学ぶことが可能です。また、独立・企業支援制度も用意されているため、将来的に「自分の店を持ちたい」という大きな夢を抱いている方にも最適な環境です。さらに、ジョブローテーション制度を活かして、現場の枠に留まらない多様なキャリアを描くこともできます。上場企業グループならではの安定した地盤と、一人ひとりの挑戦を後押しする風土が、あなたの可能性を大きく広げてくれます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000~
- 年収:324万円~ - 月収:27万円~ - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 ┗ 固定残業代は33.3時間分(4.8万円)を含む ┗ 時間超過分は追加支給 ※年収例:470万円(27歳・入社2年目・店長) ※賞与あり

仕事内容

イタリアン&ワインバー 「CONA」の店長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 まず店舗での接客や調理からスタート! - 接客やレジ対応 - 店舗内清掃等 キッチン - 仕込み、調理、盛り付け - メニューの考案等 ゆくゆくは… - 店舗管理 ┗ 売上アップに向けた企画や数字管理、マネジメント

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

16:00 ~ 5:00
- 勤務時間:16:00~5:00 ┗ 変形労働時間制月平均173.8時間(実働8時間、休憩1時間) ※直近1年の平均残業時間は28.8時間!

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:110日 ┗ 結婚休暇、年末年始休暇、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり ┗ 年2回の健康診断 ┗ MVP表彰制度 ┗ ジョブローテーション制度 ┗ 独立・企業支援制度 ┗ スタッフ紹介謝礼制度 ┗ 階級別社内研修制度 ┗ ストレスチェック ┗ 時短勤務OK ┗ 制服貸与 ┗ 社内イベント ┗ 店舗内禁煙 ┗ 福利LITE(多様な割引特典があるサービス) ┗ クローズドマート(会員限定ECサイト)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った正当な評価を得たい方 年に4回もの昇給機会があり、日々の頑張りや店舗への貢献が早期に給与として反映される仕組みが整っています。入社2年目で店長に就任し年収アップを実現した実績もあり、自らの努力をしっかりと評価されたい方に最適な環境です。 ☆ 私生活の充実と仕事を無理なく両立させたい方 飲食業界でありながら年間休日が110日確保されており、プライベートの時間をしっかりと確保することができます。さらに結婚休暇や育児休暇などの特別休暇も充実しており、ライフステージの変化に合わせながら長く安定して働けます。

向いていない方

△ 指示された定型業務だけを黙々とこなしたい方 接客や調理はもちろん、メニュー考案や店舗管理など、自身のアイデアを活かした主体的な行動が求めされます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りの作業のみを担当したいと考えている方には、少し不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、年4回の昇給チャンスがあるおかげで、毎日の仕事に対するモチベーションがとても高く保てています!」 「年間休日が110日しっかりとれるので、休日は趣味や友人との時間に充てることができ、仕事とのメリハリがしっかりつけられます。」 「研修制度が充実しており、将来の店舗運営や独立に向けたスキルを基礎から体系的に学べるため、自身の成長を実感しやすい環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一都三県を中心に人気のイタリアンバーやラーメン事業、大衆酒場など、多彩な飲食店を展開する成長企業です。近年でも新規出店を次々と予定しており、今後もさらなる事業拡大を目指しています。上場企業としての強固な経営基盤のもと、スタッフ全員が安心して長く活躍できる環境づくりに注力しています。私たちは、一人ひとりの挑戦と成長を全力でサポートすることをお約束します。 あなたも私たちの仲間として、新しい一歩を踏み出してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。