2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都武蔵野市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大衆すし居酒屋にて、店長候補として接客や調理、店舗マネジメント全般をお任せします。未経験からでも月収25万円~30万円からスタートでき、早期のキャリアアップも可能です。東証プライム上場グループの強固な経営基盤のもと、充実した研修マニュアルが完備されているため、異業界から転職される方も安心して就業できます。「安定した環境でイチから店舗経営を学びたい」「早期に店長やマネージャーへ昇格して高収入を得たい」という方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営に挑戦したい方
  • 安定した環境でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

東証プライムグループの圧倒的な安定基盤

同社は東証プライム市場上場グループのバックボーンを持ち、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、ITを活用した効率的な運営体制を強みとしています。飲食業界の中でも抜群の安定性を誇り、腰を据えて長く働ける環境が整っているのが最大の魅力です。新しい業態を次々と展開しており、成長中の企業だからこそポジションも豊富に用意されています。大手グループならではの強固な基盤のもとで、将来への不安なく新しい一歩を踏み出すことができます。社会情勢に左右されない安定した環境で、自身の力を存分に発揮したい方に最適の職場です。

未経験からでも早期にキャリアアップが可能

飲食業界での経験がない方でも、安心して挑戦できる環境が整っています。わかりやすいマニュアルが完備されているため、接客や調理、店舗運営からマネジメントまで段階的に学ぶことができます。実際に多くの未経験者が店長へと早期昇格を果たしています。店長へ昇格すれば、年収は500万円~540万円へとアップし、実力次第でさらに上の課長やマネージャーも目指せます。明確な評価制度とサポート体制があるため、日々のやりがいを実感しながら、自分の手でキャリアを切り拓いていく面白さを味わえます。

充実した福利厚生と柔軟な働きやすさ

長く安心して働いてほしいという想いから、福利厚生が非常に充実しています。月2万円から利用できる単身者用の借り上げ社宅制度や、入社に伴う引越費用負担など、新生活を始めるためのサポート体制も抜群です。さらに、髪型・髪色自由、髭やピアスもOKとなっており、自分らしいスタイルで生き生きと働くことができます。まかない制度や企業型保育園など、生活を豊かにするための嬉しい特典も多数用意されています。プライベートを大切にしながら、無理なく活躍できる制度が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 月収:25万円~30万円 - 年収:300万円~360万円 - 賞与:年2回 ※上記給与に残業代は含めておりません。残業代は1分単位で支給いたします。 【モデル年収】 - 一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円+賞与) - 店長:約500万円~540万円(月給35万円~38万円+賞与) - 課長・マネージャー:約620万円~690万円(月給41万円~47万円+賞与) ※基本給27.4万円+固定残業代6.9万円(35時間分)を含む。超過分は追加支給。

仕事内容

大衆すし居酒屋「鮨酒肴杉玉」にて、店長候補として店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客およびホールでのサービス - 調理および厨房業務 - 人材採用~育成 - 食材や設備管理など わかりやすいマニュアルを完備しているため、飲食業界未経験の方でも安心して働ける環境です。

応募資格・条件

経験 - バイト経験でも可 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 実働8時間(日実働6時間~10時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※月間変形労働時間制

休日

- 週休二日制(シフト制) ┗ 休日は希望を考慮してシフトを決定します - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業 - 年間休日:108日

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 通勤手当あり - バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(月2万円~)※単身者のみ利用可能 - 入社に伴う引越費用負担 - 役職手当あり - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出金制度 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 永年勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - まかないあり(規定あり) - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙 - 慶弔見舞制度 - 髪型・髪色自由 - 髭・ピアスOK - Benefit one

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した大手グループで長く活躍したい方 同社は東証プライム市場上場グループの強固な経営基盤を持っており、社会情勢に左右されず安心して働けます。 充実した福利厚生や手厚いサポート体制が整っているため、腰を据えてキャリアを築いていきたい方に最適です。 ☆ 未経験から店舗経営のノウハウを学びたい方 わかりやすいマニュアルが完備されており、飲食業界が初めての方でもイチから業務を習得できます。 人材育成や売上管理など、店舗運営に必要なマネジメントスキルを段階的に身につけられる環境です。

向いていない方

△ 個人での黙々とした作業だけを好む方 店舗のマネジメントやスタッフの育成、お客様への接客など、多くの人と関わりながら進める業務が中心となります。 チームでのコミュニケーションを避けて、一人だけで完結する作業を重視したい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループだからこその安心感があり、将来の不安なく仕事に打ち込めています!」 「マニュアルがしっかりしているので、飲食未経験の私でもすぐに業務に慣れることができました。」 「月2万円から利用できる社宅など、福利厚生が充実していて生活面でも大いに助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム市場上場グループの一員として、新しい食のイノベーションを追求し続けています。圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、そしてITを活用した効率的な店舗運営が私たちの強みです。現在、多くのお客様に愛されるすし居酒屋を多数展開しており、さらなる事業拡大を目指しています。安定した基盤の中で、スタッフ一人ひとりが自分らしく輝きながら成長できる環境を整えています。 私たちと一緒に、新しい食の未来を切り拓いていきませんか?あなたからのご応募をお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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