2026/09/24（木） 求人更新！
大手グループが運営する寿司ブランドの店長候補（正社員）｜東京都三鷹市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
この求人のポイント
大手グループならではの圧倒的な仕入れ力やノウハウを持つ寿司チェーンで、調理や接客などの店舗運営業務をお任せします。未経験からのスタートでも月収24万円～33万円をお約束し、手厚い研修を通して着実に店長へとステップアップできる環境です。年間休日はたっぷり111日あり、残業代も全額支給されるなど、労務管理が徹底されています。安定した経営基盤のもとで調理の技術を身につけ、将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。
こんな方におすすめ！
- 安定企業で調理技術を磨きたい方
- 公私のバランスを大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
| 勤務地 |
業界大手の安定した経営基盤と将来性
こちらの企業は、誰もが知る東証プライム上場の飲食グループに属しており、圧倒的な資金力と仕入れルートを強みとしています。長年にわたり伝統を守りながらも時代に合わせた革新を続け、冷凍技術の開発など新しい挑戦を怠りません。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて長く働ける環境が魅力です。グループ全体の効率的なシステムを導入しているため、業務の無駄が少なく、無理のない店舗運営が実現されています。伝統的な寿司の技術を基礎から学びつつ、最先端の飲食ビジネスを学びたい方にとって最適な環境が整っています。
未経験から「一生物の技術」を習得
店舗での業務は、寿司の製造や接客など基礎から丁寧に指導されるため、未経験からでも安心して始められます。調理業務では、実際に魚を捌いて切り付けを行う本格的な技術から、握り・軍艦などの製造まで幅広く習得可能です。調理師免許の取得時には受験料を会社が負担する資格取得支援制度もあり、働きながら一生物の技術を身につけられます。マニュアルだけではない本物の技を磨き、手に職をつけられるチャンスです。調理未経験の方や異業種からの転職者も、多数が一流の店舗スタッフへと成長しています。
充実の福利厚生と働きやすい環境
飲食業界では珍しく、年間休日はたっぷり111日用意されています。シフト制でしっかりと休みが確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働けるのが大きな特徴です。さらに、残業代は全額支給され、手厚い慶弔制度や永年勤続表彰制度など、大手グループならではの福利厚生が目白押しです。短時間勤務制度や退職金制度も完備されており、ライフステージの変化があっても長く安心のキャリアを築くことができます。労働組合も存在し、働くスタッフの権利や環境改善が常に考えられている職場です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の技術を身につけて手に職をつけたい方 こちらの店舗では、単なる簡単な調理だけでなく、鮮魚を捌く切り付けから、握りや軍艦、炙りといった本格的な寿司作りの技術を基礎から学べます。さらに、調理師免許の受験費用を会社が負担してくれる資格取得支援制度もあるため、未経験からでも一生物のスキルと資格を手に入れたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築きたい方 東証プライム上場グループの強力なバックボーンがあり、経営基盤が極めて安定しています。残業代の全額支給や年間休日111日など、大手ならではの労務管理と手厚い福利厚生が整っているため、腰を据えて将来を見据えながら働きたい方に向いています。向いていない方
△ プライベートの固定休みを重視したい方 勤務は交代制のシフト管理となっており、土日祝日の勤務も多く発生します。そのため、完全土日休みなど特定の曜日での固定休みを希望する方には、スケジュールの調整が難しく感じられる場合があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
