2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
ふぐ料理専門店にて、キッチン業務や厨房管理、メニュー開発、スタッフ育成など料理長としての業務をお任せします。月収は30万円~60万円からスタートし、これまでの調理経験や管理スキルをしっかりと評価します。年間休日は113日確保されており、飲食業界でありながら仕事とプライベートを無理なく両立できます。調理スキルをさらに磨きながら、将来的に独立を視野に入れている方や、安定した環境で責任あるポジションに挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 仕事とプライベートを両立させたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
| 勤務地 |
年間休日113日でプライベートも充実!
飲食業界では珍しく、年間休日が113日としっかりと確保されている点が大きな魅力です。シフト制での勤務となりますが、繁忙期である冬場を乗り越えた夏場には、夏季休暇や有給休暇を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することも可能となっています。しっかりと休息を取りながら働けるため、仕事へのモチベーションも維持しやすく、長く健康的に活躍できる環境が整っています。ご家族や友人との時間、趣味の時間も大切にしながら、オンとオフのメリハリをつけて働きたい方に最適な求人です。
手厚い福利厚生と独立支援制度あり!
社会保険完備はもちろんのこと、独身寮や社宅制度、資格取得支援など、生活と成長を支える多彩な福利厚生が整っています。従業員のキャリアを応援する独立支援制度や自己申告制度もあり、将来的に自分の店を持ちたいという夢を後押ししてくれます。また、海外研修や英会話レッスンといったユニークな学びの機会も提供されており、スキルアップを目指す方にぴったりです。個人の成長や挑戦を会社がしっかりとバックアップしてくれるため、安心して新しい一歩を踏み出すことができます。
経験を正当評価!高収入も目指せます
月給30万円からのスタートとなり、これまでの調理スキルや店舗管理の経験を考慮して給与が決定されます。賞与は年3回、昇給は年2回と、日々の努力や成果がしっかりと収入に還元される仕組みが構築されています。実際に40代の料理長で年収720万円を達成している実績もあり、高いモチベーションを持って業務に取り組める環境です。安定した生活基盤を築きながら、責任あるポジションで自分の実力を思う存分試してみたいという方にふさわしい求人です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまでの調理経験をベースに、料理長としてメニュー開発や原価管理、スタッフ管理など一歩進んだマネジメント業務に挑戦できます。努力が昇給や年3回の賞与に直結するため、手応えを感じながらステップアップできます。 ☆ 将来的に独立して自分の店を持ちたい方 店舗運営や原価管理など、経営に必要なスキルを実務を通して学べる環境です。さらに独立支援制度や自己申告制度が整っているため、将来の夢に向けた強力なバックアップを得ながら成長できます。向いていない方
△ マニュアル通りに淡々と調理だけをしたい方 メニュー開発や店舗のスタッフ育成など、料理長として幅広い店舗運営業務に関わるため、指示された作業だけを黙々とこなしたい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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