2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県川崎市幸区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

話題のレストランを多数展開する安定企業にて、料理長候補として店舗の調理やメニュー開発、スタッフのシフト管理・育成などの店舗運営業務全般をお任せします。給与は月収35万円~47.6万円からのスタートとなり、経験やスキルを十分に考慮した上で決定いたします。年2回の昇給機会や、世界を舞台にした海外研修制度など、頑張りをしっかりと評価する仕組みと成長を全面的にサポートする環境が整っています。これまでに培った調理の経験を活かし、さらに一歩進んだ店舗マネジメントやメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして働きたい方
  • 将来的に独立やキャリアアップを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥476,000
勤務地

国内外の研修制度でスキルアップを応援!

同社では、スタッフの成長を後押しするための研修制度が非常に充実しています。メキシコやカリフォルニア、ハワイなどといった海外研修をはじめ、国内各地での研修やワイナリー・ビール工場への研修など、五感を刺激する多彩なプログラムが用意されているのが特徴です。これらは、単に美味しい料理を作るだけでなく、世界のトレンドや本場の食文化を学び、感性を磨くための貴重な機会となっています。また、計数管理や店舗運営マネジメントについて学べる自社研修も用意されており、料理人としてだけではなく、一人のビジネスパーソンとしての市場価値を高められる環境が整っているそうです。

頑張りをしっかりと還元する評価と高待遇

働く社員のモチベーションを保つため、給与や待遇面でのバックアップが手厚い点も大きな魅力です。料理長候補としての採用となり、年収は420万円~571.2万円と高水準のスタートが約束されています。昇給のチャンスは年に2回あり、個人の実績や店舗への貢献度がダイレクトに給与へ反映される仕組みが構築されているそうです。さらに、家族も利用できる系列店舗の50パーセント割引や、まかない制度、引越し費用の負担など、日々の生活を支える福利厚生も充実しているとのことです。安定した生活基盤を築きながら、安心して調理や運営に専念できる環境です。

多様な業態を展開する企業で描くキャリア

複数の多彩な飲食業態を展開する成長企業だからこそ、個人の適性や希望に合わせた柔軟なキャリアステップが描けます。将来的に新店舗の立ち上げに関わったり、新メニューの企画開発に専念したりと、料理長にとどまらない活躍のフィールドが用意されているとのことです。さらに、将来は自分の店を持ちたいという夢を持つ方を応援する、独立応援業務委託制度などのユニークな支援制度も確立されています。幅広い経験を通じて、料理人として、そして経営者としての第一歩を踏み出すには最適な環境と言えるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥476,000
- 年収:420万円~571.2万円 - 月収:35万円~47.6万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 賞与あり

仕事内容

料理長候補としての業務をお任せします。 場の最前線で働きながら、人材育成、フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 ※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 海外研修 ┗メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど - 日本国内研修 ┗北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など - 自社研修 - ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修 ┗計数管理・店舗運営マネジメントが学べます - 英会話研修

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇・育児休暇・慶弔休暇・特別休暇・産前産後休業 - 年間休日:107日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 赴任旅費、引越し費用負担有 - 交通費支給(上限5万円/月) - まかない有 - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50パーセント/規定有) ┗ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かして収入を増やしたい方 料理長候補としてのスタートとなり、月収は35万円~47.6万円の高待遇が用意されています。年に2回の昇給機会もあるため、培ってきたスキルや経験をダイレクトに給与へ反映させ、高いモチベーションを持って働けます。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい方 独立応援業務委託制度が確立されており、将来の独立に向けた具体的な支援を受けられます。また、計数管理やマネジメントを学べる研修をはじめ、国内外への研修制度を通じて経営者としてのノウハウを身につけられます。

向いていない方

△ 調理の業務のみに専念したい方 今回のポジションは料理長候補として、メニュー開発やスタッフの育成、店舗の売上管理といった店舗マネジメント全般を担います。そのため、調理の作業だけに集中したいという方には、少し負担に感じられてしまうかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐに海外研修へのチャンスをいただき、本場の味や店舗の雰囲気を肌で感じることができました!」 「年2回の昇給制度があるので、自分の頑張りがしっかりと給与に反映されるのが本当に嬉しいですね。」 「独立支援制度が整っているため、目標を持って日々の店舗運営やメニュー開発に取り組むことができます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多彩なジャンルのレストランを国内外に展開し、着実に成長を続けている企業です。常にお客様に喜ばれる店舗づくりを追求し、独自のアイデアやメニュー開発にも積極的に挑戦しています。充実した国内外の研修制度を整えており、料理人としてだけでなく、一人の経営者としてのスキルを磨けるのが当社の強みです。また、働く環境や福利厚生の整備にも力を入れており、安心して長く活躍できる体制を確立しています。あなたも当社で、料理長候補として新しい一歩を踏み出し、理想のキャリアを築いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。