2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多彩な飲食店を展開する大手グループの店舗にて、手づくりのおいしさを届ける料理長候補を募集します。食材の仕込みから調理、在庫管理まで幅広く携わり、店舗の味を支えるやりがいのあるポジションです。経験やスキルがしっかりと還元される給与体系を整えており、高水準な月収28万円~38万円からのスタートが可能です。各種手当や独自の休暇制度など、大手ならではの充実した福利厚生のもとで安心して長く働けます。これまでの調理経験を活かし、安定した基盤でさらにキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理の経験を活かしてステップアップしたい方
  • 安定した大手の環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

大手ならではの充実した待遇と福利厚生

同社は全国に多岐にわたる飲食店を展開しており、その安定した経営基盤を活かした手厚い福利厚生が魅力です。社会保険完備はもちろんのこと、退職金制度や社員持ち株制度、財形貯蓄など、将来を見据えて安心して働ける環境が整っています。さらに、1食150円で利用できる食事補助や、シングルマザー・ファザーを支援する独自の制度など、生活に寄り添ったサポートも豊富です。健康診断の年2回実施や人間ドックの補助金など、社員の健康面への配慮も欠かしません。このように、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、細やかなサポート体制が構築されています。

未経験から成長できる豊富な研修と独立支援

同社では、個々のスキルアップを後押しするための多彩な教育カリキュラムを用意しています。社内での階層別研修である「サクセス研修」や、外部の講座を受講できる目的別研修など、体系的に学べる機会が豊富です。さらに、将来的に自分の店を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度(VC制度)」やFC制度も設けており、実際に多くの社員がこの制度を利用して独立を果たしています。調理技術を高めるだけでなく、店舗運営やマネジメントの知識も働きながら身につけることが可能です。確かなキャリアを築いていきたい意欲のある方にとって、これ以上ない成長環境が用意されています。

手づくりへのこだわりが生む料理人としての誇り

効率重視のチェーン店が増える中、同社は創業当初から「手づくり」の美味しさにこだわり続けています。オーダーを受けてから店舗の厨房で一から調理を行うため、仕込みから盛り付けまで、料理人としての確かな技術を磨くことができます。自社で物流センターを保有している強みを活かし、毎日新鮮で高品質な食材が各店舗へ届けられるため、自信を持って本当においしい料理を提供できるのも大きな魅力です。単なる作業としての調理にとどまらず、お客様に喜ばれる美味しさを自分の手で創り出せるやりがいに満ちています。料理としての誇りを感じられる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ┗ 賞与あり ※時間外手当、深夜手当は実働に応じて全額支給いたします。(みなし残業代ではありません)

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理や盛り付けなどの調理業務全般 ┗ 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ 1日の実働時間:8時間、休憩:1時間 【その他就業時間補足】 店舗により勤務シフトが異なります。 ※ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)があります。

入社後の流れ・研修制度

- サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - VC制度(社員独立支援制度)やFC制度によるキャリアアップ支援

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立し、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度です。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - DLベネフィットPremium - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持ち株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を磨き、手づくりにこだわりたい方 同社は創業以来、仕込みから調理、盛り付けまで店舗での手づくりに一貫してこだわっています。そのため、単に出来合いのものを温めるだけでなく、料理人として本格的な技術を身につけ、自信を持って美味しい料理を提供したいという想いを持つ方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境で長期的なキャリアを築きたい方 全国に多くの店舗を展開する大手グループならではの安定した経営基盤があり、退職金や社員持ち株制度、さらには独立支援制度まで幅広く整っています。充実した福利厚生のもとで、将来を見据えて腰を据えて長く働きたい方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ 手づくりではなく効率や簡略化を重視したい方 同社は「手づくり」のおいしさを提供することに誇りを持っており、店舗での仕込みや調理にこだわっています。そのため、マニュアル化された簡単な調理や、スピード・効率のみを重視して簡略化された作業を好む方には、業務のこだわりが合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりの調理にこだわる社風なので、出来合いの食材を並べるだけの店舗とは違い、料理人としての腕が本当によく磨かれます!」 「とにかく福利厚生が手厚いです。食事補助や家族向けの支援など、日々の生活を支えてくれる制度がたくさんあって安心して働けます。」 「将来自分で店を持ちたいと思って入社しました。独立支援制度(VC制度)など、夢を後押ししてくれる環境があるのが本当に心強いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多岐にわたる飲食店を展開する大手フードサービスグループです。創業以来「手づくり」の味にこだわり、お客様に笑顔と感動を届ける店舗運営を続けてまいりました。自社物流網を持つ強みを活かし、常に新鮮で安全な食材を仕入れて提供できる確固たる基盤を築いています。各種研修制度や独立支援制度など、社員が夢を追いかけ、成長し続けられるためのバックアップ体制を惜しみません。大手ならではの安定した環境と、料理人としてのやりがいを両立できる場所で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【残業少なめ・住宅手当あり】未経験から挑戦できる飲食店舗の運営・マネジメント|東京都大田区

想定給与
月給¥239,066~
勤務地
東京都大田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日110日・大手グループ】未経験から挑戦できるうどんチェーンの店長候補|東京都大田区

想定給与
月給¥240,000~
勤務地
東京都大田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【プライム上場グループで安定勤務】残業代は1分単位で全額支給!寿司居酒屋の店舗運営|東京都大田区

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
勤務地
東京都大田区
正社員設備未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【東証プライム上場グループ】大田区の残業代は1分単位支給!寿司居酒屋の店舗運営スタッフ|東京都大田区

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
勤務地
東京都大田区
正社員設備未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能年末年始休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収30万円以上・各種手当充実】個室居酒屋の店舗運営・マネージャー候補|東京都大田区

想定給与
月給¥300,000〜¥450,000
勤務地
東京都大田区
正社員設備女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年休110日&残業月20h】未経験からプロを目指す回転寿司の店舗運営・調理スタッフ|東京都大田区

想定給与
月給¥293,000〜¥515,040
勤務地
東京都大田区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。