2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県川崎市川崎区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多様な飲食店舗を展開する大手グループにて、料理長候補として仕込みから調理、在庫管理などの店舗調理業務全般をお任せします。手づくりにこだわり、注文を受けてから一つひとつ丁寧に調理するスタイルで、月収は28万円~38万円、年収は336万円~456万円が目指せる環境です。各種研修制度や独立支援制度なども充実しており、着実にスキルアップを遂げられます。飲食業界でこれまでの経験を活かして次のステップに進みたい方や、安定した経営基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくり調理でスキルを磨きたい方
  • 安定企業で長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

【8連休も可能】独自の休暇制度と手厚い福利厚生

この企業では、スタッフが安心して長く働けるよう、非常に手厚い福利厚生と休日制度を整えています。月6日の休みに加え、なんと「8連休制度(または4連休2回)」を導入しており、旅行や趣味などのプライベートもしっかり満喫できる環境です。さらに、万が一の病気やケガの際に失効した有給休暇を利用できる「消滅年次有給積立制度」などの安心の仕組みもあります。シングルマザー・ファザーへの月3万円の手当支給や、1食150円で食べられる食事補助など、生活に寄り添った充実のサポートが魅力です。

こだわり抜いた「手づくり調理」で腕を磨く

現在、効率化を求めてセントラルキッチンを導入する飲食店が増える中、同社は創業以来「手づくり」にこだわり続けています。注文をいただいてから店舗で調理を行うため、料理人としての確かな技術や食材の扱い方をイチから学び、磨くことが可能です。また、料理長候補として仕込みや調理だけでなく、在庫管理や店舗運営のノウハウも体系的に習得できます。社内外の充実した研修制度や、将来的には独立を目指せる支援制度も整っているため、調理のプロとして一生モノのキャリアを築くことができます。

長年の歴史を誇る、揺るぎない安定性

多彩なブランドを展開し、長年の歴史を誇る同社は、業界でも圧倒的な知名度と安定した経営基盤を確立しています。自社で物流センターを保有しているため、新鮮な食材を効率よく各店舗に配送できるだけでなく、同業他社への食材卸売事業も手掛ける多角的なアプローチが強みです。一過性のトレンドに左右されない強固なビジネスモデルがあるからこそ、安心して将来の設計を描くことができます。年齢やこれまでの経験に関わらず、一人ひとりの挑戦を歓迎する社風が根づいており、長く活躍できる基盤が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。みなし残業代ではありません。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00(実働8時間/休憩1時間) ※店舗により勤務シフトが異なります。 ┗ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)

入社後の流れ・研修制度

【研修制度・入社後のサポート】 - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 社員独立支援制度あり 未経験の方やブランクのある方でも、段階を踏んで着実にスキルアップできる教育体制を整えています。

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(又は4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス利用制度あり - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持ち株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社内特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - 社員独立支援制度 - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の腕を磨き、料理人として一流を目指したい方 同社では創業から「手づくり」にこだわり続けており、注文を受けてから各店舗で調理を行います。そのため、出来合いのものを温めるだけでなく、仕込みから味付け、盛り付けまでの一連の工程を通して、高い調理技術を身につけることが可能です。 ☆ 安定した環境で長く安心して働き続けたい方 充実した福利厚生に加え、「8連休制度」や各種特別休暇、さらにはシングルマザー・ファザーへの手当など、生活を支える制度が非常に豊富です。手厚いサポート体制があるからこそ、将来にわたって長く活躍し続けられます。

向いていない方

△ セントラルキッチンのような簡易的な調理を好む方 同社は全メニューを手づくりで提供することに強いこだわりを持っています。そのため、調理プロセスの簡略化や、あらかじめ加工された食材を温めるだけの効率重視の作業を希望される方には、業務の負担が大きく感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわる調理環境なので、料理人として本当にやりがいを感じながら働けています!」 「月6日の休みに加え、8連休を取って家族旅行に行けるのが毎年とても楽しみです。」 「シングルマザー向けのサポートなど、生活面に寄り添ってくれる充実した福利厚生があるので安心して働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、長年の歴史を誇り、多種多様な飲食店チェーンを全国に展開している企業です。独自の物流ネットワークを持ち、自社だけでなく同業他社への食材供給も行うなど、多角的な事業運営による強固な経営基盤が大きな強みとなっています。確かな安定性があるからこそ、スタッフ一人ひとりの働く環境や待遇面の充実に、何よりも力を注いでいます。これまで培った調理技術を存分に活かし、裁量を持って店舗を引っ張っていただける環境です。 あなたも、安定した基盤と温かい仲間が揃う当社で、料理長として新たな一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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